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这个银宝和木蛋儿倒是说过,除了住这边的本土人士,带家眷的租客们多是拼居,也有单独租一个院子的,但面积要比他们这个房子小一些。
第二天一早,穆景衡和木蛋儿,不,是秦云明。
他们前脚一出门去上学,后脚秦云曦便带着银宝也出了门。
银宝还不知道姐姐姐夫准备扶持他做个小生意,见姐姐一起出门去买菜还一脸的茫然。
他姐这是终于觉醒,想做个贤妻良母了?
秦云曦可不管身后思绪乱飞的银宝,她是第一次起那么早去逛早市,正好奇着呢!
逛了一圈,大致知道这边早市的情况,秦云曦就带着银宝去了杂货铺,先是补充了家里的米面粮油,然后买了一些调料和香料。
因为买的多,店家还答应帮他们送上门,不过得等早市过了才给送货。
他们也不着急,还是能等的。
出了杂货铺,他们又去了药铺买了一些杂货铺没买到的香料。
然后才去了菜市买菜肉。
银宝一脸懵逼的听着姐姐给他讲屠夫案板上的肉,什么部分怎么煮比较好吃等等。。。
不是,他姐一个娇娇女,饭都煮不利索的来着,什么时候懂这些的?
“叫你多读书不听,就知道整日偷懒!”秦云曦伸手往银宝头上敲了一下。
原来银宝不小心把心里话给说了出来。
尴尬的笑笑,提着屠夫称好的肉,他脑子更晕了。
书上真的有讲怎么选肉怎么做菜?
刚回到家里,外边就传来敲门声,原来是穆景衡请的杂役婆子来了。
秦云曦交代她先打扫院子和清洗衣服,就又带着银宝钻进了厨房。
“我们今天买了两斤肉,看好我抓的香料还有分量。”她根据记忆斟酌着配着香料。
她生活的那个世界大到商小到菜市杂货铺里,多的是各种各样配好的卤料包,方便的很。
不过她偶尔空闲又想折腾这些的时候,倒是不喜欢那些现成的,她买了不少香料,每次煮都是自己随意配着来。
做出来的卤肉味道每次都会有些许差异,但口感还是可以的。
银宝只要不是读书,他的脑子转的快记忆力也好上不少,特别是听到秦云曦说教他个卤肉秘方,做成了就给他开个铺子的时候,他就更用心了。
姐弟俩个一个说一个操作,很快锅里就传来香料的气味,再之后又融入了肉香。。。。。。
杂役婆子人称邹婆子,家里就住在隔了两条街后巷,不要看离得近,但那边的环境比这边差很多,那边住的大多是穷苦人家。
邹婆子其实也就不到四十岁,但人家早已经当上祖母了,孙儿都有秦云明这边搭了。
许是终年劳累,她看起来像是五十多岁。
穆景衡本想找个年轻些的,但中人一直推荐这位邹婆子,称她嘴笨但也嘴紧,人勤快还做了一手好饭,在这一片都是有口碑的。
要不是她之前伺候的李举人家逢变故回乡去了,又刚巧穆景衡来的早,没准明后天这位邹婆子就被其他人给请走了。。。
穆景衡也观这邹婆子虽然人长得老气不合妻子好颜色的审美,但眼神清正看着也干净利索,便想着先用着,多看着点不合适再换就是了。
他回来也是如此和秦云曦说的,秦云曦也没说什么,这又不是选美什么的,也不是签卖身契的下人,人品过得去能干活就行,其他就不挑了。
这会儿邹婆子晒好衣服,闻到厨房那边的香味,不免有些着急,这不是说煮饭也是她的工作吗?
怎么主人家还自己做上了,这会不会扣她工钱啊?
要说进去她也不敢,那味道她闻出来了,是卤肉的味道,比菜市街上那家做的还香咧。
她要跑进去了,主人家误会她想偷秘方怎么办?
但不进去又怕人家觉得她在偷懒扣她工钱!
昨天她可是也打听过这穆家的,据说这穆家夫人是个娇气的,但人家命好,嫁了个好夫君,日日家事不沾手不说,穆老爷还得专门抽时间出来带她出门散步。
要不是这样,林里估计还没见过这穆夫人。
而且听说这穆夫人脾气不大好,对两个弟弟管教的极其严格。。。。。。
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