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“哈哈哈~”落葵出了逢春楼就开始笑,道:“小姐,刚刚曾掌柜真的太好笑了,嘴上说大清早的米饭吃不下,可是连吃了三碗米饭,不,四碗米饭的,可还是他!”
落葵舔了舔唇,天道她忍了多久,才没跟着说,她也想要来一碗米饭!
“就是,刚刚曾掌柜拿麻婆豆腐拌饭的时候,吃的那叫一个香!”莲心看向萧九玥的目光中,透着崇拜,问:“小姐,你什么时候这么会做菜了?还有那爆炒血鸭,我还从来没见过,拿血去炒鸭子的。”
“我吃过最过的鸭血,就是冻成豆腐块似的。”落葵说话,又改口道:“不能说血,要说鸭旺!”
“以前我在厨房里鼓捣的时候,可能有天分?”萧九玥想着原主就是一个喜欢做吃食的性子,她岔开话题道:“找一家点心铺子!”
“小姐,咱们的橘子罐头,怎么卖?”落葵好奇的问。
莲心回:“这么好吃的橘子罐头,自然不能便宜了。”
“橘子罐头做起来不容易,不仅需要冰糖,还有剥橘子也是一个细致活。”萧九玥心底对成本大概是有一个底的,就比如这三斤的橘子罐头装在陶罐里,成本就得有二十几文,若是卖便宜了,那自然是没什么意思的。
一连走了三四家的点心铺子,萧九玥买了几样点心,提都没有提橘子罐头的意思,萧九玥直接就回马车了。
落葵不解的问:“小姐,我们不是要卖橘子罐头吗?”她低头看着那七八样的点心,都是从那几家点心铺子里买来的。
兰沧县就只有这么大,点心铺子都被她们走完了!
“那你说说,橘子罐头,该卖给谁呢?”萧九玥有意考验她这两个丫鬟。
莲心的心思细腻,落葵大大咧咧的,在吃食方面,也是有一套的。
“当然是兰沧糕点坊,那家糕点坊的栗子糕,味道最好。”落葵刚刚在买糕点的时候,都尝了尝,兰沧糕点坊,那栗子糕做的是真一绝,栗子糕细腻,入口即化,一点儿都不比盛京的差。
落葵又补充了一句,说:“糕点坊的生意,也是最好的。”
“我不这么觉得。”莲心摇了摇头道:“糕点坊的生意虽然最好,但是,态度也是最不好的,高高在上,一副你爱买不买的样子。”
“我倒是觉得那家糖果坊不错,那女掌柜圆圆脸,笑起来特别好看!”
莲心的话音方落,落葵反驳道:“糖果坊一看就是刚开张,糕点也是一些平常的,没什么特点。”
莲心没有和落葵争辩,而是看向萧九玥问:“小姐,去哪?”
落葵眼巴巴的看向萧九玥,眼神里透着期待!
“大小姐,到了。”赶马车的金武开口。
落葵见到糖果坊的时候,惊的眼珠子都快掉下来了,还真被莲心说中了?
萧九玥进了糖果坊,先前那位圆脸亲和的女掌柜,正和一位姑娘说着话,她直接开门见山:“林掌柜,我想见你们东家。”
林掌柜下意识看向一旁的姑娘。
“我就是糖果坊的东家。”刚刚和林掌柜说话的姑娘开口了,年岁看起来也就十五六岁的年纪,她道:“我叫唐甜。”
“唐姑娘。”萧九玥看了一眼外头人来人往,问:“可否到内院说话。”
“里边请。”唐甜热情的站起身,一进内院,唐甜就问道:“姐姐不是洪都人吧?以前从来没看过姐姐。”
“刚回洪都,我姓萧。”萧九玥眼眸微闪,看向一旁抱着罐子的落葵,她直接打开罐子,微笑的说道:“送唐姑娘尝一尝,橘子罐头。”
陶罐一打开,那香味扑鼻而来。
唐甜迫不及待的舀了一碗,直接就喝了起来,旁边的丫鬟小桃想先试试,唐甜直接拒绝了,直接舀着汤水喝着,甜甜的汤,带着淡淡的橘子香味,她再尝了尝橘子,吃开心的她,眼睛都眯了起来。
唐甜三下五除二,就将那橘子罐头给吃完了,道:“萧姐姐,你这橘子罐头我买了。”
“唐姑娘这番,真不怕我抬价?”萧九玥瞧着唐甜那没有丝毫遮掩住喜爱的模样,倒是心生几分好感。
“萧姐姐会吗?”唐甜的眼睛又圆又大,清澈且单纯,看着无辜。
萧九玥的唇微勾:“不会。”
唐甜咧嘴笑着,道:“萧姐姐,这橘子罐头,我去过很多地方,都没吃到过,若是价格贵些,也是正常的。”
萧九玥没有说价格,而是说起了制作的方法,一个个的橘子要剥开,还要将上面白色筋膜一点一点的扯掉,这细致活,光听就做起来不简单。
做完之后,又需要密封保存,听到可以保存一年不坏的时候,唐甜的眼神亮晶晶的道:“萧姐姐,这个当真能保一年不坏?”
“能。”萧九玥肯定的点头。
唐甜坐直了身子,看着萧九玥道:“那,我用大缸来装,如果保存的好的话,是不是也能行?”
“对,前提是要密封保存。”萧九玥点头,唐甜道:“我家就是烧陶罐的,这样,就十斤一缸,我提供缸,你看看这橘子罐头,多少钱一斤!”
唐甜一直在让林掌柜做一些,没人吃过的点心,可惜,林掌柜做来做去,也就那些样式。
萧九玥在心底估算了一番,才道:“既然用缸来算,那就按一缸的价格来算,一缸四百六十文。”
“一斤罐头装个五碗,十斤就是五十碗。”唐甜飞快的算着,纤长的手指在算盘上翻飞着,道:“一碗就是九文又二钱。”
“萧姐姐,天再冷一些,橘子就要没有了,不知萧姐姐可做出多少橘子罐头来?”唐甜追问,她就让爹爹看看,她的糖果坊,生意也会越来越好的!
“最少一万斤。”萧九玥也不敢确定,那山上一二万斤的橘子,
唐甜听到这个数字时,立刻就开始在算盘上翻飞着,很快,她道:“一万斤橘子罐头,那就是五万碗!一千缸。”她蹙起了眉头,这是不是太多了一点?
萧九玥提醒道:“唐姑娘,如今入冬了,赏梅宴,年关的时候,各府宴请,那会也没什么水果,如果唐姑娘有橘子罐头,每家光是一场宴会的用量,那就不会少。”
唐甜的眼睛瞬间亮了,她怎么光想着数量多呢,这一场宴会就是几十斤,兰沧县一到年关,各家宴请多如牛毛,还愁这些橘子罐头卖不出去吗?
若兰沧县卖不了这么多,大不了她去找哥哥,卖到洪都去。
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