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第78节（第2页）

“王老师。”宋格心中一紧，来人是中式面点班老师。

“你食堂通卡掉了。”王老师递出一张巴掌卡片。

为了方便生活，学生们都办了新北方通卡，他们会在卡里预充值，买饭购物时直接刷卡虹膜认证就行了。

“谢谢王老师。”宋格接过通卡。

面点班老师离开，宋格看着她的背影大松口气，也不知道是不是心里有事，他竟感觉自己做的跟一个间。谍一样……

十分钟后，他站在了板面窗口前。

“这些面都是提前的揉好的？会不会风干？”

“面粉和净水比例多少？”

“拉的时候，这些面条会不会从中间断裂？”

……

他第一节课学的面条制作，老师只是讲了面粉糅合拉伸的基本操作，现在看着板面老板一拉一拽，他看的十分神奇。

这时板面老板将板面下锅，他想继续问：“老板……”

“你是哪个班的？”板面老板被问的头疼。

“中式面点班。”

“今天上的什么课？”

“面条制作。”他们中式面点班有面条馒头，小笼包汤圆等课程，总学制半年。

“你好好听课，你们下星期就进行拉面实际操作了。”

宋格狐疑的看向他。

“我以前干食堂的，知道你们课程安排。”板面老板以前在新北方工作，这次知道新北方在依托城开学校，他特意找了机会过来做生意。

三分钟后，一晚热腾腾的板面好了。

“吃不吃辣椒？”

“吃。”

“少辣，中辣，特辣？”

“特辣。”

板面老板往面条碗里要了一大勺辣椒，他端着面碗坐到最近的座位上。

他听说过艾兰特辣椒，但之前没有吃过。此时看着这些深红色的辣椒，他竟感觉十分神奇好看。他研究了一下，开吃。

“咳咳！”眨眼间，一股辣意直冲脑袋。他感觉自己舌头不是自己的了，这些辣椒太太太辣了！

他缓了半分钟才缓过来，想重买份板面，但碗里的辣椒仿佛有吸引力一样……他犹豫再三，又稍微尝了一根。还是非常辣，但这种辣椒仿佛有魔力，让人越来越上瘾。

他一边吃着一边看着板面老板拉板面，板面老板的动作太行云流水，他翻出课表，突然期待下星期的板面课。

至于《农业种植》调查……这也是《农业种植》的一个环节了。

……

“赵经理，我到比亚里卡码头了。”一月18号，就在宋格边学习边调查的同时，比亚里卡码头，杨大白拉着大包小包拨打电话。

这次来比亚里卡的大厨12人，帮厨37人，除了后厨人员，他还在船上遇到一个特殊团队：广省戏曲艺术团。这些都是广省戏曲界的知名人物，他之前做的大厨的时候，经常有酒楼请大厨们演出节目，这次艺术团人员有陈玉莲，王香会等潮剧知名大师。

他在船上时候壮着胆子询问，艺术团的目的地也是知味楼，他们将为知味楼做开业演出。