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跟进来的顾客们开始讨论起来,这样新颖的售卖方式,真的是很特别。
“大轩子,可是这么多人的话,都站这里排队等着吗?”李铭芯问道。
这个话也给大家提醒了。
对啊,现在不是摆摊了,是正经在店里。就说现在这么多人,会不会给弄差了呢?
现在跟以前不一样了,有人点的多、有人点的少,差了就会闹不愉快。
“这个也是没关系的,我们这里有成对儿的号牌。”萧晚晴拿起两枚小木牌。
“等咱们选完了菜,在我这里结帐之后,就会给大家上一个小木牌。我们后厨做好了之后,就会由我们的服务员端给对应号牌的顾客。”
“所以大家可以放心选购,别忘了啊,今天还要送大家肉丸子呢。要是额外喜欢的,也可以多放几个。”
这么一解释,就都通顺了。
人家的规矩整得明白啊,一点都不带乱套的。
人们的热情高涨,拿着柳条编的小筐,开始选购食材。
这时候外边的大花卷也蒸好了,负责蒸花卷的,就是陈宝山推荐的陈家沟的村民陈长有。
这个花卷蒸得也是霸道得很,看着就很宣软。
即便是不在陈云轩这边工作,应该也是能够在别的馆子赚钱的。
这时候头几份麻辣烫也都烫好了,李铭芯介绍来的服务员赵娜和李雪娇也用木托盘给端了出来。
每个碗的边上都有一个对应的小牌牌,这个是真的不会乱套。
麻辣咸香的麻辣烫,配着宣软的花卷,这个味道可是真不赖。
而且有的顾客也现了一个小窍门,如果说光为了填饱肚子的话,其实还是真能够省钱的。
因为现在是自选蔬菜啊,你完全可以不用要那么多菜,然后用花卷来凑也是可以的嘛。
到时候要上原汤的,连汤带菜、带花卷,这不就是美美的一顿饭吗?
而且作为吃过摊子上的老顾客来讲,自然知道陈云轩这个麻辣烫的主打,其实并不是菜,而是那些肉丸子。
你就算是下馆子,你也吃不到这么好吃的肉丸子。
做出来的麻辣汤更多,屋里的温度也略微上来了一些。
陈云轩走到墙边,直接把顶上的两个吊扇给打开。
这就是孙处长给踅摸来的“旧电扇”,风量可不小呢,一下子就把屋里的热度吹散,惬意无比。
“嘿嘿,看来咱们这个买卖不会差。”
陈云轩看着又有顾客从外边走进来,乐得那叫一个开心啊。
萧晚晴白了他一眼,有些看不惯他的得瑟。但是作为店长来讲,对于现在的场面也是很欣慰。
这时候在吧台上的招财想要跳下去玩耍,却被陈云轩半路给接住。
“你啊,可是店里的招财猫,必须在这里工作一小时,要不然都对不起你的名字。”陈云轩说道。
招财很无辜的看了他一眼,张嘴打了个哈欠,小身子一盘,直接开始睡觉。
“哎呀,又有客人来了,我负责结帐,你去招呼一下。”这时候萧晚晴拉了他一把。
陈云轩也赶忙进入角色,店里顾客太多,还真有些忙不过来的感觉。
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