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第81章 东坡肘子(第2页)

苏甜笑了,“自己在家确实挺麻烦,你们自己做的话可以不用油炸的。”

她用油炸一遍是为了焦酥的口感。

说完,她又忙其他的了。

这时,时间也来到了十一点。

丁小芳不知道什么时候来的,苏婧也回来了,两人在前面忙着。

很快,今天的第一位客人来了。

是一位身材很好的气质美女。

“我刚才路过,被你家店的香味吸引来了,是在做肘子吗?”

她一进店,就和和气气的问丁小芳。

明明不饿的,可是一闻到那股香味,肚子就开始抗议起来。

“是啊,今天有东坡肘子呢。”

丁小芳笑呵呵的回。

“那我要一份东坡肘子,”王清黎坐下,“有果汁吗?”

“有鲜榨橙汁,不过肘子可能还要再等一会儿,您看……”

丁小芳提醒道。

“没关系,我可以等。”

她本来就是冲着肘子来的,等一会儿也无妨。

丁小芳点点头,拿着菜单离开。

厨房里,肘子炖好了,苏甜把酱汁浇在肘子上,自己端着给客人上菜。

“这是您要的东坡肘子,还有些烫,请小心慢用。”

她小心把盘子放下,善意提醒道。

“好的,谢谢。”

王清黎的目光已经完全被眼前这盘肘子吸引去了。

白气缭绕中,是色泽红亮的肘子,上面点缀着翠绿的葱花,看起来十分勾人。

她拿起筷子轻轻一夹,很轻松的就把肘子肉夹了下来,非常的软烂。

吃起来味道就更绝了。

肘子肉酥软脱骨,入口即化,且肥而不腻、浓而不油,有一丝微微的焦香味充斥在口腔之间,让人齿颊留香。

王清黎只吃了一口,就把这家店纳入了以后必来的小店之一。

“这肘子真的好吃,是你家的招牌菜吗?”

她随口问了一句。

丁小芳摇摇头,“不是呢,是我们今天上的新菜,我们店里没有招牌菜。”

王清黎惊讶的看着她

“这都不算招牌菜吗?”

在她看来,这道东坡肘子,无论是色、香还是味,都是能担得起招牌菜的水平。

“我们店里每一道菜都是招牌菜哦,”丁小芳一脸自豪,“也或者说,我们店长就是我们店的招牌。”

王清黎往厨房看了一眼。

她丝毫不怀疑丁小芳的话。

能做出这么好吃的东坡肘子,那其他菜肯定也做的很好吃的呢。

“下次有机会我要尝尝店长的其他菜。”

“好啊,非常欢迎。”

王清黎拿出手机,拍了一张照片。

找到那个熟悉的头像给他了过去。

【王清黎学长,我今天现一家很好吃的小店,等你回国了我请你吃!】

等了一会儿,却不见那人的回复。

她有些失望的收起手机,继续低头吃饭,瞬间就被美味的东坡肘子治愈了。

果然,美食最能抚慰凡人心。

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