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第17章 结交人际关系（第1页）
傻柱今天到了厂子里，忽然一下清闲了下来，还有点儿不习惯。
就在办公室想着干点儿啥，打一下时间，就听到了敲门声。
“进来”傻柱说完就看到厂长，秘书走了进来。
“何主任，今天中午有个接待。。人也比较多，规格还挺高的厂长希望您亲自办一下。”
傻柱看到他这么说，也好奇了起来。
“陈秘书，具体说一说。希望我怎么做？”
陈秘书，在脑子里想了一下厂长说的话这才说道。
“何主任，今天整个北京城重要的工厂。厂长或者派了代表过来了。还有教育部门的人。”
傻柱虽然好奇也没打断，仔仔细细的听着。
“招待这些厂子里的人，主要是为了咱们厂里下个季度的配比，还有员工的福利。教育部门的人好像要过来商讨一下盖房学校的问题。”
“统计了总共多少人吗？都有哪个地方的？”
傻柱知道今天到了这么多厂子里的人，心里也活泛了起来，这些人以后肯定能用得到。
现在把关系打好了有了交情，以后也好办事儿。
“有2o来个人，天南海北的哪都有，具体就您自己看着办吧。”
傻柱把陈秘书送走了以后，自己在办公室想了起来。
中午必须把这些人招待好了，让他们对自己有一个印象以后就好办了。
两桌的人为了照顾他们的口感，正好八大菜系，每一个做一个代表菜，再做四个凉菜正好12个菜。
傻柱拿起一张纸，准备列一个单子，一会儿让他们准备好食材。
鲁菜的话其实最好做葱烧海参，但是厂子里也没有。
还是做一道糖醋鲤鱼。色泽红亮，口感酥焦，酸甜味浓，头昂尾翘，造型生动。
粤莱代表那就是白切鸡又叫白斩鸡，刚熟不烂，不加配料且保持原味。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。
川菜那就是麻婆豆腐，色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色。
苏菜就做红烧狮子头。口感松软，肥而不腻，营养丰富。
闽菜其实最好做佛跳墙，但是，条件不允许。只好做荔枝肉。
荔枝肉，则是把猪瘦肉切成荔枝大小，表皮用刀刻出功壳状，经油炸之后，形似荔枝!再把荔枝肉混入备好的多味卤料中煮至入味。
湘菜只好做一个剁椒鱼头，味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
徽菜做荷叶粉蒸肉，码盘整齐美观、荷叶可凉血解毒、肉酥烂米粉软糯、味清香肥而不腻。
浙菜就做东坡肉了，红得透亮，色如玛瑙，入口软而不烂，肥而不腻。
凉菜就好说了，随便做四个再做一个汤就好了。
去了后厨，让马华把东西准备好，这些材料厂子里就有。
没一会儿就送过来了，傻柱也开始做起了准备。
中午快下班儿的时候，这些客人也到了。
厂长到门口把人接了过来，一大群人有说有笑的。
这时候肉联厂的厂长，看着扎钢厂的厂长说道。
“老赵，咱们认识可有些年头了，今天你可得让何主任拿点儿真本事出来。”
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