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叶大海先送三小只去学校，回乡里直接将菜园的菜薅了一半过来。
这才又急急忙忙去农场。
他来的早，此时农场正好在杀猪：“老张，杀猪了。”
杀猪的那个人，也是叶大海认识的。
他拿出烟每人一支，几人抽着烟杀着猪。
钟场长早就打过招呼，知道叶大海要会什么。
将几头猪的大肠与猪肺，都留给了他。
得知他要猪大骨，几人将剔干净肉的大骨头送给了他，道：“以后这些都留给你。”
“谢了，兄弟。”叶大海又递了几根烟，还买了几斤侄女嘱咐的里脊肉，赶紧回家。
此时大家也起来了，泡海带、木耳与笋干、香菇，叶瑾玉与宋亦行一早去赵军那里买了酱料，还去菜市场那边买了藕，莴笋，还有一些蘑菇，金针菇之类。
看着供销社那边有千张与卤香干、兰花干，甚至还买了油条，麻花也买了，又跑到做煤的地方去买了不少煤球回来。
这里有土豆，白菜、萝卜，还泡了魔芋。
周美华一早磨了豆浆，正在厨房做豆花，压着豆腐，前段时间做了冻豆腐，今天正好用得上。
叶大海一回来就开始杀鸡，先将鸡腿与翅膀卸下来，鸡肉听从侄女的，切成一小坨一小坨，内脏也没浪费，到时候签一串。
以叶瑾玉的说法就是：“卖不出去我们吃，反正不会浪费。不过这肉得宋哥来切，切成那种大大的，薄薄的一片。”
她说的是里脊肉，这刀功也就宋哥好。
“好，我来。”宋亦行接过肉，还去将刀给磨了，开始切肉。
此时，大家都忙着。
将洗干净的小菜放在那里晾干，黄兰秀看着那一片白菜就要一分钱，有些不确定问：“大丫，这两分钱一串真的有人买吗？”
现在的小菜一分钱一斤，这么一小片就要两分，怕别人不舍得。
“放心，会有人买的。”好吃的东西，总有吃货会愿意花钱买的。
将这些东西洗干净，大家就开始用竹签串起来。
像猪肉与鸡肉他们先腌制，猪肺猪心这种，他们放在那里先煮，煮出味来以后放在那边，到时候吃的时候放进去再煮就行。
从凌晨四点一直忙到十点，终于将所有东西都弄好。
大家随便吃了一些东西以后，让老太太在家带孩子，他们就准备出摊了。
摊子肯定只能推出去，但其他的菜还有豆腐之类，以及煤炉子这些只能放在拖拉机上面。
黄兰秀与周美华以及小舅坐在拖拉机后面照顾菜，宋亦行与叶瑾玉推摊子，相约在机械厂与水泥厂那一块。
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