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“那你一会儿把豆子磨了吧。”邱成脱下身上那套皱巴巴的T恤短裤,从柜子里找了一套干净的换上。阿常最近晚上睡觉的时候越来越不老实了,前两天还把他的一件体恤咬出好几个小洞。
“唔……”阿常含糊地应了一声。
邱成拿了一个坐垫放到露台门口,盘腿而坐五心朝天,很快便入了定。
自从上回被那几筐人参把1406这个聚灵阵中的灵气消耗一空以后,邱成就再也不把他们往这个屋子里拿了,为了不影响楼上那些庄稼的生长,也不再把它们往其他聚灵阵里面放,在1506的阳台上,选了个阴凉处单独给它们布下了一个聚灵阵,然后就不去管了。
阿常忙活了好一会儿,才终于把头上的那堆乱毛整理得服服帖帖的,这一通忙活下来,瞌睡虫也跑完了,人也清醒了,想起邱成让他磨豆子的事,跑去卫生间刷牙洗脸之后,就把磨盘搬了出来。
这个磨盘好几百斤,被这两人动不动就搬来搬去的,不用的时候就放在角落里,要用的时候嫌角落里活动不开,就要把它搬到宽敞的地方去。
阿常学邱成那样,先把磨盘用清水稍稍清洗一下,然后就把它搬到沙发前面放好,岔开两腿坐在沙发上,一手转动石磨,一手用调羹从茶几上的一个小盆里舀了豆子放到石磨里,这些豆子是邱成昨晚泡下去的,这会儿只要洗一洗就能用,阿常每一调羹都舀了几颗豆子和一点清水,磨出来浓浓的生豆浆。
阿常打着哈欠,没一会儿就把一小盆豆子都给磨完了,看看时间还早,离邱成出定还有好些时候。阿常想了想,又从厨房里拿了一样道具出来,这个道具是由一块纱布和两根长筷组成的,纱布的四个角分别扎在长筷的两头,两根长筷摊开的时候,这张纱布就在中间形成一个凹槽。
这个工具是前几天邱成第一回做豆腐的时候和阿常一起弄出来的。阿常从墙边拿了一个干净的空木筐放到自己脚边,又在筐里放了个小盆,然后就把这双长筷连同纱布架在木筐上面。
他先是往纱布里舀了一小勺刚刚磨好的豆浆,然后拿起这两根长筷,一手高一手低的摇晃几下,纱布里的浆液很快就漏到了下面的盆子里,只留下一点点豆渣,如此重复几次,他很快就把所有的豆浆都给过滤了一遍。
做豆腐的过程阿常在电视里看过,前两天又和邱成一起做过一回,这回他决定要自己一个人把豆腐做出来,好让邱成出定的时候大吃一惊。
接下来他又从厨房里端了个电饭锅出来,拉了个插线板到茶几上,把那些豆浆倒进电饭锅里煮,一边煮还一边用塑料勺子不停搅拌,免得底下粘锅烧焦了。
煮好了豆浆,取了一点点邱成前些天买回来的石膏粉兑水点了豆腐,稍稍放了一会儿,就在定型用的木筐里铺上纱布,将豆腐花倒进去,盖好纱布,压上板子。
这个定型用的木筐当然也是出自邱成之手,因为他们每次做豆腐都只是自己吃,数量很少,所以这个木筐也做得很小。
邱成不仅把这个木筐做得光滑平整,还像轿子一样,在木筐的左右两边钉了两根小木棍,压豆腐的时候,可以把这个木筐架在脸盆上或者是洗碗池上,如此一来,豆腐水就不会漏得到处都是了。
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