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阮乔打算上午卖早餐,中午做快餐,晚上再做小炒。
这样开业前期就可以把餐馆完全利用起来。
咸菜周秀英自己也做过。
毕竟冬天的时候没有什么菜吃,就只能用咸菜来下饭。
但像黄瓜,茄子这样的稀有蔬菜,周秀英是万万舍不得用来腌咸菜的。
这些毕竟是不亚于肉类的东西,用来腌咸菜不是纯纯浪费嘛。
此时望着阮乔用一个个干净透明的玻璃罐腌制的这些东西,周秀英在心里直呼一声“我的乖乖”。
她就是没什么文化,否则非得再加一句“暴殄天物”啊!
“弟妹,这些昂贵的琉璃瓶,你,你就用来装咸菜了?”
虽然黄瓜跟茄子也不常见,但只要肯花些钱从西域商人那里买些种子,当年用心呵护留种,接下来的几年也是会有所收获的。
可琉璃就不一样了。
据说那可是皇亲国戚才能用上的舶来品。
普通老百姓你就是有再多钱,也买不回来的东西。
可今天阮乔就这样大刺刺的拿它们来装咸菜,让周秀英真心难以接受。
难道自己这个弟妹有什么不为人知的隐藏身份不成?
阮乔见魏二嫂一副心疼得无以复加的模样,不禁笑道:“二嫂,这些瓶子你要是喜欢的话我可以送你几个。我那里还有一些细口的,你可以用它们当花瓶。”
当花瓶?
就插从山里摘回来的那些野花?
自己可舍不得。
“不了,不了,弟妹,这些东西你还是自己留着吧。万一拿回去再摔坏了,我非心疼死。”
“那好吧。不过你要是哪天改变主意的话,随时管我要哈。”
说完阮乔用筷子夹了一根黄瓜递到魏二嫂嘴边,“二嫂,你尝尝我腌的这个黄瓜。你感觉我们要是拿到店里卖的话,能卖出去不?”
腌黄瓜刚到自己嘴边,周秀英就闻到了一股特殊的香味。
吃到嘴里,“咯吱咯吱”的咀嚼声一下子从口腔传了出来。
黄瓜被阮乔大致晒成了七成干,吃起来有嚼劲又不会特别干。
陈醋,白糖,酱油等调味料搭配上辣椒油的麻辣鲜香,令周秀英口舌生津,恨不得现在就来上一碗白米饭才好。
“好吃,好吃,弟妹,你这黄瓜腌的真好吃。”
阮乔刚才尝了一下也觉得味道不错。
最起码跟某必居比,可谓不相上下。
“二嫂,既然你也觉得不错的话,那我们就拿到店里卖了?”
“阮阮,这咸菜你准备卖多少钱啊?”
今年田七在园子里种了不少黄瓜,除了明年留种的以外,还能有二百多斤。
阮乔打算按碟来卖,那一斤腌黄瓜大致能分成五份。
“二嫂,这黄瓜虽说是家里种的没什么成本,但我们也不好卖的太便宜。就一小份十文钱吧。”
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