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“安董,戴总,事情就是这样。”昨天的助理小姚将经过梳理了一遍。
“你是说昨天的一切跟平时没什么两样?”戴果果不可置信。
“是的戴总,按理说就算有一两盘菜有问题,那大家都是在一个锅里煮的,按理说不可能就只有我们几个中招。”小姚也百思不得其解。
食品安全在星际是特别严重的问题,一个不慎不仅会将好不容易积攒起来的口碑毁掉,还有可能受到法律的制裁。
“我们的厨房设备和店里的服务机器人都没有出现问题,那就是说明问题出在人的身上。”安悦楠低头垂思。
餐厅里有三道检测流程,第一道是在清洗食材后,若是机洗那么会发出提示食材毒素未清,第二道是在出菜时,清洗完的食材会有厨房的帮厨手动装盘或者烹饪,装盘后厨房自检系统会自动进行检测,一般在这个环节食物就已经完全没有问题了,最后一道环节是机器人上菜时也会再次检测以确保绝对的安全。
所有的餐厅都是这样的检测工序,安悦楠还特意在餐厅中专门安置了一台监测器,因为火锅店端上来的食材全是生的,有些顾客心里会有疑虑,安置这么一台机器也能让大家放心。
发生这样的事令所有人都很不解,到底那些有毒的食材是怎么混进来的。
“悦楠你先别着急,承洲已经在帮你查了。”摩恩带着从百味楼借走的苏苗赶到食缘
。
“安全局的人要是给出报告定性为人为因素,那我们就只有两天的时间找出罪魁祸首,不然安姐就要麻烦了。”苏苗这下也顾不上害羞了。
“不用等他们的报告,这件事明显是人为,”安悦楠在细细回想刚才在小姚的话。
“现在大家都在质疑我们百味楼,我们要不要先跟大家解释一下?”姜磊现在是百味楼餐厅的负责人。
“不要解释,直接发表声明我们食缘接受食品安全局的调查,后续的结果也会跟大家公开。”安悦楠不觉得大家现在会听得进去他们的解释。
“没错,现在解释越多,在大家看来越是推卸责任的表现。”摩恩也表示赞同。
“这几天就先闭店接受安全局的检查,你们也不用太担心太多,”安悦楠让大家带薪休假。
“这件事会不会是安家做的?”戴果果猜测道。
“现在还不好说,现在当务之急是要查清楚大家吃的有毒食材是不是从厨房里端出来的。”安悦楠是打心里不愿相信自己的员工会做这样的事。
食缘出现食物中毒事件已经在在星网上引起轩然大波,大家对百味楼这块招牌渐渐开始产生质疑,发生这样严重的疏漏以后百味楼的质量还能得到保证吗。
“承洲你来了?”
“嗯,有我在,别急,”承洲摸了摸安悦楠的脑袋安抚道,“我找人查了出事那家店的员工,目前来看没有什么可以的地方。”
安悦楠心
里好受了一些,最起码她的员工没有背叛食缘,“能不能在排查一下店里的质检系统,万一不是人为因素呢。”
“没有这种可能,不管是厨房还是机器人都不可能出现这样的问题,更何况我已经让人确认过的确不是系统故障。”承洲当然明白她心里的想法。
“那个,悦楠,你有没有想过,那天除了除了餐厅的员工,还有你们食缘的其他员工也在那里。”摩恩提出另一种可能性。
“你的意思是怀疑公司内部的员工?”戴果果吓了一跳。
“不排除这种可能性,”承洲看着安悦楠,“你,心里要做好准备。”
“的确,餐厅出事第一个被问责的就是店里的人,反而是其他人的嫌疑最小。”廖世杰也拍了拍戴果果。
安悦楠眼睛闭了闭,“我明白,先从小姚查起,那天聚餐我临时的决定,最先得到消息就是她,所以她有时间来准备。”
“好的安董,这件事交给我,毕竟她是我的助理。”戴果果点点头立刻去办。
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