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家里的大人孩子全都过来了,连一两岁的孩子们也都过来了。
大郎和二郎还没有上学,也跟着过来。
“爹娘,尝尝大嫂和三弟妹做的卤味。”陈二林端着餐盘上来,将一大盘子的卤味放到桌上。
“爹娘,这是你们点的菌菇鸡汤汤底和麻辣汤底。”陈二林将鸳鸯锅放下,汤底也都准备好了。
陈二林将苏嬗她们点的菜都端上来。
各种肉和青菜都有,也有蛋炒饭、炒粉、炒面,以及卤味、烤猪蹄、烤五花、烤茄子、炸蛋、小酥肉等。
这些空口吃都味道不错的食物,都可以放到火锅里面涮一涮了吃。
苏嬗将烤猪蹄、烤猪五花倒到麻辣锅底去,又放了小熟肉、卤猪肠进去。
那边的陈五松也将一些青菜和肉放到另一口锅,煮了给家里的孩子们吃。
“开店需要的肉很多,你考虑一下增加咱们家养的鸡鸭鹅的数量?”苏嬗一边吃涮鸭肠一边说道。
一只鸭子就一副鸭肠,所以苏嬗全都点了,没有给其他的客人的意思。
鸭子肉做成了卤鸭和烤鸭,肉片下来涮火锅也是可以的。
苏嬗就是很可惜,要是像后世那样动物的各个部位都分割下来卖就好了。
这样她想吃牛肚、鸭肠、鸡爪这些东西,就不用慢慢攒了。
陈六梅啃着虎皮鸡爪点点头道,“好,我回去就想办法多养一些。”
养了大半年的兔子,陈六梅读书认字以后还认真钻研了阿娘给她的养殖书籍,现在虽然不是非常厉害,但稍微扩大一些规模还是可以的。
苏嬗给陈六梅很多关于养殖的书,她特地用空间里的电脑打印出来的书籍。
她打印的时候还选择纯文字,都没有配图,还把简体转化成繁体了才打印出来的。
用的纸还是泛黄的纸,而不是洁白的纸张。
她打印了不少养殖的书让陈六梅看,让她能够用这些书读书认字,还能够学到本事。
当然她也给了苏叶和蒋三娘一些菜谱,都是她一个字一个字打出来,然后打印出来的。
而李秀娘那边,她也给了一本绒花合集,图片是被她转成素描画或者手绘画风,而不是真实照片的样子。
“娘,您放心吧,您想吃肉女儿一定给您养出很多的肉出来。”陈六梅跟苏嬗保证道。
要说家里谁最喜欢吃肉,那绝对是她阿娘苏嬗了。
大家在知道没有肉吃的时候还能忍一忍,但她娘是绝对忍不下去的。
就算没有其他的肉,她也能自己上山打猎,或者是去祸害河里的鱼,反正她是绝对不允许她想吃肉的时候吃不到。
陈六梅眼神坚定,她一定要养很多很多的鸡鸭鹅猪牛羊,给她阿娘想吃什么就吃什么。
“小叔小叔,吃肉,吃肉。”陈小六指着盘子里的卤味说道,他不要涮了,他要直接吃卤肉。
陈五松给小六夹了一片肉。
卤味这些还是放在麻辣锅底里比较好吃,菌菇鸡汤那边就应该放清淡一点的食物,比如生肉、蔬菜,这样煮出来的汤才会更加鲜美。
重口味的东西,就放在麻辣锅底那边。
陈五松从麻辣锅里夹了一截卤猪肠出来,一边斯哈一边吃得津津有味。
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