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伟人在《人民日报》出一篇文件，题名《关于展养猪业的一封信》。其时农业建设风头正盛，但化肥始终是不小的投入。在现有肥源之外，全国各地还进行土化肥的试制。

而老人家在这封信中说：“……一人一猪，一亩一猪，如果能办到了，肥料的主要来源就解决了。这是有机化学肥料，比无机化学肥料优胜十倍。一头猪就是一个小型有机肥工厂。”

所以家家户户必须养猪，除了交官猪，余下的等到过年杀年猪。

养猪业在中国一直是历久不衰的，然而制约养猪业展的问题是饲料问题。因为粮食产量低。所以不能大量养殖，不过家家户户都养，也似乎是个大的养殖场，化整为零。

具体到梨树沟生产队有“猪倌”，每天给大家到草甸子上放猪，猪们天天早上从各家猪圈里集合，被猪倌赶去放，晚上各自回家。所以梨树沟所养出来的猪都剽悍得很！

捡猪屎积肥种自留地，这可是农家孩子们上学前的必修课。早上早早起来，拿着屎蓝满村转捡猪屎。

放学后打猪草，也是必须的。

儿歌就是真实的写照：“小三娃放学后，一把镰刀拿在手，上东山呀下西沟，那里有草哪里走，舞起那镰刀光闪闪，割下那青草绿油油，割了那一箩又一箩，喂得猪儿肥呦呦。”

吃完早饭，碗筷都顾不得洗，大人小孩儿急匆匆地跑到队上，抓阄，抓猪仔。

此时的队上如菜市场似的嘈杂，雷大胆站在堂前，场面立马安静了起来，可见这个大队长的威望。

雷大胆朗声道，“今天社员们聚集到这里，来干什么？我也不多说了，社员们站好队，抓阄，然后去围栏里挑猪仔，让猪倌抓给你们。”

程序社员们都知道，所以一切有条不紊的很顺利。

华鹤年抓的号码不前不后，轮到他时，全家一起围到猪圈，看着活蹦乱跳的猪仔，华鹤年看着华珺瑶问道，“挑哪个？”

“吃猪肉我在行，挑我可不擅长，大哥你自己挑吧！”

华珺瑶一句话，逗得在场的人哈哈大笑。

“笑什么？你们不也一样，”华鹤年爽朗地笑道，说着挑了两头活泼的小猪仔。

“两头公猪。”猪倌将猪放进竹编的猪笼里道。

华鹤年一手提溜着一个猪笼，去了村口一间平房处。

华珺瑶当然知道大哥去哪里了，劁猪，顾名思义，就是阉割一下猪，一种去势手术。

割断是非根

这种技术比较霸道，公母通吃。其道理和古时阉人当太监是一样的。劁猪在东汉就有了，这种神奇的古传妙法，据说此乃得自当年华陀高外科手术的真传。

老北京的七十二行中也有此等营生，绝门手艺--劁猪。劁猪匠拿着一把劁猪刀子，扛一副挑，走遍乡野，吃万家饭，和古代侠客有几分神似。

所以生产大队，抓猪仔的时候，劁猪匠就跑到那个生产大队。

小孩子好奇心重，华承晔就问道，“娘，爹抓着猪仔去干什么了，干嘛不回家。”

“小孩子家管那么多干什么？”华承进老气横秋地说道。

“承进你知道干什么去了。”华珺瑶看着故作深沉的他好笑地问道。

“给猪打针，让它好好的长膘。”华承进童声童气地说道。

打针？华珺瑶闻言一愣，随即笑道，“对，你娘说的对。”