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酸辣粉（第2页）

“玻璃罐头和大部分的货物用的魏军的越公司，只有小半的货是走的原来恒远公司，咱们不好一下子把恒远公司得罪死了！”方圆是知道魏军运输公司后面的人是姚依的，他解释道为什么这样做的原因。

“您做事我放心的，除了咱们香园别的厂呢？”姚依知道方圆和南城别的厂老板都有联系便关心道。

“除了咱们香园还有十来家厂也有货走魏军的运输公司，但只是小批量的都不太愿意得罪恒远公司，毕竟谁也不知道这次魏军能不能在恒远手下生存下来！”方圆解释了一下魏军现在的处境道。

“嗯，我知道了！酸辣粉这边你多注意些！”姚依交代道。

虽然有了姚依的详细书面报告，但第一批做出的酸辣粉还是出了问题，原本应该是在原装的粉杯中，用开水冲泡五分钟就可以吃的粉，却并没有熟无法食用。

“怎么会这样，有按照我的要求来做的吗？”姚依看了一眼粉杯中，半熟的红薯粉皱眉道。

“都按照你的要求蒸煮，把粉揉不粘粘后，放入定制的容器中烘干，最后再打包封口的。”方圆把工序一一说出道。

“蒸煮室看过了吗？”姚依问道。

“看过了，温度达标的！”方圆解释道。

“时长呢？”姚依接着追问。

“时长……我们按照前几轮实验就结果来定的，每屉的十分钟！”方圆道。

“还是过去看看吧！”姚依听方圆这样讲一时之间也没有头绪，便想着从源头开始看看到底是什么地方出现的问题。

蒸煮室内机器运作的声音不绝于耳，一屉屉的不锈钢屉笼在冒着阵阵白色水蒸气，姚依等有工人端出来蒸好的红薯粉便走了过去，拿起一根放在仔细的看了看，复又放到嘴里尝了尝，确定这样的温度和时间是可以把红薯粉蒸熟的。

姚依又走到另一屉旁，拿起一根尝了一口熟的，就这样一屉一屉的查看品尝，忽然姚依在一个屉笼面前停了下来。

“方叔你过来看一下！”姚依指着面前的屉笼喊道。

“什么事？”方圆小跑过来问道。

“这屉的粉没熟，粉心还有点硬！”姚依将刚才自己咬过的地方掐掉，将剩下的递给方圆道。

“咦，真的没熟！但是不应该啊，同样的时间同样的温度怎么会没熟呢？”方圆吐掉口中的未熟的红薯粉，不解的说道。

“应该是跟红薯粉本身有关系，或许是做的时候手法不一样，也或许是添加别的东西时比例不一样，也可能是……所以最终导致了没熟的问题！”姚依想了一下解释道。

“那现在怎么办？”方圆为难道。

“第一把已经生产好的酸辣粉，全部拆掉包装拿到食堂或者分给员工吃，但一定记得要全部拆掉包装，第二从现在开始尽量只在一家厂子进货，并且在每次蒸好后都要有检验员检验签字，才能到下一道工序！”有时候知道问题的所在解决起来就简单了，姚依想了想便说道。

“行，我这就安排下去！”方圆点了点头，便找人开始工作。

姚依却并没有离开蒸煮室，她又连续检查了好几波蒸好的红薯粉，在和后来赶过的采购员交流一番后，也证实了姚依的猜测，原来是因为厂里要的量大，而且这个时候红薯也没有了，于是采购员分了几家厂子采购，却没有想到差点闯下大祸。

姚依带着采购员和管理蒸煮室的负责人一起到仓库，将有蒸煮时间不同的红薯粉挑了出来，又从新实验了蒸煮时间。

“货准备好了吗？”世纪市门口搭好了红色半人高台，姚依看台上的方圆言的差不多了，便问身边的香园仓库主管道。

“货已经全面铺开，就等方总这边布了！”从前天开始无数的酸辣粉从香园食品厂运到各个市，现在就等方圆在台上宣布关于酸辣粉的消息。

已经被围观群众围的里外三层的高台上，方圆拿着话筒面带微笑的开口道：“欢迎大家来到这次的寻找你心目中最喜欢的味道抽奖现场，我是这次活动的香园食品厂的方圆！后面就是经过三个月时间，大家的投票结果墙，投票结果已经被我们的工作人员总结出来了！”

方圆拉开红布，露出被覆盖住的贴上密密麻麻纸条的一整片木墙，指着那一张张纸条开口道：“这就是我们收集来的所有投票，上面用红布盖住的便是这次的结果。”

“方老板，快点别吊人胃口了！”

“快点啊！我还要回家做饭呢！”

“别磨叽了，我们可都等……”围观的众人见方圆并没有直接揭晓答案，反而在那儿故弄玄虚，于是有些心急的便开口催促起来。

“哈哈哈……各位别急嘛，下面咱们就来介绍一下各位可能会拿到手的奖品！”方圆笑呵呵的说道。

“这是这次的幸运奖，咱们香园食品厂新出的产品，里面有粉，花生，秘制辣油以及秘制油包等组成，这是一款只要有开水就可以随时随地品尝到美味的酸辣粉，这碗是泡好的我就在这儿替大家尝尝味道！”方圆端着一碗已经泡好的酸辣粉，也不管底下众人急切的表情，就这样一筷子一筷子大口吃了起来，嘴里不时的出满足的叹息声。