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程静听得很认真。
之后就是制作辣卤汤的过程,颜烟从书包里找出一只瓶瓶罐罐:“你这里没有老卤汤,可以用猪骨和鸡架熬卤汤,熬的汤很鲜,放到冰箱里分装冷冻,直接取用很方便。今天咱们用清水试试吧!我这个秘制辣椒油,才是辣卤小龙虾的关键。”
程静头疼不已:“啊,我还要学辣椒油吗,好复杂,我做煎饼果子调个面糊,直接摊饼子,小龙虾这么麻烦啊,会不会很难学?”
她都开始后悔了。
颜烟:“熬辣椒油确实有点复杂,这样,以后我熬辣椒油的时候,顺便给你熬点。这罐送你,以后你来我店里取,收你成本价。”
又补充说:“千万别跟我客气,你要给我辛苦费,我要生气了。”
程静涌到喉头的话,被她堵了回去:“好吧,我不跟你客气。以后想吃手抓羊排,来找表姐,管够。”
颜烟:“好啊,到时候你别嫌弃我吃得多。”
程静:“你饭量确实大,怎么吃着不长肉呢?”
颜烟:“……有你这么说话的吗,你应该说我吃得不多,还好。”
程静依着她:“对对对,你吃的不多,你饭量小,行了吧。”
说话间,提前泡好的香料放到卤汤里,大火煮开,加入小龙虾……
先煮再泡,泡小龙虾的步骤,尤为关键。
经过浸泡,小龙虾比较入味儿,更香一点,需要揭开盖子,让它浸泡三十分钟。
时间很晚,颜烟等不到三十分钟后。
程静送她下楼,到公交站台等车,闲聊:“我最近在找房子,打算租房子搬出来住。趁着暑假挣点钱,加上手里的存款,能付个首付。一想到马上拥有自己的小窝,我就觉得人生很有盼头。”
颜烟认可说:“自己的开心最重要,如果在外面租房子能让你感到舒服,那就搬出来。”
程静嗯一声,感慨:“跟你聊会儿,感觉舒服多了。”
颜烟伸头瞧:“我班车来了,表姐,你也早点回去睡觉。”
公交车停下,颜烟小碎步跑上车,跟程静挥手。
几站路,到了小区。
十字路口,多了一家烧烤摆摊。
颜烟:“!!!”
大晚上,千万不要在外面瞎晃,一不小心遇到小烧烤,小串串,根本扛不住诱惑啊!
好像还能再吃点。
“这个羊肉串来三个,烤肠也要,那个烤面筋……”
一进屋,发现本该早早入睡的黄秀兰同志,这个点还没睡,几乎下意识,颜烟把一盒烧烤串串藏在身后,准备偷偷带回房间。
黄秀兰鼻尖动了动,敏锐瞄向颜烟:“你买烧烤了?”
颜烟:“……”
鼻子真灵,藏得这么好,还是被发现了。
她的小烧烤当然保不住,黄秀兰同志觉得这几串吃着不过瘾,当即决定点个烧烤串串的外卖。
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