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第57章趙氏上門打秋風
冬閒的日子無非是吃吃喝喝。
家裡有菜也有肉,蘇老太每天變著法兒給大家倒騰吃的。
年關逼近。
這天蘇老爹帶著大兒子在院子裡磨豆子。
蘇向東力氣大負責推石磨,蘇老爹則不停地往裡面添豆子。
蘇子禮幾個小子圍在一旁看熱鬧。
奶說等豆子磨好了給他們留一些煮豆漿喝,剩下的都做成豆腐,一部分煮著吃,一部分炸成豆泡可以存放。
就在昨天,他們將家裡的豆子拿了一麻袋去鎮上的榨油坊,榨了不少豆油回來。
至少短時間之內他們老蘇家都不會缺油吃。
蘇老太在灶屋裡忙碌著。
蘇九坐在小矮凳上,幫著燒火。
過完年她就一歲四個月了,加上心智成熟,做起這些事來得心應手,很是熟練。
蘇老太一開始還不贊同,怕那些木柴把九兒的手刮傷了。
再加上灶屋裡又髒又亂,油煙重,不適合小孩子久待。
可蘇九堅持要留下,又見她做得像模像樣,只得同意了。
鐵鍋燒紅,蘇老太往裡面倒了一些豆油,然後撒上一些鹽。
煎魚需要小火,蘇老太提前叮囑了。
蘇九便沒再繼續添柴,起身爬上灶鍋旁邊的椅子上站著。
自從蘇老太知道九兒喜歡看她做菜,她就特意在旁邊放上一個椅子方便她站。
每次只要有九兒在,她做出來的菜就會格外好吃。
今天中午吃魚。
鹽撒得差不多了,蘇老太便將巴掌大小的鯽魚一條一條6續放進鍋中。
蘇老爹沒事的時候就喜歡扛上竹竿去河邊蹲上一下午,每次回來都不會落空。
天氣冷,魚不容易死,院子裡的破缸里還養了不少。
魚一下鍋便發出滋滋的聲音,聽上去格外悅耳。
巴掌大小的鯽魚蘇老太一共殺了十條,煎了滿滿一鍋。
魚一面煎好,又翻到另一面。
等到兩面煎得金黃,蘇老太便將旁邊砧板上切好的蘿蔔片推了進去,舀上一瓢水,蓋上鍋蓋開始燉。
蘇九則趁著蘇老太去舀水的間隙,早將靈泉水撒進了鍋里。
接下來,就等著喝美味的鯽魚湯了。
蘇九重坐回了小矮凳,繼續給灶膛里添火。
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