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第二十六章 君子远庖厨（第1页）

学堂的院子里，传来孩子们叽叽喳喳的笑闹声。48个学生都来了。他们感觉很新鲜。集体劳动居然是包包子!

他们是每个家庭寄予厚望的读书人，田里的活不到人手不足都舍不得用他们，厨房的活更是没让他们参与过。

有经班的孩子试探着问道：“婶子，不是说‘君子远庖厨’吗我们是男子，还都是读书人，下厨房是不是不对”现在这些孩子都知道楚清昨天可是杀了人的，没人再敢造次，可也不敢太亲近。

“‘君子远庖厨’，这句话，出自《孟子》当中的《梁惠王章句上》。”楚清一边剔猪肉上的肥膘一边说。前几天听经班的进度还在《论语》上，估计还没涉及到《孟子》。

“说的是君子要有仁慈的品德，不是让男人不下厨房哦。”这肥肉太多了，要多割下来些炼油。来这以后，楚清接触到的都是猪油，没见着植物油。猪油都很少很金贵，每次做菜都要算计着用。

“不能吧我听县城里的读书人也是说君子没有下厨房的！”孩子们很疑惑，毕竟楚清是个妇人，能懂什么学问呢

“这句话，是孟子为劝诫齐宣王实行仁术而说的。”楚清边干活边说道：“齐宣王问孟子：“齐桓公、晋文公在春秋时代称霸的事情，您可以讲给我听听吗

孟子回答说：孔子的学生没有谈论齐桓公、晋文公称霸之事的，所以没有传到后代来，我也没有听说过。大王如果一定要我说。那我就说说用道德来统一天下的王道吧

宣王就问：道德怎么样就可以统一天下了呢

孟子说：一切为了让老百姓安居乐业。这样去统一天下，就没有谁能够阻挡了”

宣王又问：像我这样的人能够让老百姓安居乐业吗

孟子回答说：能呀。

宣王说：你凭什么知道我能呢

孟子说：我曾经听胡龁告诉过我一件事，说是大王您有一天坐在大殿上，有人牵着牛从殿下走过，您看到了，便问：‘你要把牛牵哪去’牵牛的人回答：‘准备杀了取血祭钟’。您便说：‘放了它吧！我不忍心看到它那害怕得抖的样子，就像毫无罪过却被判处死刑一样。’牵牛的人问：‘那就不祭钟了吗’您说：‘怎么可以不祭钟呢用羊来代替牛吧！’-----不知道有没有这件事

宣王说：是有这件事。

孟子说：凭大王您有这样的仁心就可以统一天下了。老百姓听说这件事后都认为您是吝啬，我却知道您不是吝啬，而是因为不忍心。

宣王说：是，确实有的老百姓这样认为。不过，我们齐国虽然不大，但我怎么会吝啬到舍不得一头牛的程度呢我实在是不忍心看到它害怕得抖的样子，就像毫无罪过却被判处死刑一样，所以用羊来代替它。

孟子说：大王也不要责怪老百姓认为您吝啬。他们只看到您用小的羊去代替大的牛，哪里知道其中的深意呢何况，大王如果可怜它毫无罪过却被宰杀，那牛和羊又有什么区别呢

宣王笑着说：是啊，这一点连我自己也不知道到底是一种什么心理了。我的确不是吝啬钱财才用羊去代替牛的，不过，老百姓这样认为，的确也有他们的道理啊。

孟子说话很有分寸，他说：这没关系。大王这种不忍心正是仁慈的表现，只因为您当时亲眼见到了牛而没有见到羊。君子对于飞禽走兽，见到它们活着，便不忍心见到它们死去；听到它们哀叫，便不忍心吃它们的肉。所以，君子总是远离厨房的。”

楚清给他们讲了段故事，这也是她自己曾经较劲的地方。以前她不明白为什么会有这句话流传下来，就算瞧不起厨师，那古代厨师一般不都是男的吗后来认真读过了《孟子》才明白，这不过是男人逃避劳动的一种断章取义的说法。

孩子们都听得津津有味。楚清打小宝监督他们排队洗手，他们都很听话。因为小宝也敢杀人。他们对小宝也很是敬畏。小宝背着小手，站在洗手池边上看着，模样又可爱又认真。

楚清带领大的孩子和面，让小的孩子抱柴生火和洗菜。大孩子们都很懂事，尽量的轻手轻脚不浪费面粉。战乱之年，粮食价格飞涨，面粉金贵呀。小孩子们洗菜也很认真，都快把菜叶子洗碎了。生火的孩子脸上都是黑灰，然后你往我脸上抹一把，我往你脸上蹭一下，打闹得不亦乐乎。

厨房不大，容不下太多人。炉子生上火，楚清就把所有人都赶出来了。大家在院子里干活。

楚清让孩子们把课桌都搬到院里来，并排摆成长长的会议桌的样子，大家就围着桌子干活。孩子们刚才听“君子远庖厨”的故事没听够，东一嘴西一嘴的向楚清问问题。

楚清知道的就讲，不知道的就告诉他们自己也不懂。孩子们就觉得这个婶子人真好，忘记了她会杀人这件事。

谢先生进院子的时候，几个大孩子正在剁肉馅，还有几个大孩子去挑水了，这帮孩子也真够费水的。小孩子们在楚清的指导下把洗好的菜揪成小段，因为楚清告诉他们这些要做汤喝。还有几个小孩子缠着小宝，想要看看小宝的竹管笔。竹管笔没有了，小宝摇头不说话。

谢先生看着这热闹的场面，也加入了。挽了袖子洗了手，让个小班的孩子去把老妻和小书童都叫来，一起热闹热闹。然后也加入了剥葱剥蒜的队伍。

一切都准备就绪，大家集体包包子。孩子们在楚清的指导下，小心的捧着手里的面皮，生怕里面的肉馅掉出来。一个两个三个的数着自己捏出的包子褶。楚清把着小宝的手，帮他包出个麦穗包子。

谢先生有样学样，楚清怎么包，他就怎么复制。别说，手还真巧，除了兔子包子没有楚清包的胖乎，基本都很相像，乐得谢夫人直捂嘴笑，手上的面粉都蹭到了脸上。楚清教给孩子们怎么把馅料更多打进包子里去。这样才是皮薄馅大嘛。

包好了就饧着，饧好的就上屉蒸。两口锅都用上，蒸屉摞了一大摞。

等到午饭的时候，包子也都出锅了，孩子们分辨着哪只是自己包的，抢着往嘴里塞。楚清跟他们说了，这顿管够吃。

小宝捧着自己的麦穗包子咬，楚清用兔子包子碰了一下他的麦穗包子，这是干杯的动作。以前楚清和儿子孟懂也是这么玩，就连吃个桔子都要碰一下的。

谢先生不明所以，但是也拿着自己的瘦兔子包子跟老妻的包子碰了一下。这下可好了，孩子们不拿着汤碗干杯，全都拿着包子对碰了。

纯肉的包子真好吃！孩子们撑得小肚溜圆。5o斤面粉这一顿楚清都给用光了，足足6oo个包子！还剩下不少包子呢。楚清让孩子们每人六七个给分了，让他们带回家去吃。纯肉的包子，也让他们家里人开开荤。

午饭吃的欢愉，饭后收拾得也快，人多好干活嘛！孩子们迅地归置好桌椅板凳，又帮着把厨房整理的利利索索，连院子都打扫的干干净净才离去。不然他们都觉得对不起这纯肉的包子。

楚清和小宝回到杂物房，关上门准备藏银子了。以前的15两银子，加上今天的44两，都这么多了啊！床底下的掏出的洞不太够用了呢。

楚清抠了半天又抠掉两个半块的砖，才把银子都藏好。现在楚清倒是不急着买日用品了。吴村长的妻子送来的换洗衣裳够用了，小宝也有换洗衣裳。其他的东西都不着急。

这段日子是楚清过得最邋遢的日子，洗澡靠擦洗，刷牙靠树枝。每天除了脸和手是干净的，哪儿都是灰突突的。在村里走一圈，裤腿和鞋子上就都是土了。怪不得电视上的农村片总会有那么个动作：进屋前解下头巾抽打下裤腿。现在楚清每天也是这么干的。