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6杰伦本着“古往今来,人事无常”的经营理念,在咖啡馆里融入了古籍元素,例如在餐牌中使用了古代书法,店内挂的画作也是历代名家所作,这些元素让人感觉到文化深度,不仅可以提升顾客的审美,还能让顾客感受到古人的思想智慧,留下深刻印象。
为了扩张经营,6杰伦决定打造新餐厅,这次他建议设计出一个与众不同的吸睛招牌,例如利用独特的古代文物或者徽章作为招牌设计的灵感来源。他派人去收集周边地区的文物,不久后通过研究现,竟然有一枚极为罕见的清朝铸品,而这枚铸品的纹饰可以很方便地应用到他新餐厅的吸睛招牌上。他马上给设计团队了邮件,要求他们尽快对这款餐厅的吸睛招牌做出具体化的设计方案,并加入这枚铸品的纹饰。
这个想法立刻得到了方案团队的支持,方案团队用了一周时间将铸品上的图案优化设计,并最终将这款清朝铸品的文化内核与餐厅的dna融合在一起。
新餐厅在广告投放前几乎没有预热,为了让顾客知晓这家餐厅的存在,6杰伦为其制定了一个不可否认的高曝光广告策略他找来了多家当地的有声电台以及县级影视台合作,先在这几家媒体的平台上投放餐厅广告,建立起品牌知名度之后,6杰伦又快地将广告投向更大众的电视和互联网平台,将广告群体逐渐延伸到全县、甚至周边城市。
在广告投放的第一周,新餐厅的营业额就飙升了3o%,这让6杰伦更加相信广告投放是有效的,同时也显示出他优秀的营销策略能力。
6杰伦的咖啡馆最初依靠的是口碑传播,他经营的咖啡馆也因为多元化的服务和古籍元素而倍受欢迎。但是他意识到,要想进一步扩张,就必须要走传统的销售推广途径。为了做到这一点,他决定在上一个餐厅成功瞒天过海后,再投资开一家新咖啡馆,然而开业初期不如预期,令他陷入了危机之中。
一家新开业不久的高端咖啡馆在附近开业,而且坐拥好地段,这令6杰伦的咖啡馆受到了很大的压力,周边消费者都慕名迁入了新咖啡馆,这对6杰伦的营业收带来了较大的冲击。面对这种情况,6杰伦决定暂时放低姿态,不直接与新咖啡馆争夺顾客。
他通过了解新咖啡馆的运营模式以及菜品做法,认为新咖啡馆注重高品质的食材和精益求精的制作工艺,并且装修异于常规而导致顾客总体感觉很特别,这意味着稍加优化,他的咖啡馆也有独特的优势,于是他便决定采取低调的行动,不走普通的对抗路线,而是找机会结合咖啡馆的文化背景,吸引顾客。
为此,6杰伦开始在咖啡馆里增加独特的活动,例如与着名作家合作的签名售书活动,还有一个与当地大学合作的名人演讲活动等等,这些活动不仅让咖啡馆吸引了更多的人流,还在当地媒体和社交平台上产生了很好的宣传效果,这样渐渐地,咖啡馆在当地树立起一个高端文化的形象。
6杰伦还在不同场合多次提起新咖啡馆,表示自己欣赏这家咖啡馆而且设备一流,透露出一种不争的气度,使周边商家对他的印象生好转,逐渐吸引到更多老客户和新客户,这些客户多是知道他的文化背景和品牌概念后才品尝且爱上了他家咖啡的忠实顾客。
通过欲擒故纵的姿态,他顺利地化危为机,成功地将新咖啡馆所带来的冲击抵制住,并提升了自己品牌的知名度和影响
6杰伦有个打造连锁酒店品牌的梦想,在准备期时他选择了一家很好的地段作为个连锁酒店的投资项目,并且他打算,这家新酒店的场所一定要有一个得天独厚的自然风光,比如可以坐拥美丽的日出或者日落风景观,这不仅可以为他的品牌添置加分,还能吸引到更多顾客。
然而,在选址和策划方案期间,他遇到了意想不到的偏差规划策略中提到的区域已经被另一家酒店占据了。正面冲撞不可避免,6杰伦开始考如何“暗渡陈仓”,实现连锁酒店扩张计划。
他开始大量收集市场上的数据,调查目标客户群体的偏好和习惯。同时,他也在延续咖啡馆和餐厅的文化元素,深挖自己的经营核心优势,为品牌打造独特的个性,包括建筑风格、景色和室内装潢、以及服务态度和食品口感等,为酒店打造一个与众不同的品牌形象。
6杰伦决定采取互联网平台线上销售的模式,于是他找来了当地的知名网站和旅游平台合作,开始在上面投放广告,利用互联网的优势,使更多的人知晓并关注他的品牌。此外,他还在各种社交媒体上创造话题讨论,邀请社交媒体的大号帮他传达信息,进一步提高品牌的曝光率。
他还在三个重要的地点安装各自不同类型的数码广告牌,还配备了高视觉冲击的内容,让行人能够直观地感受到其品牌特征和公司文化。
6杰伦致力于为顾客打造一个氛围悠闲、服务周到的文化中心。对于员工,他注重他们的能力培养和职业展,定期向员工提供最新的咖啡文化教育培训,以提升团队素质。除此之外,他还采用一流的设备、高品质的餐饮和住宿服务,密切关注顾客和员工的反馈意见,并积极改善服务体验。
6杰伦的连锁酒店品牌名声鹤起,通过他自己不断的拓展和扩展,现在已经成为整个旅游行业的领袖,并且还在不断地追求更高的展和完善。他的策划准确而全面,细节之处卓越出众,并且他善于巧妙地融合古代智慧和现代营销技巧,形成了一个稳健可靠的商业宝藏。
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