126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第72章 掌勺培训班(第2页)

“这药材商就劳烦九如帮我引荐一番。”

“好。”

既然找到了供货商,沈如意也没什么好担心的了。

只是她见赵掌柜犹豫着似乎有话想说却又一直不曾开口。

“赵掌柜还有何事想要问?”

赵重忧虑的说道:“咱们多味楼这么多年来每个地方的菜差不多一样的菜色,这次改良菜方子,还有很多地方的多味楼掌柜和掌勺并不知晓也未曾学习,那些店铺该如何?”

“像凉州这般远的地方,书信来往需一月有余,等掌勺按照菜方子上面的研究出来,那这时间都已经过去许久了。”

“这就是我接下来要说的重要事情。”沈如意看着花厅中的众人。

早在两人谈好合作后,她就一直在想这些事情。

多味楼开在大盛各大郡县,想要所有多味楼在同一时间推出新菜,这就必须保证所有掌勺都要学习完并在推出新菜前回到自己所属的地方。

需要掌柜的配合准备食材、调料等等,且掌柜也需要知晓这些菜是否和总店推出的一致。

见所有人都看着自己,她神色自若的说起自己早就想好的了法子。

“诚如赵掌柜说的那样,想要所有多味楼的掌勺按照菜方子学习,很费时间且每个人理解不一样做出来的也不一样,推出新菜的时间也不一样。”

“那应该怎么办呢?”

“沈娘子有何妙法解决这个问题。”齐娘子定定的看着她。

沈如意看着楚恒说道:“我这里确实有一个法子,需要子安听听,看看是不是合理。”

“嫂子有法子尽管提出来,我们可共同商量。”楚恒回她。

“我打算建立一个掌勺培训班。”沈如意说道:“就是将多味楼的掌勺都送到云阳县来,由我教他们新的菜式,然后再由他们回去在统一的日子推出新菜。”

“掌勺培训班?”

众人听着这个新奇的名字不由有些好奇,听意思就是将掌勺送到云阳县来学新菜。

沈如意看着众人说道:“我相信多味楼里并不止一名掌勺,里面也是分了哪些菜该是谁做,是么?”

楚恒点头,“每座多味楼里有三位掌勺,每个人做的菜都不同,这样也能避免当天缺一名掌勺,其他两名掌勺也能顶上。”

“那这样抽一名掌勺送过来培训学习新菜,酒楼里其他掌勺也可以顶上,等学习完了回去不就能统一时间在所有多味楼推出新菜。”

沈如意点点头,“不错,就是这个意思,这样每隔半年都会有一批掌勺也会新菜,多味楼就能源源不断的有新菜式在所有店里推出。”

此时,几名婢女刚好端上几名掌勺做的红烧肉炖土豆和沈如意做的红烧肉炖土豆。

她招呼大家:“大家可尝尝每名掌厨第一次做的同一道菜有何不同?”

热门小说推荐
夺回福运后,团宠娇妻狂赚五百亿

夺回福运后,团宠娇妻狂赚五百亿

临死,柳蔓宁才知道。堂姐抢了她的福运,占了她的大学名额,还害死了疼爱她的家人!拼死同归于尽后,她重生福运被夺前。面对扮柔弱的白莲花堂姐,她抡起胳膊,直接撕开她的美人皮!联合渣男算计她?她带上手电筒,叫上村里长舌妇,让他们自食恶果!这一次,她决不会让悲剧重演!渣渣找茬,极品闹事,上手打!妯娌不合背地使坏,亲奶偏心不顾夺回福运后,团宠娇妻狂赚五百亿...

你都要请旨嫁人了,孤还克制什么

你都要请旨嫁人了,孤还克制什么

太子谢临珩是出了名的不近女色。多年来从未与任何女子亲近。建安二年,皇帝重病,太子掌权。为了见到母亲,虞听晚不得已求到了谢临珩面前。世人都说,太子殿下鹤骨松姿,矜贵独绝,最是温和宽容。曾经虞听晚也这么认为。直至一天夜里,他撕下所有温和伪装,将她逼到墙角,蛮横地抵着她后颈狠深吻。虞听晚本能反抗,却激得他更加疯,细软腰身都被掐出淤青。—建安三年,皇帝大病痊愈,重新执政。虞听晚跪于殿中,当着谢临珩的面,请旨赐婚。状元郎惊才风逸,听晚与卿两情相悦,求陛下成全。正上方的皇帝还没说话,谢临珩便沉沉抬眸看过来,冰冷的目光直直落在跪着的女子身上。五指攥紧,扳指应声而碎。声线冷肆冰寒,裹着沉怒。一字一顿,让人闻之颤栗。你刚才说心悦谁?...

古玩迷局

古玩迷局

五岁那年,母亲因为一件古董消失不见,父亲娶了个女人天天打我,我离家出走,跟着师傅学了十五年的古玩技艺,师傅被人陷害而亡,师姐抛下我独自去为师傅报仇,我不再沉默,毅然北上,追寻师姐,探寻师傅仇家,凭借着十五年的古玩技艺以及天赋,在古玩世界杀出一条血路,古玩的世界,强者都在示弱。弱者都在逞强,一定要学会藏,玩的不是物古玩迷局...

钢铁燃魂

钢铁燃魂

把一个刚毕业两年的工科男丢到动荡战乱的时空去,结果会不会瞬间扑街?魏斯同学的穿越稍稍有些坑爹,他自带半成品的敌我识别系统来到了一个6地面积多过海洋战舰可以在天空飞行的类地星球,附身在一个手工枪械作坊家族的继承人身上。是的,没有搞错,在这个时空,他们家的作坊还在手工制作镶金嵌银的工艺枪械!啥?想当个与世无争的败钢铁燃魂...

兵道争锋

兵道争锋

简介关于兵道争锋这里有人正奇相合兵权谋战无不胜,这里有人风雷齐兵形势驰骋天下,这里有人生死涅盘兵阴阳不负君恩,这里有人大兴基建兵技巧苟道通天,这是一个战战战战战,一路战斗下去的战争世界。...

娱乐:徒手擒蛇,你说他是小鲜肉

娱乐:徒手擒蛇,你说他是小鲜肉

简介关于娱乐徒手擒蛇,你说他是小鲜肉叶肃穿越平行世界,成为一个全网群嘲的五线小仙男,这怎么能行?必须要整活啊!必须要获得人气啊!于是,他参加综艺,直接把节目组的画风带偏了。徒手擒莽山烙铁头?毒蛇盘在手里玩,你跟我说他柔弱不能自理?跳河里徒手抓八十斤的鱼,还能拖上岸?你喷他弱不禁风?舞狮,他抱着狮头撒欢,鲜衣醒狮少年郎,威风凛凛华夏狮,小黑子看不见吗?饰演三分钟的审讯片段,惊动了警方?这是演技差?这还是查查吧!看着一个个热搜疯狂刷屏,经纪公司哭了。小祖宗快回来吧,我们这就给你改人设!...