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第17节(第3页)

冬生走到皮树丛跟前,疑惑道:“我以前上山经常看到的,而且我们家屋后面,也长有这种树,我以为是杂草呢,这东西真能喂猪吗?”

“当然能啦,这种树的叶子,含有很多油分,猪吃才好哩,能长膘,不比猪草差,你想啊,猪草它都能吃,树叶咋就不能吃哩?”麦芽已经把他身后背的篓子拿过来,开始摘树叶了,林虎也兴奋的跑上去帮她摘。麦芽告诉他,要捡老叶子摘,新叶子留着它长大,等到入夏,一拨又一拨的叶子才能源源不断的给猪仔们提供营养。

冬生虽说还是不太相信,但既然妹妹坚持,他只好也跟着摘,那边的几人挖了一大篓笋子,也跑过来帮忙。

人多就是力量大,不一会的功夫,他们带来的篓子都装满了。

林虎还自告奋勇的背起一个小些装皮树叶的篓子,脚步轻快的往山下跑。

二妞走在麦芽身边,问她道:“麦芽,你咋啥都知道,我们长这么大都没听过猪还能吃树叶哩!”

麦芽不以为意的笑道:“那有啥,要是赶上饥荒或是灾年的,别说猪了,人还不是一样得吃树叶树皮,草根子!”

小翠直点头,“嗯,没错,听我爷说,他们那一辈人闹起义,整天打仗,庄稼毁的不成样子,村子里的人连树叶都不吃上,逮啥吃啥,真希望我们这一辈不要再赶上,不然……可就惨喽!”

说到这,麦芽忽然想起来,她连这里是哪朝哪代都不知道呢,这里的民风有点宋朝的时候,有些偏远,与大都城远隔的山里,还是属于比较安静的。

“哥,我们这儿的国都,有皇帝吗?”

冬生愣了下,“皇帝啊……”这他真不晓得,打出生起,他们就为了生计奔波,哪里会去管皇帝是谁,他们只要填饱子就行了。

二妞插嘴道:“听我哥说,现在的皇帝是个老头,娶了好多好多妃子,我们县城里头早几年就有被选进宫的秀女,后来,也没见她们被退回来,也没说受宠啥的,人送进宫里了,家里人就啥消息也没了,弄得后来一听说要选秀女,好多有钱的人家,急着就把女娃嫁了人,就算随便找个人家,也总好人财两空不是?”

小翠也点头,“是呢,不过也有那想攀龙附凤的,就比较咱庄县的县令,他娶了好些小妾,也生了一堆孩子,听说他整天就想着把家里的女娃往京城里送,好给他自己铺路,他嫁出去的女娃也有好几个了,都是给大官人家做了小妾,有些连小妾也做不成,只能当个使唤丫头!”

这两人说话时,直撇嘴,模样很是不屑。

三个女娃讲话,那三个男娃便走在前头,女人家的话,他们没啥兴趣听。

麦芽很清楚这种思想落后的古代,能攀树附贵的,除了钱,就是女人。

县令就是再贪也没多少钱,可女娃就不一样,既有面子,又有诚意,这礼是最容易送出去的,她又问道:“那这位县令大人,不日就要高长了吧?”

二妞跟小翠都直摇头,她们哪里知道。

回了家,田氏已经把面条擀好,就等着他们回来下锅。

小龙虾是昨天烧好的,这会只要再过把火就成。

麦芽想着,干脆给他们做打卤面。家里也有酱,稍微改良一下,打出来的汤头,一定好吃。

她把剥竹笋的任务交给二妞他们,又去看了下凉粉沉淀跟豆芽的出芽情况。

绿豆芽得吃新鲜的,不然会苦,所以她计算了下成品的时间,每一个木盒子浸泡的时间都差了一天,这样虽然不能做很多,但能保证豆芽的新鲜程度。

中午,她做了两种卤汤,一种是荤的,一种是素的。

面条先用清汤煮熟捞出。

干虾用热油爆炒过,加酱油醋生姜,烧进味,再搁些黄豆酱提鲜,加水烧开,小火慢熬成卤汤汁,临出锅时,再加葱提香,荤卤就做成了。

至于素的就简单许多,用青菜加绿豆芽炒好,淋上用干红椒炸成的红油,吃在嘴里,又辣又脆生生的。

一桌子人刚端起碗来吃饭,门外却来了一位稀客,竟是陈掌柜。

他赶着马车,车了装了些新鲜的猪肉,居然还有后座肉,还应了麦芽的要求,抓了只活的老母鸡。看样子,他是真的来送礼。

------题外话------

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