手机浏览器扫描二维码访问
第十二章 又有客人上门求收藏追读月票（第1页）
第12章又有客人上门（求收藏追读月票）
午夜的小广场，林非凡两人配合默契，他做面，杨成就送面、收碗、洗碗。
两个人一直忙碌，因为客人始终没断，很显然，今天的生意要比昨天要好得多。
这就是生意越好，越是吸引人。
而吸引来的人越多，他的臊子就越是不会断了。
臊子不断炒，香味就可以持续飘，这样就可以再次吸引人过来。
“吆喝，还是一位小老板，你这臊子面香啊，不过，能不能换一种做法？也让我们看看小老板的真功夫。”
又一次四碗臊子面出锅，这个时候过来了一位肥头大耳的中年人。
只是一闻，林非凡就在他身上闻到了一股油烟味，这是一位厨子。
看到林非凡注意到了自己，这位胖厨子一脸笑意的再次道“重点炒制一下臊子，肉臊子和汤为重点，看你控制火候的功夫十分厉害，应该能做的更香。”
林非凡确实能做到，但是他进入厨师这一行业的时间太短，对于正宗臊子面的了解也不多。
幸亏现在网络达，之前他选择做臊子面的时候，就看过几种经典臊子面的做法。
这位老厨师说得对，臊子面最为重要的是臊子汤，臊子汤是臊子面的灵魂。
先是的肉臊子做法，如果不使用肉沫，那么可供选择的做法就更多了。
幸亏今天的的准备充足，买的肉比较多，这样他可以做出的选择也比较多。
谁让顾客就是上帝呢，反正也不麻烦，就是稍微改变一下臊子的制作方法。
既然这位老厨子想要考验一下他，林非凡也不会怯场。
林非凡之前做的还真是不够专业，像是他这样的野厨子，根本就没有见过大场面，自然也就不会想到，人家大酒店都是怎么做的。
现在被眼前的中年厨师稍微一提醒，他就想到，是不是可以改变一下方法？
现在想一想，其实他是一定要改变的。
昨天晚上的生意虽然不错，但是零零碎碎不太集中，所以他是根据来的客人多少，做多少碗面。
今天明显生意要好一些，而且客人比较集中，这样再一锅四碗面的做法，就有点太过麻烦。
有了想法，做起来自然不难。
先就是炒出肉臊子，不是一次四碗，而是十碗或者更多。
想了一下，林非凡打算这一次麻烦一点，多做些臊子，也做的更好一些。
所以他选出较肥嫩带皮的猪肉，七分瘦，三分肥。
将肉切成小碎片，片要薄。
入烧开的油锅，不断搅拌翻炒，火不可过急，也不可过缓。
大约三成熟加入一定量的姜末，去腥，翻炒，后加入适量的碘盐。
当肉为六成熟时加陈醋，翻炒。
七成熟时加入酱油，花椒等调味品。
当然也可加入其他合适的调味品，这个就完全看个人。
当九成熟，快出锅时加入适量红辣椒粉，搅拌，微炖一会，即可出锅。
整个过程，看似简单，但是各个环节的火候把控，却很不容易。
但是，林非凡就是可以对味道，有一种最为精准的把控，这就是他控制火候的秘诀。
这个是天赋，一般人还真没法做到。
期间要非常注意控制火候和时间，火不可太猛，太旺则肉可能炒老了或炒焦了，辣椒面烤糊了影响汤的色泽；
我帮大圣养孩子
新书我家功法成精了正在火热免费连载中！可以接收来自各个位面托管任务的系统，孙悟空托管的孙小圣，精灵女皇托管的精灵公主，地狱三头犬托管的幼崽，三代火影托管的漩涡鸣人，宇智波鼬托管的宇智波佐助，灰太狼托管的小灰灰，甚至奥特曼蜘蛛侠只有你想不到，没有托管不了的，身为万界托管系统主人的孙枫，就是这么吊我帮大圣养孩子...
天灾囤货：我靠神树盘活一座城
纯天灾囤物资空间重生种田萌娃基建一场级火山喷，引地壳位移，地震海啸拉开了全球天灾序幕，随之而来的洪水，内涝，疾病毒虫世界为人类开启炼狱模式，真正的黑暗从永夜开始。末世十年，身怀神树空间的夏可兰，重生回到末世前3个月。虐渣夫，打小三，让前夫净身出户，让奇葩公婆大出血。带娃回家，狂囤物资，团结天灾囤货我靠神树盘活一座城...
隐身：看尽女神的秘密
余生被人陷害身死，重生归来之后觉醒了隐身异能，他隐身复仇，横扫八方，获得各种秘密，赢得美女警花青睐，获取天量财富，从此走向人生巅峰...
末世大佬手撕丧尸，囤满物资赢麻了
在末世艰难求生三年，6辛夷被自己最信任的队友闺蜜和男朋友联手背叛，最终惨死在丧尸围攻之下。一朝重生回末世前七天，她向渣男表白的现场。表白？先让渣男把自己给他的联名款裤子的钱付了，不给钱就把裤子脱下来。闺蜜？揭穿她的绿茶白莲花面皮，帮她给渣男配对。回到家后顺便把渣爹和后妈一家三口赶出家门，让他们流落街头。意外绑定系统，获得大空间，不仅能储物，还能种地搞养殖。6辛夷抓紧时间搞钱囤货，只等末世到来后躺平。于是，在别人与丧尸厮杀时，她在安全屋里喝着奶茶涮着火锅，喂喂鸡养养鱼，日子悠闲惬意。只是怎么一不小心，她的安全屋就展成了末世时代最安全最强大的基地？6辛夷我真没想当领主！各位书友要是觉得末世大佬手撕丧尸，囤满物资赢麻了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
从追老婆开始走向巅峰
我这一生都是坚定不移的唯物主义者，唯有你，我希望有来生。重回一生，要弥补所有的遗憾，让你做最幸福的女人，过上神仙般的生活。从追老婆的那一刻开始，便已经走向巅峰了。日常文幽默轻松很甜糖尿病者慎入一群861879947已满二群546376738位置大大的多全订群922217641（先进二群从追老婆开始走向巅峰...
且以深情度余年
破镜重圆双洁修罗场未婚夫们追妻火葬场3年前，明嫣爱霍铮寒爱得死去活来。爱意燃尽时，她果断提出分手离开。3年后，两人重逢，她规规矩矩喊他小叔，而他只想撕碎她的婚纱圈禁她赶走她身边所有的莺莺燕燕烦不胜烦的时候，他也崩溃咆哮你到底还有几个未婚夫？明嫣巧笑摊手不知道呀，七八九个吧？他们个个真香，我也是没办法滴呀霍铮寒深吸一口气得！还得继续赶人！可明嫣为了避开他，宁可嫁给他堂哥的牌位，也不愿意再跟他牵扯。霍铮寒却疯了，牵着一个瘦弱的小男孩，把她堵在墙角。霍太太，儿子都有了，你是不想认账吗！等到两人破镜重圆的时候，哦豁明嫣的牌位老公复活了且以深情度余年...
