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大牛第二个跳进水中,接着四五个水性好的也跳了进去,分别搂住也几乎不会挣扎的野猪按在水里溺死。
桥上的几人抓七只几近虚脱的小野猪,也没费什么力气,拎着后腿就倒提起来了。
小野猪也只会有气无力地哼哼几声。
杜康看到河里无事,又收起弓箭过来查看了七只小猪,都是二三十斤左右,除了猪毛被烧焦了,倒也没受重伤,放下心来。
要知道,猪和鸡分别是畜牧和禽业领域性价比最高的两种动物。
杜康也是一时想到鲁烈刚刚和自己提到鸡舍已经修好,才脑中灵光一现,不然几只小猪都被大牛带头杀了个干干净净。
杜康交代鲁烈道“你先带大家回去,把这几只小猪找个屋子关起来,让女人准备水和草好好养着,对了,笋子也快老了,丢给它们吃。然后拿绳子过来帮世俞他们把河里的猪拉起来。”
要是在平时,想要猎到野猪还是比较困难的,除非是冒着重伤的风险,或是设置陷阱等着野猪落网。
今天一次就收获了一整个野猪群,让院子中充满了欢声笑语。
杜康看了看浑身湿漉漉的世俞,心想这个傻弟弟,居然跟姚琳有得一拼,真的有野猪送上门来了。
又看了看兴高采烈的大牛,心想自己是不是对大牛有成见。
看到野猪第一反应自然是提刀就砍,大牛应该不是因为看到是小野猪才冲上去的。
而且自己让他下河的时候,他只不过是因为收武器慢了一步,丝毫没有迟疑的意思。
唉,算了吧,随他吧。
正在炸猪油的杜母看到杜康若有所思的样子,心中又感到一阵愧疚,但是她必须拒绝杜康的要求。
因为杜康刚刚提出用盐水泡猪肉的想法!
虽然这些盐都是杜康想办法弄出来的,但是也不能这样使用啊!
盐的价值是猪肉的百倍不止,哪有这般糟蹋东西的!
况且用盐水泡猪肉也不一定能够保证肉不会变味,这不是随着气温升高很自然的一件事情吗?又不是不能吃。
其实杜康在听到杜母的回答后,已经放弃了自己的想法。
到了元末明初还有张士诚这样的私盐贩子造反呢,却从未出现过因为吃不上猪肉造反的。
猪肉的价值哪能跟盐相比?
腌肉的技术没法推广了。
好在这时已经会用动物油了,也就是会炸猪油,和后世的手法差不多,只是器具的差别而已,杜康也没有故作高明地指导一番。
这其实有些出乎杜康的意料,叹服先人智慧的同时,也感慨了一下舌尖上的中国。
猪油拌饭一直是杜思坝儿时最美好的回忆,是胜过任何山珍海味的佳肴,令他始终无法忘怀。
猪油的荤香、院中欢快的声音还有远处飘散的浓烟,让杜康暂时放下了心中大牛带来的烦恼。
他现在在想另外一件事情,这件事情其实很不应景,那就是沤肥。
他一直在考虑这件事,但是都没有下定决心,因为用草木沤肥太浪费人力了,但是现在有了小猪就不一样了。
种过田的人都知道肥料对于农业的意义达到了什么样的程度。
原主本来就做过牧正,杜思坝小时候也养过猪,放过牛,只是记忆里不清楚这个时候怎么弄到小猪崽。
现在不一样了啊,小猪崽送上门来了,再过三四个月又可以产崽了,养殖业就算启动了,有了养殖业就可以将制肥提上日程了。
猎物的内脏自然是可以吃的,但是总有一些东西不能吃,纶邑的村民很注意卫生,集中填埋在村外一处空地上,杜康打算将那里做成沤肥的场子。
等山火灭了之后,刚好顺势去捡一些不能吃的动物尸体回来一起沤肥。
闻着猪油荤香,想着肥料的杜康,起身朝着关小猪的屋子走去。
四个小家伙与他们的母亲和杜母一起又被杜康指定分食那头小乳猪,这让他们兴奋不已,立刻投入到饲养小猪的任务中去了。
杜康来到屋子外面,感觉需要盖猪圈了,这样封闭的屋子养猪肯定是不行的。
七只小猪吃喝过后,恢复了不少,看到杜康靠近开始横冲直闯,显然对人类畏惧不已,看来驯服还要一段时间。
猪生长又快,这更加显得盖猪圈的急迫了。
看着蹲在地上投喂着猪草的小男孩,杜康忽然想到一件事情。
于是他跨过围挡,抓起小猪一只只又查看了一番。
等他看完,在一片哼哼唧唧声中,心里不禁骂了一句这个老母猪,生那么多儿子干吗!
七只小猪崽,三母四公!
看来少不了要去势了!
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