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柳康和掌柜相互介绍了自己。在面条上,掌柜很想详细了解。
很快的秦江又用托盘端了面条出来,放在掌柜的面前,掌柜的拿起筷子挑了几根放在嘴里,慢慢地品尝着。
秦江做的青菜配面条,看着很食欲的,旁边人眼巴巴的看着掌柜吃。
大家看着有几碗,有几个胆大的一直观注柳康这边在,直接离了自己的饭桌,来到柳康和掌柜的桌旁,看着掌柜吃着,眼里流露出的也想尝下这个新吃食,柳康自是懂的。
柳康看着他们几人,做了个请的姿势,意思就是请他们也吃桌上的面条。
正中几个人的心思,略客套下,就端着吃了起来,入口柔软,配个绿油油的青菜,真是爽口。
吃得快的人几下就吃完了,心里不由一阵感叹,好吃。
掌柜觉得好吃,从他的表情可看出来,他看到周围的几个人也说好吃,心里就有了主张。
几个食客吃完了面条,连连说着好吃,意犹未尽。
人家东家自带的吃食,自己跟着吃了个新鲜,连着道谢,几人识趣地回到了自己的饭桌。
因为几个食客吃面条的小插曲,更坚定了柳康的信心,只要自己的东西好,一定有销路。
柳康看着还在沉思的掌柜,说道“大伯,这种吃食还可行?”
掌柜说“我这个铺子说大不大,南来北往的客源还是很多,好的吃食,会有人喜欢。”
“你的面条有特色,应该有销路的。”
柳康也不瞒着掌柜,道“扬州和杭城的苕粉是我家作坊供应的。”
掌柜听了,一脸了然。因为他知道扬州的福来楼自从推出苕粉系列的菜样,生意更是火爆得不得了。
哦,原来这个年轻人是柳记的东家。
如果这个面条吃食上了自家的酒楼,研下菜式,也是可以的,掌柜不由心里想道。
柳康和秦班一早分开出来,他不知道秦班送货到约定的商行和酒楼,谈面条的具体情况。
在面条数量上不好确定,回去和秦班碰头了再决定。
柳康道“面条是一种大众吃食,能做主食和配菜,在于你自己怎样去开,做好了食客应该很喜欢。”
掌柜想了一下道“在别的酒楼有这个面条吃食,有时食客想吃,在你的酒楼没有,也会流失食客。”意思是新式的东西要有,食客想吃都能提供。
柳康和掌柜谈得投机,意思基本确定,他的酒楼上面条吃食,不过提出了他不存货,需要多少就去购多少。
柳康想了下,道“可以,你酒楼需要多少进多少,按自己的需要来。”
掌柜的满意,刚上新的菜式,货品不积压,谁不喜欢呢!
柳康想的是成批量进和分散购是两个不同的模式,两种都是销路,对自己来说没有什么不同。
但他主打的想法是供应商行,由商行再来销售,供应大众,自己不设铺面。
除了福来楼是自己第一个谈的,定点供货外,扬州其它地方一律在商行进货,这样就不需要更多的人力。
柳康和掌柜约定,自己这边把货供应到商行后,派人通知他。
掌柜的依自己酒楼的情形销多少购多少。
一碗面条在酒楼里引起了不小的轰动。
好多人都注意着柳康和掌柜的谈话,有想做生意的,借机凑到柳康的跟前。
柳康把该透露出来的意思都透露出来了。
他想着给商行供应了面条后,这些想进货的人就直接到商行进货。自己省事很多。
柳记面条在这个酒楼里作了很好的宣传。
柳康带着双胞胎兄弟出了酒楼后,都觉得浑身轻松。
双胞胎的表现可以说很好,见眼行事,大的秦江厨艺做得好,小的秦河会察言观色,兄弟俩配合默契。
按着柳康的计划,把商行定下来,扬州市场能顺利运行起来。
秦班把酒楼和商行的苕粉送了后,拿出面条的样品来,福来楼的李掌柜了解了面条吃食的方法,毫不犹豫地订了一批,知道秦班带着货来的。
价格依了秦班,没有说二话,让秦班明天送货到酒楼。
秦班送货去商行的时候,因没有碰到蒋掌柜,人不在家,下属拿不了主意。蒋掌柜后天才能回来,只有等蒋掌柜回来再决定。
柳康和秦班沟通后,因秦班没有遇到蒋掌柜,商行里面条的事就没有确定下来。
柳康想着和他合作是最好,如果蒋掌柜能大量进货,自己还是准备和他继续合作,
第二天柳康转了大大小小的商行。福来楼的苕粉大家都喜欢,有了很大的影响,听说是柳记苕粉、粉条,都有意向参与。
但柳康要和蒋掌柜确定后,才能决定。生意想做得长远,必须诚信。
两天后,柳康和蒋掌柜约定了下午,蒋掌柜因为苕粉赚了不少,这次见着柳康尤为热情,道“柳公子,又上了新品,可喜可贺!”
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