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这不是睁眼说瞎话吗?安慰得也太过敷衍!
“这有啥!地窝子里头本就比外边暖和。就咱们那儿,秋天收了甘蔗,不也是挖了地洞埋下去?好生捂着,搁一冬天都不坏的?”
“就是,降温了咱不会在里头生炉子吗?”
“哎呀呀,还是咱们太小家子气了。不知现在再往回去,还有没有得收?”
“这个时候便是有,只怕也是自家就搁外头放着的。要么失了水分干瘪瘪;要么如苹果,肉都面了;要么如柑子,一股酒味了。还是算了吧!”
只频频感叹可惜。都说,来年一定要多收些。
一伙人便出了地窖,申永长与刘氏仍留在地窖里码果子。
今儿早些时候,申永长已出去问过上回那几家茶馆与酒楼了。说家里还有些上回那种磕坏了的苹果柑子,问还要不要。
自然是要的!
钟灵他们先前直接整个庄子地收,价格才压到了二十文一斤。他们这些酒楼要的也不太多,平日都是二十五文一斤的。这卖的才十五文一斤,可便宜了一大截呢!
那些果子虽有些碰坏了,但又不是烂的。茶楼总归是要削了皮切好了端上去的,酒楼总归是要切碎了用进汤品点心里。挖掉碰伤以后,都不妨碍!
这会儿,申飞虎已经用车装好了一筐一筐的果子,正出门朝前头大街上拉过去。
大伯他们见了,也不由地夸申家人,“灵灵,你请的这家人真不错!能干,手脚麻利,还勤快!”
“大老爷,那家人不是请的,是姑娘买的。”青柳听了笑着为他解释。
哈?咱没听错吧?
见钟灵点头,才知道,竟用上下人了。咱这些人家,都是劳苦的命,哪里就有那个福气被人伺候了呀?真是不一样了!
钟兴维夫妇两倒是昨儿晚上就知道了。不止这个,他们还知道,闺女手里还有五千两银子呢!这回可不是与大伙分,五千两!前些日子来京的路上,听说人家县令便是因为贪了赈灾的一千两银子,被撸了官职下狱了的。
他们夫妻二人倒是想帮她收着,不过钟灵说了,她将银票藏在了一个绝对安全的地方。二人想着闺女大了,又是个有奇遇的,办事也稳妥,便作罢。主要是,想想这三个多月来,他俩手里捏着五百两银票,日日提心吊胆的,夜里噩梦不断。若是收了那五千两,他两怕是觉都睡不着了。
还是闺女虎啊!这么多银票拿着,竟还能吃得香睡得好。
晚间的时候,各家还是一块儿吃了饭。好在正厅够大,摆了四桌。饭后,五家人坐一起唠嗑。
钟灵便问他们,可有何打算?
原只是随意问问,正好引出自己的意见。没想到,他们还真有成算。
也是!都是大人,若心中没个章程,哪会离乡那么远,到京都来?京都再好,那也是异乡,难扎根啊!
大伯便说了,
“来之前,咱们合计过了。本没以为卖果子能挣钱,总不能坐吃山空。反正咱们也有些本钱,便想做点小生意。
咱们想的是,咱老家那边的鱼糕,这外边估计没有。鱼糕那么好吃的东西,既能搁汤里,上蒸笼,还能做菜。又软又香,老的小的都能吃,应是好卖的。”
舅公也点头,“偶尔去县里能遇到些外地来的人,人家也喜欢吃!可惜这东西放不住,不然,那来往的商人,都乐意买些带到别处去。”
钟灵一听,倒真可行!鱼糕她也爱,鲜香软滑,白嫩可口。
像这种放不住的特产,是不具有传播性的。便是在现代,也没见鱼糕传遍大江南北,还是只局限在荆楚一带。很大部分原因在于,它放不住。既放不住,不好外销,便不值当设厂子大规模生产。
当然了,小作坊做些出来,在地方上每日卖一些,倒是可行的。离乡去外地做这个买卖的湖北人能有多少?总之这东西便是在现代,早几年还没那档介绍全国各地美食节目的时候,都未能推广,在古代就更别说了。
至少她在京都的这一个月,没见到过。
那么,便不愁卖了!
不过这东西毕竟没有秘方,就是小本生意,至多便是每日给京都的酒楼供货了。再往外去,就不可行了。
以前在南阳的时候,她同那位叫强子的伙计闲聊,知道香满楼一日也不过订半板豆腐。便是一板鱼糕照豆腐三倍价格来,一板算作三白文。顶了天去,满京都的酒楼都找他们订货,一日也不过十两银子。扣除大半成本,一月估计能赚个百两银子。
但若真能卖这么些,便须得五家人合力来做。一个月累死累活,一家也就分个二十两。真不是什么大生意。当然,对于普通人家来说,却是难得的一门好营生了!
这样也好,生意小,便不招人惦记。纵是没有秘方也无妨,哪位大佬会费那个心思,派人去南边学手艺或挖人过来?一般人家便是眼红,自己试着做了出来,必然也做不到她嘎婆这些老人家的手艺。
果然,她嘎公又说了。
“你嘎婆、舅婆,同你两位伯母,都是做惯了这个的。到时候她们几个老的带底下媳妇们,就能把这门生意撑起来。前面半个月咱们搭把手就行了。”
又看像她爹,“维子,这些日子你幸苦些,趁早打些盆啊桶的出来,用起来怕是得不少!”
钟兴维老实点头说是。
钟灵心下欢喜,这群人是有主意的,各方面都想好了。大人做事就是稳妥!
没想,还有呢!
“咱乡下人不懂别的,就只知地里的活计。她们妇人们有了赚钱的路子,咱们这些大老爷们自然也不能落后了。你舅公说,咱那儿的红菜苔外边也没有。咱们是种这个的老把式了,打算买几块地,种这个卖试试。”
“是呢!我想着趁土地冻起来之前,咱得先规整规整,也窝点肥力进去。等翻过年来就能用上。种子咱都带来了,就是地的事儿,得赶紧弄起来。先前赶路得急,也是有这个原因,就怕耽搁了整地,白白错过了一季。”
这个钟灵也不是很懂,但见舅公他们胸有成足的样子,应不比鱼糕差。这东西她记忆里没少吃,确实比一般菜苔肥美多汁,初入口稍涩,但有回甘。荆楚之地没有人家不爱的。
就是这“肥美”二字!
一道青菜,叫她吃出来这种感觉来,可见是真有其奇特之处。
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