手机浏览器扫描二维码访问
……
刚出锅的烤鸭当然很香。
杨星宇在大家的称赞声中,熟练地斩下半截烤鸭,上秤一称,随口报出价格。
“七两五,十一块二,小伟妈!给十块钱就行了,等下我再送你两块钱卤干子,好吧?”
今天是开业第一天,杨星宇没想着要挣多少钱,只想把口碑打出去,买烤鸭送卤干子,也是希望对方能帮忙宣传一下。
小伟妈是个三十岁上下的妇人,小伟是她的儿子,刚才这小子闹得最厉害,所以她第一个开口要买烤鸭。
“好!那多谢伱了。”
小伟妈占到了便宜,自然很好说话,满脸笑容。
其他人也很高兴,因为他们料想等自己买的时候,应该也能占一些便宜。
花了半个小时左右,之前过来看热闹的邻居们,都买了一些烤鸭走了。
其中有几个,本来是没打算买的。
但看其他邻居都买了,而且杨星宇这里的烤鸭比外面便宜三块钱一斤,买的时候,不仅零头抹去的比较多,还另外赠送两块钱卤干子,这几人便都心动了。
就这么半个小时的工夫,杨星宇准备的五只烤鸭,已经卖掉了三只半,只剩下最后一只半和暂时还没人买的一只盐水鸭。
此时,厨房里只剩下杨星宇一家三口,以及小叔杨青四。
杨青四有些羡慕地说:“小、小宇,你、你今天刚开张,生意、生意就这么好,你、你这是要、财啊!”
“呵呵,就是因为是刚开张,大家才来照顾一下生意,以后就不好说了。”
杨星宇并没有被刚才的情形冲昏头脑。
方小梅神情忧虑,低声问:“小宇,人家卖18一斤,你卖15,这能挣钱吗?你别亏本了!”
杨青石眉头紧皱,沉声道:“你算过成本没有?这些鸭子来的时候,每只最少都有五六斤,我看你刚才卖的时候,一只最多三斤的样子,缩水差不多有一半,你卖15,还有的挣吗?”
杨星宇笑笑,“挣是肯定有的挣,就是挣不了多少而已,但我们是刚开张,价格不低一点,生意很难做得出去,咱们第一个月的目标是保本的同时,把销路打开,争取每天能卖二三十只,卖的多了,自然能挣到钱!”
其实,他说的这些虽然也是实话,但并不完整。
还有一些话,他没有说。
比如:他是打算长期低价销售烤鸭的。
这也是他以前创业的经验,主打菜肴的价格,一定不能高于市场价,因为主打菜肴必定是大众熟知的,它的价格往往也是大众熟知的。
所以,如果你主打的菜肴价格高于别处,那很多食客就算这次在你这里消费了,以后也不会再来了。
反之,你的生意想差也难。
真正想挣钱,得靠其它看似附带的菜品。
附带的菜品可以选择的种类有很多,成本容易压缩,价格却往往不被大众熟知。
今天是他第一天开业,比较忙,所以暂时除了烤鸭、盐水鸭,就只做了卤杂碎和卤干子。
但,他早就打算好了,从明天开始,他就可以附带一些凉菜,比如盐水毛豆、盐水花生、油炸花生米、凉拌海带、凉拌莲藕等等。
那些都是喝酒人士的心头好。
售出的价格看似不高,但这些凉菜的成本,可以压得很低,利润会很大。
用低价烤鸭吸引顾客、打开销路,再用凉菜赚钱,是他这次创业的主要思路。
这种经营模式,或者说秘密,他是不可能告诉任何人的。
他还指望这种模式,能干倒一个个竞争对手呢!
如果竞争对手选择跟他打价格战,也降低卖烤鸭,那他还会继续降价,他哪怕不在主打产品上挣钱,也要保证自己主打产品的价格优势。
就在这时,他表哥方进来了。
“哇,这么香?小宇,你烤鸭做好了??”
厨房门外传来方进惊讶的声音。
简介关于开局修为千年,活到天荒地老沈青穿越到修仙世界,觉醒了修为系统。沉睡十年,就会获得百倍的修为,也就是一千年的修为。但前提是他得需要灵石,才能在沉睡中获得百倍加成,起步十年。沈青对打打杀杀没什么兴趣,他只想长生久世,体验红尘事,掌握世间法,看遍人间事,逍遥天地间,畅游星河梦,顺便赚赚钱。毕竟修为上去了,寿命也自然久远了。于是他沉睡十年,曾经的城镇已经物是人非。沉睡百年,此时的南域已经生变故。沉睡千年,当年的宗门已经走向没落。沉睡万年,昔日的小鸟已经成为神鸟。百万年后一名黑袍面具男子,冷冷的说道姑娘你挡道了,不要妨碍我赚钱。青衣女子傲然道阁下是谁?这么嚣张,你家在哪?指个方向,我只出一剑。至高神,沈青。说着,他一剑斩出,星河破碎,整个诸天万界为之一颤。...
要早知道惹上这个恶魔会葬送了初恋男友的命,伊笑绝对会对他避如蛇蝎。他爱她十年却换来她恨之入骨,只能用尽手段娶她为妻。老婆,那个男人已经死了,这辈子,不管你爱不爱,要不要,你都只能是我的女人。...
简介关于除灵档案据传,灵能者界有一少年,天纵奇才,以一己之力成立除灵档案库,囊括天下除灵案宗,收尽万千除灵英杰,破案无数。道家龙纤罗,天生天眼,道术精深,但童年遭劫,背负一身秘密。因缘际合,龙纤罗被档案库主人傅珈蓝收为灵官,两人联手破获数桩灵异大案。逃不过死亡的死亡信息案神秘蹊跷的山村干尸案血腥弥漫的杀人古堡案除魔者厮杀圣殿的西域古墓案以及终章里泣血惊天的千年古案且看,谁更胜一筹。...
简介关于十八年不闻不问,嫡女打脸回归!从核污染世界偶然穿到架空世界,女主成了一个不受宠的弃女。穿越一天,暴打恶仆,将人卖了,自此庄子成了她的地盘!穿越七天,成了江湖第一势力阁主,自此江湖成了她的地盘…穿越一个月,强势回京,自此天下不太平…...
玄清穿越到洪荒,自以为跟脚普通,又正逢龙汉大劫,便只想苟活。却不曾想一个个的洪荒大能都来到了他的茶馆。祖龙前辈沏的茶蕴含大道道韵,竟让我准圣修为更进一步!三清前辈的书画里时间长河奔涌,深谙盘古真意,吾等受益匪浅。女娲前辈,我想给您暖床,您看我配吗?乐文小说网m1een3com各位书友要是觉得洪荒之我真不是天道还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
因为女主角容易被潜规则。所以苏芒奋斗目标是最佳女配。然而,谁能告诉她,为什么女猪脚国色天香的他不去潜规则,却非要潜她这小小女配?男人看了眼,一脸悠然小吗?挺大的。刚刚跟编编敲定好,六月一号入v,27章开始倒v,看过的大大们请注意,入童节快乐么么哒3新文连载中回到八零年代基友新文萌萌哒论那个被鬼攻了的男主最佳女配...