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第五十九章 没人知道茶（第1页）
在b班幼崽们的催促下，程时钦决定和鹿鸣鸣一起制作a班和b班的午饭。
莫里安和雪糕并没有一起出现在鹿鸣鸣面前，而是对方直接在网上联系鹿鸣鸣，说已经把雪糕送回了宿舍。
因此，鹿鸣鸣拜托和汤圆同一栋宿舍的b班幼崽，将汤圆送回到休息区。
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小家伙理解鹿鸣鸣的忙碌，懂事的没有丝毫反抗，依依不舍地跟着b班幼崽离开。
只是在离去之前，向鹿鸣鸣又讨了一个亲亲才肯罢休。
其实幼崽们的饭菜不是由保育师亲手制作，往常的保育师向厨师们提供好菜谱后，就可以回到宿舍休息，省下更多的精力来任由厨师们挥。
但是这一次不同。
鹿鸣鸣给出的菜谱没有一位厨师会做，在网上更是查询不到相关步骤，无奈下才请鹿鸣鸣来教导。
她此行不仅要教程时钦制作冰糖草莓，还要教食堂里的厨师制作今天的午饭。
这着实是一件很累人的活，特别是负责a班一共7位幼崽的饭量，工作量会大大增加。
今天晚上给实习保育师们安排了梳毛的任务，保证小家伙们拥有干净整洁的毛。
所以留给鹿鸣鸣的时间不算多，原本计划中做成水晶虾和筒子骨炖萝卜的想法不得不打消，选择更省时省力的青椒肉末炒茄子。
如果有多余的时间，则做一道甜品解腻。
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程时钦不知道鹿鸣鸣准备的午饭，凑上来问一句“今天要做鱼吗？”
“你怎么知道我会做鱼？不是星际人都不喜欢吃吗？”
鹿鸣鸣惊讶地望他一眼。
程时钦咧开嘴摇摇头“你不知道吧，你做鱼的那个视频在星网上传得很火，我也是第一次知道做鱼的方法。”
鹿鸣鸣这才知道那次做鱼在无形当中火了一把。
她仔细回想了一番，应该是帮助自己的实习小厨师上传的。
幸好那道奶白鲟鱼她没有做砸，不然丢脸可丢大了。
“嘿嘿，我相信你的手艺，不如今天的午饭教我一起做了吧？”
程时钦挠挠脑袋，道出真实目的。
“你自己动手噢，14个幼崽我忙不过来。”
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鹿鸣鸣随口答应了。
和程时钦从第一轮比赛认识到现在，对方一直是个靠谱的人，从来没在鹿鸣鸣这里丧失过丝毫的信任。
眼见鹿鸣鸣根本没犹豫，程时钦心中一暖，一边哈哈大笑，一边用大掌拍拍鹿鸣鸣肩膀，把鹿鸣鸣拍得连连躬下身子轻轻咳嗽。
“认识你这个朋友真的不虚此行！”
“咳…得了，快去把红糖熬开，不是要做冰糖草莓吗？”
再下一个重力拍打来临之前，鹿鸣鸣赶快躲开身体，忙不及吩咐着。
“哦哦，对，差点忘了。”
程时钦回想到这一趟的真正目的，赶紧去把红糖放入锅中熬制。
趁此机会，鹿鸣鸣抓紧时间，开始教厨师们制作青椒肉沫炒茄子。
青椒肉末炒茄子又叫肉沫茄子煲。
鹿鸣鸣在以前胃口不好的时候，靠这一道菜能吃下两碗饭。
鲜香的茄子和满满的肉末与米饭混合拌匀，每次做一大锅能够吃两顿，最重要的是做法十分简单，省时又健康，带来万分满足。
鹿鸣鸣按照小朋友的数量，准备了大概七根茄子和一斤半的猪肉。
她在食材库里挑选出最嫩的黑猪里脊肉。
倘若说里脊肉是精品中的精品，那黑猪里脊肉更是巅峰中的巅峰，肥美而鲜嫩，适用于煮、煎、烤、焖、炒等多种做菜方法。
新鲜的猪肉肥瘦相间，表面鲜红明亮，肉质多汁、富有弹性，鹿鸣鸣把黑猪里脊肉打成肉沫，放在一旁备用。
她选择把茄子洗干净切成茄丁，用淀粉把茄子裹成厚厚的、雪白的一团。
正在等待红糖熬制好的程时钦凑过来，将茄子切成了茄条，其他厨位上的厨师纷纷跟着学习。
为了保证肉末茄子煲的原汁原味，鹿鸣鸣添加入少量的蒜汁增味。
下一步是撒入盐腌制。
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鹿鸣鸣在此提醒道“大家记得腌制完记得要把茄子挤一下，将所有水分全部挤出来。”
程时钦不解“这样做有什么用呢？我平常吃沙拉的时候还吃拌水茄子。”
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