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从公司出来,已经是大中午了。
肚子早已是饥肠辘辘,他也懒得去饭店吃饭,主要是他塌房顶流的身份,不想看到别人那一惊一乍的表情。
想了想干脆自己去菜市场买菜回去涮火锅,想吃多少涮多少。
魔都是繁华的现代都市,遍都是菜市场,但要说有名的绝对数他那别墅区内的东旭菜市场。
东旭菜市场租金贵,菜价贵,不过东西很齐全。
你有钱想买什么都有,方大的你要逛的话得逛半。
东旭市场里的东西很齐全,外边卖4块钱一斤的青菜,到了这掰掰外边几片老叶,敢卖8块钱甚至是1o块钱。
主要这里服务态度也好,你有几个臭钱的话绝对能把你伺候明白。
“护心肉有多少斤,全给我切来。”
站在一个猪肉摊前,萧然左右打量说道。
今也算是个好日子,为了庆祝他从公司的魔掌中逃脱,他准备吃点好的庆祝一下。
“这对猪腰,去掉骚线然后片成火锅片,猪心也是一样,内里脊肉有多少都装给我,记住外里脊不要。”
装了一大袋一算价钱七百多,比外边贵了足足一倍。
不过师傅的刀工很是不错,难怪别人说东旭市场里师傅手里的刀都能让你体会高人一等的感觉。
“老板您这多了拿了多累,您要继续逛的话我让管理处给你送个推车来。”
“让他送吧。”
要血拼的话自己拎着确实累,萧然是没想到服务好到这步。
摊主打了个电话管理处马上来了个人送来了一辆和车购物车一样的手推车。
“老板,这是管理处的电话,有任何需要请联系我们。”
来的是个保安,但不是印象中菜市场里不修边幅的大叔,而是一个彬彬有礼,西装革履的年轻人。
“多谢了。”
“有遇到任何问题,也请与我们联系,希望您在这购物愉快。”
这样的体验让萧然有点恍惚,仿佛来的不是菜市场,而是一个五星级酒店一样。
萧然点了点头,又到了牛肉摊前看了一会说:“牛腿肉把趾仁肉挑出来,脖子上的脖仁肉有多少要多少,护心油也要一份。”
“好咯,老板是吃火锅吗?”
“对,好好给我切,薄而大,切不好我可翻脸了。”
“您放心,我们这儿的师傅不敢说是最好的,但绝对不比任何火锅店的师傅差,这刀工您就放心吧。”
这边切完,羊肉摊那边是如法炮制,猪牛羊买完就买起了鸡鸭鹅。
都是现杀的可以给你起肉剔肉不说,还能把内脏现场处理,也全部切成适合涮火锅的薄片。
萧然在一声声老板中迷失自我,到了菜摊前现在连几个都不看了,手一指点了好几样。
老板给你洗好了切好了还用塑胶盒装了起来。
这里的海鲜区漂亮得和水族馆一样,品种齐全得你就像进了海洋馆,没等走近就看见有人在分割一条很大的深海鳘鱼。
老板马上招呼道:“老板看看,这鳘鱼的三宝都还在,还鲜着呢。”
鳘鱼三宝指的是鱼头,鱼籽和鱼泡。
“我今吃火锅,吃不了这个。”萧然倒是动了谗意,不过也不知道怎么料理。
毕竟上辈子以他的薪资条件根本没机会接触这种高级食材。
这辈子的原身倒是很有钱,可惜就没在菜市场出现过几次。
“吃火锅啊,可以弄点鱼肉涮涮,这三宝用来涮锅可惜了。”
摊位老板殷切说:“以后您要是想吃了,可以在这买了去楼上加工,楼上那家餐馆什么海鲜野味都要料理,只收加工费您可以自己带鲜的食材过去。”
“那下次来试试。”
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