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阿依谢姆大婶仍旧是最后给林晓慧打奶,并且告诉她毛衣都卖出去了。
林晓慧和阿依谢姆大婶说“大婶,我再教一种新花样,先让阿恰织着这四款花样的毛衣卖”。
阿依谢姆大婶笑着答应,摆摆手走了。
孟斌吃过早饭拿着图纸走了,林晓慧带着孩子们去阿依谢姆大婶家里,又教了一款鸡抓花的织法,看着她们织出来没有错。告诉她们先织这四款花样,等年前再教新花样。
领着孩子们回家属院,仨孩子想在外面玩,林晓慧告诉他们注意安全,自己回家。
本以为做模具得好几天,中午孟斌回来说是豆腐模具做好了。
林晓慧告诉孟斌泡上黄豆,明天就可以做豆腐。
第二天,孟斌和林晓慧领着孩子去部队。林晓慧是第一次来,孟斌领着她们去后勤腾出来的房子。
北面一溜大铁锅,南面六盘大石磨,盆、桶里泡着黄豆。
二十多个军属在哪儿刷磨、刷锅。林晓慧看着刷干净了,让军属们轮流推豆子。自己去把豆腐框放好,铺上包袱。
看着磨了一桶生豆浆,用纱布过滤出豆渣,豆浆倒进锅里。
林晓慧边做边讲解着步骤,等两桶豆浆进锅开始煮。煮的时候化开盐卤,看着豆浆沸腾起来,舀到大盆里,把浮沫撇出来。豆浆温度降下来,化开的盐卤一点点的倒进去,并搅拌看豆脑的情况,大片的豆脑形成舀到包袱里,包好上面压上石头。
军属们继续磨黄豆,全部磨完。林晓慧看着她们一样一样的做,那里不对就指出来。又压了两锅豆腐,一锅豆干,一锅千张。
军属们忙完了,都不知道怎么称呼林晓慧。按部队职位应该叫林晓慧嫂子,可论年龄她是最小的。
林晓慧笑着和大家说“好多姐姐们都是第一次共事,自我介绍一下,我叫林晓慧,姐姐们以后叫我小林或者晓慧都行”。
她的话让众人松了口气,是个讲理的人。众人开始闲拉起来,林晓慧边听着她们说话,边注意着外面的动静。
见孟斌和王政委领着十几个军人进来,众人噤声。
孟斌问“豆腐做好了吗”?
林晓慧看看表,自己做的一板豆腐已经两个小时了,就说“可以了”。
走过去搬下大石头,揭开包袱,米黄色的豆腐呈现在众人眼前。
林晓慧用手按按豆腐,用刀划开拿出来,切成小块让他们都尝尝。
孟斌拿起一块放嘴里吃起来,来的军人见孟斌吃了,纷纷都拿起吃了。
林晓慧问他们“豆腐怎么样”。
王政委说“行,我看行”。
林晓慧说“我们再看看千张和豆干”,搬下大石头,揭开包袱见一张张的千张和格子模具里的豆干。
有个军人伸手拿起豆干掰开吃了一半说“行,明天我拿着去联系附近的兄弟部队”。
“豆干想要卖,还差一步,上色入味,等下午我来上色,保管比这样好吃”林晓慧听着他的话,知道这就是老冒。
“上色入味是个什么意思”老冒问。
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