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第92节(第3页)

饺子的内部材料的颜色透在外面,淡粉的虾仁儿,浓艳的虾籽,圆圆的海肠,还有一丁一点的绿色的调味菜。

一缕热气从它们的身上带着香味弥散,这才让人惊悟这是一盘子,不是一页春景。

轻云出岫,配着万物生发,用黄木的筷子夹住一个饺子,都让人觉得心疼又期待。

更别提浅红色像是滴了两滴浓墨的碟子上还有自酿的香醋搭配着绿色的特制蒜泥。

“来,你看看你居然用商场里买的和式甜醋配饺子,你这是得多糙?”

沈抱石老眉一抖,眼角一斜,端的是八分得意两分看轻十分挑衅。

第64章一鱼两吃

“小子,我们沈家开的是饺子馆,不是高级私房馆子,一盘饺子十几二十几块的地方,这样的东西摆出来让那些单纯爱吃饺子的人该怎么办?像饺子这种接地气儿的东西,别说是用个素盘子,我就是拿塑料袋装着让这些人蹲在路边抓着吃,他们也会觉得好吃的不得了。”

环顾四周,几位老食客都在点头,如果把这盘饺子给他们,别说用蹲着手抓着吃了,趴在地上吃那也好吃啊。

老人说的和正川平次从小到大接受的教育完全不一样,为什么有更好的器具却不用?有更好的装饰却放弃?

可是他也觉得,这个老人说的话里包含了一些让他从前忽略或者迷茫的东西。

到了中午的这个时间,沈家饺子馆已经是客似云来,但是来来往往大多数人的注意力都集中在那盘精美到令人惊叹的饺子上。

正川平次静静地看着面前老人手里的那盘饺子,只能赞叹制作者的巧思和胸怀。

单从这盘饺子来看无论是做成花瓣形状的飞边还是与器具的搭配,沈何朝展现出的东西远胜于自己。

自己对器具的挑剔和对调料的不屑都建立在对方“能而不做”的基础之上,想想真是令人羞愧啊。

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