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第四十章没关系我会出手(第9页)

其他师傅默不作声,他们知道自己的甜品手艺。

连李丰田都不行,恐怕,这里就没有人能镇得住李依桐了。

“掌柜的,做甜品我真不拿手,只能尽力而为。”李丰田也有些无奈,“唉,我们店里,是多缺刘天霞这样的甜品大师!”

“要不是刘师傅回家侍奉老母,今天根本不会有这样的事生。”

田掌柜安慰李丰田:“李师傅你不要有心理负担,尺有所长寸有所短,甜品这个弱项,不影响你北平厨神的声誉。”

“既然其他师傅也没办法,剩下两道蜜汁山药和诗礼银杏,继续你来掌勺。”

“实在不能让让李依桐小姐满意,咱也没办法,尽力就行。”

李丰田没其他办法,只能点点头,开始做第三道甜口菜,蜜汁山药。

当初选择四道甜品,先前的三道难度一般,并不需要繁琐的手艺,除了做出来的味道不同,连三个月的学徒都能手。

最后一道诗礼银杏,只听名字,就是一道工艺繁琐的功夫菜,一般的厨师,根本掌握不了那个火候。

现在失败了两个菜,最难的诗礼银杏,李丰田已完全没了自信能够做好。

摇摇头,他再次开始烹饪,周围的大厨和学徒们神经绷紧,都紧紧盯着。

要是剩下的菜再出差错,大家都会觉得没面子。

何雨泽不动声色,并没有提出让自己帮李师傅做菜的要求。

像李丰田这样的大厨,都有自己的傲气,你一个学徒提出帮他做菜,想想就有些唐突。

不过,这道蜜汁山药要是还不能让李依桐满意,何雨泽也就不会顾及李丰田的面子,将最后一道诗礼银杏的制作,揽在自己身。

毕竟丰泽园下下对他都不错,不能眼看着声誉受损,而无动于衷。

很快,李丰田将蜜汁山药做好,师傅们全程看着,觉得任何细节,都没有毛病。

“咱也不用尝了,马让李依桐这姑奶奶品鉴吧。”田掌柜端起一整盘热气腾腾的菜肴,叹道:

“李师的烹饪过程毫无瑕疵,这姑奶奶要是还不满意,只能说除了刘天霞师傅,没有人伺候的了她。”

“我觉得这次肯定能行。”关海山肯定道,“李师傅刚才的做菜过程,谁又能找出什么不足?”

没有人回答,所有人都觉得,刚才做菜的过程非常圆满。

田掌柜呼出一口气,端着这盘蜜汁山药,大步朝前厅走去。

后厨众人焦急等待着结果,何雨泽通过系统幻景,实时观看着前厅的情况。

“田掌柜,这次做菜的度,比刚才慢了十分钟。”见他过来,李依桐露出笑脸,“看来这次,应该不会让我太过失望。”

将一盘蜜汁山药放在李依桐跟前,田掌柜陪着笑:“依桐小姐,这道甜口菜,可是倾尽了李师傅的全力。”

“您尝尝,然后给点意见。。。。。。”

李依桐也不回答,夹起一块勾芡着糖汁的山药放入嘴中,慢慢咬了几口。

咽下后,她再次摇头:“跟前两次的菜比,这道山药确实进步了很多,至少不是难以下咽。”

田掌柜心中一喜,正要道谢,李依桐接着道:“只是,也就是勉强能吃而已。”

“你们丰泽园这么有名的饭店,菜肴比其他地方都贵,这等味道,却有些配不你们的名气。”

“这道菜在我这里,照旧是失败的!”

田掌柜顿时愣在原处,这么努力也不能让对方满足,他也没办法。

“既然依桐小姐觉得不合你胃口,我接受你的批评。”他努力挤出一些笑容,“我们丰泽园的师傅,也会按你的意见改进。。。。。”

李依桐没有搭话,自己说了下去:“田掌柜,还有最后一道菜的机会。”

“真要是还不能满足我,我觉得你们也不必我来动手,把丰泽园的招牌摘下来算了。”

田掌柜再次吃瘪,沉着脸,一声不吭地转头,朝后厨走去。

后厨,何雨泽看到这一切后,对李依桐这股较真劲,也是有些哭笑不得。

本来这种场合,大家互相给个台阶下,也就过去了。

这小丫头偏要较真到底,让双方都有些下不来台。

看来李尧臣一世英雄,对自己孙女的教育,却有些失败。

心高气傲,完全不懂人情世故,若无长辈庇护,以后肯定要吃大苦头。

不过没关系,今天丰泽园的名气,绝对不会有任何损失。

他何雨泽,会出手!

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