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几个孩子却早就乐疯了,“姑姑,这个糖葫芦是给我们买的吗?”书朵盯着糖葫芦,好多呀。
春晓看着他们,“你们一人拿一根。”
几个孩子高兴的拿了糖葫芦。春晓又将糕点跟花生摊在了桌上,“今日大家随意吃,这都是买回来吃的。”
“小妹,你这也买的太多了,难怪娘心疼。”田氏在一旁笑,伸手拿了块酥饼递给周氏,“娘,您尝尝,这些该都是好吃的。”
周氏接过饼咬了一口,“这花钱买的自然好吃。”
春晓又让哥嫂们自己拿,不要客气。她将布跟调料放进柜子,将那套茶具放到了卧室的长桌上,见大家围着桌子吃东西,“娘,今日小年咱家弄什么菜?”
“不是你说得炖头肉吗,萝卜炖头肉。”
“还有呢?”
“炒个白菜,你嫂子早上过来拔了些韭菜,用韭菜炒个鸡蛋。你这买了豆腐,那就加个炒豆腐好了,够多的了,头肉就有一盆了。”
“娘,咱换一换,炖头肉快好了的时候你下一块豆腐,下一些白菜,后院不是晒了两只山鸡吗,剁一只,配一点栗子加上萝卜跟山鸡一起红烧,豆腐炒前先用油炸一下,除了韭菜炒鸡蛋,再跟肉一起蒸一个蛋。”春晓说着说着觉得自己的口水都要流出来了。
周氏这会儿正在吃橘子,听到春晓说的立马就不干了,“你这菜都说得奇奇怪怪的,要不还是你自己做吧,我给你烧火打下手。”
“我做就我做。”只是这会儿时间还早,做饭还要会儿,反正也就几个菜,“上回我让您帮我问村里人收菜的事,您问了吗?”
周氏心虚的看了看左右,“我一忙就给忘记了。”
春晓也没有继续问,而是跟她哥说了今日在集市买黄豆渣的事情,让他哥明日到集市帮她把东西带回来,并给了她一钱2o个铜板。
中午的饭是春晓做的,头肉做了一大盆,烧鸡做了一大盆,主要是萝卜跟栗子多,蒸肉蛋做了一汤碗,韭菜炒鸡蛋一大碗,豆腐一大碗,为了数字吉利,春晓又用干萝卜跟干菇子合着腌排骨做了一个排骨汤。
满满的一桌众人吃的十分欢快。
“没想到咱春晓还有这样做饭的手艺,娘,可比您做的好吃。”大河啃着烧鸡赞不绝口。
“确实好吃。”严柄难得夸赞。
“能不好吃吗,看看这是多少肉,做的时候用了多少油,跟她这个吃法,迟早得让她吃跨。”
“娘,娘,我要蒸蛋。要豆腐。”
“我也要我也要。”
“爹,我要鸡跟板栗。”
几个孩子没地方上桌,便站在边上让大人帮夹菜,他们觉得姑姑做的饭简直是太好吃了,“姑姑,你做饭这么好吃以前怎么不做,都是让我奶做饭。”
“爹刚不是说了吗,姑姑这叫真人不露相。”
春晓被恭维的有些不好意思,“姑姑不是真人不露相,姑姑是懒,你们奶奶做了我吃现成的多舒服。”
几个孩子都笑了起来,“原来姑姑跟我们一样的,我们也懒。”
“咱小妹的手艺确实了得,这菜一点都不比那酒楼的差。”
“娘你都没有去过酒楼,咋知道酒楼的菜是什么样子的。”书文拆台。
“我没有去过我还不幸想啊,菜做成这样还能做成什么样。”田氏给书文夹了块袍子肉,“以后多跟你姑姑学着些,她本事大,能教你许多。”
“大嫂,您就不要捧我了,捧得高摔得疼,反正饭菜喜欢就行,今日小年,咱们家里人都在一起,就算只吃个白菜那也是开心的,对了,我不是买了一坛子酒吗,娘,是不是你藏起来了。”春晓看着周氏,众人也看着周氏。
周氏不理他们,”今日只是小年喝什么酒,那酒要喝也留着除夕再喝,到时候咱们一家人开开心心的喝。今日就喝汤。”
春晓拿她娘没有办法,只能作罢,乡下地方并没有食不言寝不语的规矩,大家都在边吃边聊,气氛很是热烈。
严大山说起了最近一段时间大家上山的事情,说村里人如今没事就往山上跑,结果都是无功而返。严大河则说起村里在外务工的人年前差不多都回了,说人家挣了几两银子尾巴翘上天,语气颇有些不屑。
春晓则在问严柄关于跟屠户收猪头猪蹄子猪耳朵猪尾巴的事情。
“你要这些做什么,这些都是人家不乐意买的,之前咱家杀猪也没见你要。”
之前不是没想到吗,春晓摸了摸头,“我收了卤了过年吃,您就帮我收些回来就行了,头一个就行,其他的可以多收几斤。”
“头咱家就有一个,腌好了放在那边,你要让你大哥拿给你。”
春晓摇了摇头,“我不要腌过的,我要新鲜的。”
严柄吃着板栗,“行,这年边上杀猪的多,这些东西好收,你等两日,也花不了多少钱,钱我这里有,你就不用给了。”
“娘,给我拿5o个鸡蛋呗。”
“我们家有。”还没等周氏说话张氏就开口了,“小妹,你要我拿给你。”
“我们家也有,我也给你拿。”田氏也开口了。
春晓笑了笑,“我要不了那么多,那大嫂二嫂各给我3o个吧。”
“行。明日就给你带过来,你这肉蒸蛋好吃,你看我们小琪,就盯着这碗菜了。”
或许是菜确实合了大家的口味,最后一桌子菜被吃得干干净净一点不剩。
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