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第69章 想试试辣椒味的丹药(第1页)

李不晚三步一回头地离开了。

张九秋把锅里剩下的桂花糕都塞给了他。

转身开始继续弄酒酿圆子。

继续烧开一锅水,把圆子放进去,加入糖和酒酿,煮一会,出锅时候往里面来两勺糖桂花。

张军气鼓鼓:“竹笋已经切好了,什么时候我能在众人面前一展身手?我是打架的而不是在后厨切菜的!”

谁家好人拥有剑灵之后让它切菜的?

火大,非常火大!

“下次一定!”张九秋敷衍道。

张军:我就知道!

叫来王奚言和张寻文尝了尝,得到了两个大拇指。

“很好!”她一把扯了围裙站起来,“我决定从三天后就下山摆摊!”

“三天后?”王奚言摇摇头,“我没空,这几天我有一场考核。”

冯玄最近看他非常不顺眼,不知道在考核中会不会为难他,他需要提前做准备。

虽说以前也看他不顺眼,但是现在更甚。

“我没事,我跟你一起去!”张寻文举手言,“摆摊的收益……”

“我八你二!”

“一言为定!”

决定摆摊之后,张九秋转身开始制作泡菜。

红皮萝卜不削皮,切成片,加入盐腌制大约一炷香的时间,杀出萝卜多余的水分,这一步可以让萝卜更脆。

萝卜出水之后,张九秋用清水把萝卜上面的盐分洗掉,再摊开晾干。

等到表面没有了水分,把这些萝卜放到之间洗干净的泡菜坛子里,泡菜坛子不能有水,不然泡菜可能会烂掉。

萝卜放进去之后,她在上面铺了一层黄冰糖,又往里面倒入白醋拌匀,最后往里面倒入凉开水没过萝卜。

酸甜萝卜是她最喜欢吃的,自然泡的也多,整整五个坛子,都放上了红皮萝卜。

弄好之后,盖上泡菜坛子的盖子,往边缘加上水,等上两天也就差不多了。

竹笋的做法要多一步,需要把竹笋焯水一次,里面放的冰糖也要少很多。

焯水的时间要注意,如果煮太久,竹笋煮软了,泡出来就不爽脆,口感会变差。

越到后面,张九秋的动作更加熟练,加上修士的体质也没有那么容易累,她一下午就把所有泡菜坛子都装满了。

“泡这么多,我们岂不是要顿顿吃泡菜?”张寻文焉了下去。

岂不是要回到之前自己没钱的日子?那时候几乎顿顿榨菜下白米饭。

膳堂里面的榨菜做得不好吃,齁咸,又老,一口榨菜能干两碗饭。

结果吃完之后现那一口榨菜卡在了牙缝里。

张寻文自认自己不是一个挑食的人,面对膳堂的榨菜,多少还是有些嫌弃和恐惧。

张九秋不赞同地摆了摆手:“你别多想,你想吃我还不给呢,这些是摆摊的。”

“摆摊卖泡菜?这倒是新鲜!”

“我之前下山的时候,跑了好几条街道,没有现有人卖泡菜,加上正好现在是桂花的花期,卖桂花糕的肯定很多,我也卖桂花糕很难分到一杯羹。”

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