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叶澜还之一笑,然后不再说话,美美的吃饭去了,袁万琴至始至终没动过那三盘竹笋。
再说这大厨房,丁厨师把焯过水的竹笋尽数搬了过来,顺带把叶澜做的没盛完的竹笋一样装了一点,这会躲在大厨房吃了起来,直接吧唧吧唧伴随着吸吸溜溜的声音。
“这竹笋清脆有鲜美,焯水的时候肯定恰到好处,不然竹子的鲜味肯定就没了,苦味也没了。”
“没想到竹笋炖鸡能有这样的味道。”丁厨师一会就把这盛来的竹笋吃完,意犹未尽的摸了一下嘴巴,然后拿起锅铲准备尝试做一下这竹笋,厨房周围就听见锅铲抄锅,以及食材下锅的哧啦声音。
“你们说丁厨师今日怎么了?”叶府佣人路过总会讨论几句。
“自从晚膳过后一直在研究这些。”
“据说那丁厨师是从辰玉院出来后才这样。”
“还说,这丁厨师从五小姐那端了好多竹笋过来。”
“肯定是五小姐想吃竹笋了。”
“这你肯定说错了,五小姐的厨艺可不差,丁厨师每每对五小姐那是赞不绝口呢?”
“那你们说这是为什么?”
“有人看见丁厨师从五小姐那还带的有吃的回来,我想啊,肯定是丁厨师吃了五小姐做的东西之后也在尝试。”
“可是五小姐做的吃食会比丁厨师还好?”
“这你就不知道了吧,据说老夫人可喜欢五小姐做的吃食了。”
“对了,我听香莲姐姐说过,他们辰玉院的丫鬟都有机会尝到五小姐做的吃食,据说只要是五小姐做的,外面都买不到,而且味道极好。”
“真的?”丫鬟可以吃主子吃不下的菜,但是叶府这还是第一次听说,丫鬟可以吃主子亲手做的菜。
“我还唬你不成。”
“真羡慕他们。”
众人就这么你一言我一语的聊着,以往下人们最不想去的辰玉院,如今成了他们心中最向往的地方,似乎大家都忘记了,辰玉院曾经多么令人讨厌。
按照旧例叶澜一大早起床,跟着玉氏还有袁万琴去给老夫人请安。
老夫人坐在中央正坐上道,“澜丫头,昨日听说你做了竹笋?”
叶澜还不知道这事因为丁厨师早已传遍整个叶府,只是木讷的答,“昨日是第一次尝试。”言下之意是所以没给祖母送过来。
果然,老夫人听叶澜这样一说,脸色稍微缓和一点,“这竹笋是哪来的?”
邵煜今日也在,本来听说叶澜吃竹笋心里就有些震惊,如今听老夫人这样一问,邵煜的眼神不由自主的望向了叶澜。
“就在府内的竹林,那竹笋可多了。”叶澜不在意的说,旁边的邵煜一听到竹林,红晕就攀上了耳朵,邵煜赶紧低下头,好在没人注意到自己。
叶澜接着说,“孙女待会回去便给祖母做好了送过来。”
“好,好,好。”老夫人这下可算是喜笑颜开了。袁万琴在下面恨不得想翻白眼,这叶府到底是个什么地方,这老夫人还公然要吃的,也不觉得羞。
邵煜还差点就大喊道不要去,还好克制下来了,真不知道刚才说出去会是什么后果,邵煜心里有些纳闷,怎么会这样呢?
“今日,把你们都召集过来,是有正事要商量,”老夫人喝了口茶,“你们也该知道,这过几日便是那百花会,我也老了,不求别的,只要你们能平安过完这一生变好。”老夫人说的是情真意切,除了叶澜和叶雪的事,叶家确实不能再有别的事了。
“好了,你们都下去吧。”老夫人挥挥手,袁万琴在退出院子的时候,眼里划过一丝异样的神色。
叶澜回去之后便把昨日做的三种竹笋一样做了一盘给祖母送了过去,然后又腌制了一些竹笋放在坛子里。
叶澜又跑到院子,把放在院子里晒的番椒收了起来。
“表妹,你怎么每日做这些?”袁万琴一直想不通,叶澜对吃食这么下力。
“这人本就离不开一日两餐。”当然我是三顿,叶澜心里默念,“也就是说,这膳食是我们生存中不可缺少的东西,对于不可缺少的东西,当然是越好越精。”
袁万琴觉得找不到话来反驳叶澜这一番谬论,只得回房去准备百花会的装束。
叶澜对袁万琴离开的背影笑了笑,然后把番椒搬到厨房,开始剁成碎末。
云烟,云雅云玉三人见叶澜在剁番椒,赶紧过来帮忙,一会三人就眼泪汪汪的,叶澜赶紧道,“你们赶紧到旁边去待会。”
“小姐,你怎么没事啊。”云雅问道。
“刚才忘了跟你们说,切番椒之后,要用盐水泡一下手,在用油把刀过一遍,切的时候要用嘴来护膝,这样既不会觉得辣手也不会辣眼睛。”
三人得了技巧,再切的时候就好多了,四人一会就把叶澜晒干的番椒剁好装坛,叶澜望着满满的几大坛辣椒,觉得满足极了。
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