126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第19节(第3页)

步骤算是简单,但要做得好却不容易。而三人制作出来后将由餐厅所有的厨师来盲票,按照票数记分。

考核的前两项日常绩效和上级评定的总成绩怎么样三人还不知情,所以今天最后这次测验就更需要谨慎了。万一自己之前的成绩比其他人差一点,说不定正好可以靠最后这次测验赶上分数。

八点半,三人在外面和厨师们开完会后进入厨房。

“现在是八点半,马斯卡彭完成后需要2小时的冷冻才是食用的最佳时间,所以我给你们三个小时时间,三个小时后,成品就送出来,明白没?”

“明白。”

正式就位,三人将各自储藏柜中的原料拿了出来。厨房里十分安静,只有Brice和几个前辈偶尔进来视察。

许珂低着头专心致志地混合着砂糖和浓缩咖啡,一双眸子冷冷清清,似乎将边上两人忽略个彻底。

一个小时后,三人都将最难的步骤完成,放进冰箱冷冻。接下来他们就开始制作咖啡马斯卡彭底座:手指饼干。

手指饼干市面上很常见,但马斯卡彭既然能作为卡尔曼的招牌之一,饼干自然也是甜点师亲手制作,因为他们必须保证饼干的脆度和香气完美的融合到慕斯当中去。

烘焙即便差一分也会影响口感。

Brice走了一圈后往厨房外走去,刚到门口,竟正见肖期迎面走来。

Brice愣了一下,没想到肖期会突然出现在这,今天并没有通知他肖期会来当评委啊。

“肖总。”Brice迎了上去。

肖期点点头:“今天在考核?”

“是,是三位实习甜点师。”

“哦,进展?”

“还有一个小时就有成品了。”

厨房重地没有穿消过毒的工服不能入内,这是规矩,所以肖期也只是在窗口那看了眼便往餐厅走去了。

“啧,我说你巴巴地赶回来是干嘛呢,结果是你那小甜点师考核?”尹南宵这回是跟肖期一块回来的,他跟着他到卡尔曼来原以为是可以蹭个饭的,结果没想到人家压根就不是来吃饭的。

肖期在餐桌边坐下:“这是卡尔曼的事,当然也是我的事。”

“得了吧,这一家小小的餐厅在你眼里抵几个钱?要是选几个甜点师也要你赶来,手底下的人都是吃白饭的啊。”

服务员给两人送了柠檬水和水果盘过来,肖期没理会尹南宵,只跟服务员说了声谢谢。

尹南宵叉了块西瓜,继续道:“肖期,说真的,我真没想到你这人谈起恋爱来还挺走心。”

肖期嘴角很浅地扬了扬:“是吗。”

一个小时就快到了,咖啡马斯卡彭奶酪慕斯最后一个步骤是将手指饼干浸泡到杏仁利口酒当中,然后取出排盘。

一切准备就绪,许珂拿起酒准备倒出。

“你看着我做什么。”

裴晓晴也已经在最后一步了,听到许珂突然的疑问猛得回过神:“啊?没,没什么啊。”

许珂拧了拧眉,继续将酒倒在碗中。她做的认真,也没看到石明对着裴晓晴警告的眼神,和裴晓晴慌乱掩去的表情……

作品终于完工,三人标了序号的成品慕斯被送了出去,因为是厨师们盲选,所以除了Brice和许珂他们外没有人知道哪个是谁做的。

临近出去时,裴晓晴不安的扯了扯石明的衣袖:“石明,我……”

read_xia();

热门小说推荐
万族神帝

万族神帝

作品简介燃文小说网免费提供作者千年老龟的经典小说万族神帝最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说这是一个万族争锋的时代,妖族当道,人族沦为最低等的种族,一个拥有半妖血统的人族少年,从大山走出,吸食万族之血,成就万族神帝。...

宿主太强,系统只能摆烂

宿主太强,系统只能摆烂

(无cp快穿不是无脑爽文女强三观正)云霏女帝,因劳累过度驾崩她飘荡了在皇宫上方,眼睁睁看着自己的帝国衰败灭亡,纵使千万不甘,也无能为力云霏与一个叫哈七的系统绑定在一起。去三千世界完成原主心愿。有些记忆不断复苏,原来自己仇人既然自己的最信任之人宿主太强,系统只能摆烂...

领证后,帝国男神清冷人设崩了

领证后,帝国男神清冷人设崩了

简介关于领证后,帝国男神清冷人设崩了修真天才凌落穿越到星际世界,被家族扫地出门后,和帝国男神闪婚领证了。男神身份高贵,为人大方,要钱给钱,要资源给资源。说是性格冷清,但总喜欢亲亲抱抱她,把她当宝宝哄,很黏人。还觉得她很弱,每次遇到危险都会奋不顾身的挡在她前面落落快走!凌落虽然你不肯相信,但我真的巨能打!...

蜜恋小秘书,总裁我不从!

蜜恋小秘书,总裁我不从!

邀请平时跟一座冰山似的总裁大人参加自己的订婚典礼,结果在自家上司的见证下,她华丽丽地被甩了。为了补偿总裁特意翘班又没有吃上酒席,章明曦被逼邀请总裁大人共进午餐。然后,在餐厅,她眼睁睁地看着高冷的总裁大人被劈腿。呵呵,他们真是一对同病相怜的好搭档。然而,总裁大人居然表示要从工作搭档进展为生活搭档。别说门没有,连窗都没蜜恋小秘书,总裁我不从!...

成亲夜,夫君换成了偏执太子

成亲夜,夫君换成了偏执太子

小说成亲夜,夫君换成了偏执太子中主人公是温禾卫云澜。故事讲述了在穿越成豆腐西施后的两年,温禾被迫捡回了一个面具男,本以为是捡回了一个财神,却没想到自己却被牵连其中。面具男卫云澜是当朝太子,他打算收温禾为妾室,然而上面还有一个凶悍的主母在压制着他们。温禾愤怒地骂道卫云澜,你这个混蛋,就这么对待你的救命恩人吗!于是,她假装听话,拖延入洞房的时间,并努力挣钱,计划着逃跑。一年后,她成功地逃离了魔爪,带着一家人过上了潇洒快活的生活。过了一年多,温禾即将嫁给她一直心仪的状元郎,她感到自己的人生已经圆满了。但是,在新婚之夜,当她掀开盖头时,却惊讶地现新郎竟然是冰山脸的卫云澜。温禾感到害怕和伤心,不知道该怎么办。而原本愤怒地想要教训温禾的卫云澜,在见到她之后,却充满了温柔和乞求。他摸着她的脸,温柔地说道别走,我会给你想要的一切。...

全民领主:我能无限强化

全民领主:我能无限强化

全民领主的时代,每个人都有一座独立的领主世界。招募兵种,掠夺资源。当条件达成,即可将领地铸于无尽虚空,成就位面领主,那便会迎来数不尽的危险与机缘。文易穿越而来,只想本本分分做一名普普通通的位面领主,谁想到因为穿越他似乎得到了某种不得了的东西。之后他就可以无限强化了。。。初始是垃圾特性丰收和兵魂?没事!强化开启!丰收→天气之子→。。。→?????兵魂→百战兵王→。。。→?????开局鱼人部落?也没事!强化开启!鱼人部落→鱼人殿堂→。。。→?????而在文易因缘巧合之下成为强大而又稀少的的东方系职业练气士之后,他的崛起更是一发不可收拾!。。。。。。。。。自此无尽虚空中多了一座不朽的领地,也多了一位不朽的领主!...