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第88节(第3页)

然而秦择走到村口的时候,碰到了一个文弱青年带着大夫,对方跑的太急,眼看就要摔倒,然而预料中的疼痛没有,池敬抬头对上一张颇有正气的脸,秦择把人扶好,爽朗一笑:“兄弟慢着些,村里路可比不得城里的青石板。”

秦择生的高高大大,比一般男人都要高出许多,眉毛浓,眼睛深邃,打眼看去,会被他的大块头吓到,但是对上他清澈明亮的眼,就本能会觉得这是个好脾气的人。

池敬点点头,“多谢。”

然后他就带着大夫往村里走去,秦择没把这个小插曲放心上。

从小石村步行到京城的外城,快的话也要小两刻钟,秦择交了两文钱入城费,然后就在城里晃悠。

这里是外城边沿,然而繁华热闹程度也不是小地方能比的。

八成新的青石板路打扫的干干净净,街道两旁的铺子整洁,卖包子的,卖烧饼的小食铺子传来丝丝缕缕的香味,不浓,但香味却绵长。

秦择逛累了,就在街边一个冷面铺子停下,“老板,来碗面。”

“好嘞。”冷面劲道,搭配着盐醋等调味料,格外开胃。

一碗冷面也就秦择巴掌大,对方故意用的那种浅碗,这样能让食物看起来多一些,秦择根本没吃饱。

“老板,结账?”

“大兄弟,承惠六文钱。”

秦择挑眉,利落的付了钱,之后他又吃了一碗馄饨,一碗阳春面。

阳春面就是素面,一般在2—3文钱之间,秦择去的那家,卖四文钱一碗,生意很不错。

馄饨里面有肉,价格就贵一些,八文钱一碗。馄饨好吃,汤汁也是真的好喝。

秦择心道,能在京城这繁华地儿把小食铺多年开下来的,是当真有几分手艺。

系统看着秦择在街上的小食铺进出,品尝,犹豫道:“宿主想做小食营生?”

“卤豆干?”之前宿主就做过这营生,系统很容易联想。

秦择:“再看看。”

他想换个新花样。

秦择从白天走到黄昏,靠着两条腿,外城勉强逛了一半。

秦择有了想法,天这么热,哪怕是京城外城这些人都人多富足,他们肯定愿意买冷饮吃。不愁客人。

古代是有冷饮的,只是叫法不同。酥山就是其中佼佼,然而不同于后世的普及化,在时下,只有贵人们才吃得起酥山。

因为这其中涉及到冰,许多大富人家都会挖地窖,把去岁冬日的冰储存。因为量大,平摊下来,成本就小了。

当然获得冰,还有一种法子,就是硝石制冰。

大富人家有大量存冰,不屑于此。倒是有普通人阴差阳错琢磨出来了。

硝石现下是中药,价格不算很便宜。不过秦择考虑到能重复利用,倒也不算亏了。

冰饮冰饮,冰有了,饮呢?

秦择权衡后,打算做冰镇酸梅汤。

酸梅汤主要用到乌梅,山楂,甘草,其他的还会用到糖,陈皮等等。

买用料时,秦择清点了一下家里银钱,原主很勤快节俭,又有一把子力气干活挣钱。靠着当初救了地主儿子,地主给他80两银子立足。

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