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猪下水,兔头什么的,都是好东西呀!
田苗他们排在中间,到她的时候,选择还有很多。
没和其他人一样,尽可能多要板油、五花肉这种出油的部位,田苗要了七两梅花肉和三两的袍子肉。
看见被剔的干干净净的兔头,田苗忍不住的摇了摇头,要了一斤猪肝,和半斤猪连体,剩下半斤要了几根没肉的骨头回去炖汤。
分完肉,在一旁看热闹的婶子们,看见田大夫竟然换了几根骨头,连连摇头。
这城里来的娃娃,就是不会过日子。
骨头这玩意儿,一点肉都没有,往年都是被剩下的。
田苗才不管别人怎么想呢,她现在就是一门心思回家吃肉。
美滋滋的拎着自己的肉,往卫生室方向赶去。
进屋第一件事,就是把今天不打算吃的内脏和骨头放置到空间里。
又从空间里,取出两根尖椒,切成细丝。
把梅花肉一份为二,收起一半,剩下的切丝备用。
点火烧炕,起锅倒一点点的油,将肉丝扒拉到七分熟,撒上些盐,再依次放入葱姜和尖椒丝,一盘香喷喷的辣椒炒肉就完成了。
取出空间里,早就备好的白米饭,一口肉一口饭的吃了起来。
果然,辣椒炒肉与白米饭更配。
田苗是故意没选太肥的肉,她还是比较喜欢瘦肉的口感,本来是打算要一条里脊的。
奈何,野猪的肉,本就偏瘦。
怕里脊太柴,她只好选了一分肥九分瘦的梅花肉。
不过,这肉真香。
吃完晚饭,田苗挺着吃撑的肚子,在院子里闲逛。
没多一会儿,就见家家户户的烟囱里,都冒出了白烟儿。
看来大家伙儿今晚都打算改善伙食呀,想到这,她想着今天不能有人过来找她。
不如烧点热水,在空间里洗个澡。
说干就干,转身进入厨房,见水缸里的水,所剩不多。
田苗拿起扁担,绕个圈儿,去前院井里提水,来来回回好几趟,终于把水缸填满。
趁着这会灶台里的火还没灭,又填了把柴,烧了两大盆的水,将水移至到空间中,在空间内开始擦拭身体。
这是她经过多番试验,现空间的另一个作用,就是能做个简单的浴室。
空间的温度能够保持恒定,温水收进来还是温的。
等到了冬天,田苗就可以实现洗澡自由了。
简单擦拭了一下,田苗舒服的伸了个懒腰,将脏水泼掉。
洗了澡,索性就彻底干净干净,将床单被罩都换下来洗。
她估计这是开春前,最后一次换洗了。
等到了冬天,就算想换,也是心有余力不足。
最主要的是没地方晾,东北这边儿,许多人家冬天洗衣服,都是放在炕上烤干。
但是田苗这炕太小了,平时烤个衣服都勉强,更别说是床单被罩这种大件了,想都不要想。
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