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元棠的手艺很不错,上辈子围着锅台转了半辈子,已经让她几乎能掌握灶台上的一切技能。
土豆她给压成泥,但是中间还保留了一部分的碎丁,吃起来既有绵沙的口感,又不至于太没有颗粒感,浓稠的土豆泥介于土豆泥和蒸土豆丁之间,元棠还特意舀出一份卤汤,在卤汤里下了点黄花菜和黄豆面筋丁,料汁做的咸了点,架在茶叶蛋的煮锅里,香味一个劲的往外冒。
元棠还在打算着,这次的卤汁图便宜没用肉汤,下次要是加上点碎肉沫,那就要多加一毛钱了。
别看她的土豆泥卖的贵,她一个勺子多大呢,一勺子下去,足有一斤多。
沉甸甸的,量大管饱。
大早上的,正是睡意朦胧的时候,赶着上学的学生吃过早饭的没几个。
包子大饼还好,多是小贩们自家做好拿来的,味道不是很重。土豆泥这种神物,一出现就勾引了所有人的味蕾。
元棠还很不厚道的打开盖子,要不是手里没蒲扇,她都想拿个蒲扇扇风了。
有那实在忍不住的,瞧着学校里还没打预备铃,凑过来问她。
“这个土豆泥怎么卖”
这话问的,元棠已经喊了好一会儿的五毛一勺,不过元棠也不是那计较的人,利索接话。
“五毛一勺,两勺八毛”
她今天是试水,做的不多,只图个不剩。
时间紧急,那搭话的小子也没再纠结价格,利落拿出八毛钱。
“来两勺”
元棠接过钱,心情别提多高兴。
第一笔生意成了。
她伸手管对方要饭盒,那小子一拍脑袋,懊悔不已。
“我没带”
元棠舍不得那八毛钱的生意,钱都进她口袋了,再因为这样倒灶的原因给回去,她觉得憋屈
“学长,要不这样吧,我给你留好分量,放在门卫那儿,你下了早自习来拿成不”
她拍着胸脯保证“我也咱们学校的,就高一二班,要是有什么问题,你直接到我班上找我。”
对方犹豫了片刻,最终还是妥协了。
不妥协不行啊,他都高三了,这会儿就是再着急拿走,也没有在早自习吃的道理,肯定也是捂着到早自习下课。
“那行,你记得哈,我早自习完了过来”
元棠轻舒一口气,生意没黄就好。
接下来就比较顺利了,土豆泥如愿卖出去四勺,她给的量多,倒是没有一次要两勺的大主顾出现。
茶叶蛋的售卖不是很理想,一早上也就卖出去三个。
元棠并不灰心,茶叶蛋么,早上卖不完还有晚上。早上赶时间来不及,晚上晚自习前才是高峰期呢。
那学习忙到一定程度的高三学长学姐,晚上添个鸡蛋不是很正常
元棠收起自己一早上挣来的三块七毛钱,心里美滋滋的。
买鸡
蛋折下来,一个鸡蛋撑死顶一毛五,三毛钱就是去了料也是净赚一毛。
土豆泥就更便宜,土豆一斤都卖不上两毛,蒸了之后卖五毛,毫无疑问是贵了点。但这玩意儿目前就她一家卖,先卖贵点,等过段时间别家也干上了,她说不好就要跟人打价格战了。
元棠收起东西,土豆泥还剩了不少。
她眼珠子一转,直奔学校的门卫处。
门卫早就现了她,校门口卖吃的就那几家,冷不丁来了个这么小的,着实是吸引人的眼球。
元棠腼腆的笑了笑,跟门卫套近乎。
“叔,我是咱学校的学生。”
她上辈子没少跟城管周旋,晓得做小摊贩,身段就是要低一些。
“您也看见了,我是家里实在困难秋冬的被褥还没有着落,所以才生法子干个小买卖。”
这话一出,就已经让门卫动了恻隐之心。
元棠也没有表演过度,而是直接捧出剩下的土豆泥。
“叔,这些剩的土豆泥我也没处弄,今天我第一天开张,我给您打一份,您尝尝味”
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