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只是现在正是大白天的时候,要是现在就煮卤肉的话,味道有点大。
现在无论是谁都是缺肉的,要是大白天就直接卤肉的话,那香味肯定传的特别的远。
到时候所有人都知道家里吃肉了,没有一丝的秘密可言,她可不喜欢这样子。
毕竟现在谁家吃肉不是偷偷的吃,就自己这么光明正大的吃,到时候肯定会引来那些别有用心的视线。
把两副野猪的内脏全部都清洗干净,可以吃的就全部都留着,洗干净了以后用一个木盆装了满满的一大盆,然后就收进了空间里。
现在在空间里面做活,感觉特别的轻松,把凳子搬到了屋檐下面,直接就坐在凳子上,然后闭上眼睛。
空间里面剩下的一头公猪,三头母猪,还有十头半大的野猪,也全部都把它们给解剖了。
分分钟就能解决的事情,一点都不耽误时间。
加起来差不多24oo斤的野猪,分割以后瞬间就缩水了,好在也没有缩的太严重,除了那些内脏,还有1ooo多斤的肉,也能够吃很久了。
最主要的是猪板油挺多的,虽然半大的野猪不怎么多的猪板油,但是一只野猪总有那么几斤的样,像是野母猪和野公猪,一只就有十几斤的板油。
这也只是因为是野猪的原因,所以板油看着就不算很多,但是也已经算是很不错了。
剩下的那2o来头小猪,也全部收拾好了,只是没有解剖,准备等到时候直接烤乳猪吃,所以只是把那些内脏,身上的毛弄干净了就可以。
把所有的脏东西单独的放在一个角落,准备等到哪天上山的时候,找一个特别僻静的地方,全部都埋下去。
照理来说应该埋在蔬菜地底下,这样也能让蔬菜长的更好,可是那些垃圾真的实在是太多了,包括挑选蘑菇的时候,挑选出来的脏东西,蔬菜底下根本就用不上那么多。
最后云溪想了想,干脆还是留在空间里吧,只是把它们扔的远远的,反正空间够大,在自己看不到的角落就行。
等到地里要上肥的时候,再把它们弄到地里面去。
从空间里面把那些分割好的肉全部都拿出来清洗了一遍,也没有单独的用盆装起来,直接就堆在空间里面,反正不用担心会弄脏,里面根本就没有脏东西。
所有的东西放进空间里面以后都是处于静止状态,直接就禁止在那个地方,再方便不过了。
把所有的野猪肉和那些内脏全部都清洗干净以后,云兮就把目光看向了那两只野山羊和鹿。
还有前几天剥下来的兔皮,一开始自己不会收拾,不会揉制,但是现在空间那么能干,分分钟就把那些皮子上面的血丝,全部都清洗干净了。
但是该揉制的还是要揉制,这样皮质才会更柔软,穿在身上也会更舒服一点。
把那些弄干净的皮子也单独的放在一个角落,等自己学会揉制皮子的时候,再把它们拿出来,再重新揉制一下。
两只野山羊和鹿也在空间里面完成了它们的分解,顺便拿出外面清洗了一下。
至于那些血,就直接用大缸给装起来了,包括刚刚的猪血也全部装了起来。
原本好像觉得很忙碌的日子,经过空间这么一弄,就好像所有的活都干完了一样。
眼看着天色已经到了半下午的时候,都没有看到云胜男来找自己,想来她应该不会过来了。
赶紧把锅给烧起来,里面倒了很多的井水,准备把刚刚的那些猪血全部都做成血豆腐。
至于那些鹿血肯定是直接收起来了,刚放出来的血还是新鲜的,带着一股温热的感觉,直接就用带盖的坛子给装了起来。
一个十斤装的坛子都没有装满,还差一点点,看来鹿的身上血也不算很多。
把装了鹿血的坛子收进空间里,这东西听说是很大补的,自己暂时用不上就放着吧。
云溪看着空间里面才短短几天的时间,里面的东西就好像有很多一样,但是因为没有架子,感觉乱糟糟的。
看来她还得想办法做几个架子放在空间里,这样空间里面的东西就不会看着杂乱无章,好歹能摆放的整齐一点。
刚开始还想着已经没什么活了,转眼间又找出了一大堆的活,看来活还是做不完的。
等到半夜的时候,又要把那些板油全部都熬成油,还想试验一下那些调料包卤出来的肉好不好吃?
突然就现家里一个大锅,好像有点不够用的感觉。
庆幸今天从镇上买了两口直径一米的大锅,既然厨房灶台上面的铁锅不够用,云溪就准备等一下到后院,随便用几块大石头搭两个灶台,只要能炖肉就行了,不用见得有多漂亮。
云溪想着也就只有晚上的时候,才能把那些板油熬成油,把那些内脏卤熟了,不用担心会别人闻到味道。
云溪想着自己要不要在深山老林里,比较隐秘的地方,给自己找一个落脚的地方,到时候无论干什么都躲在里面,就不用担心会被别人现了。
这样就不用像在家里一样,做点什么好吃的都有种偷偷摸摸的感觉。
趁着锅里面正在烧开水的时候,云溪直接就来到了后院。
就在挨着墙不远的地方,选了一个地方,准备把简陋的灶台搭在这里,等东西弄好了以后再把灶台给拆了,搭建的越简陋,到时候收拾的也越容易。
先去看了一眼厨房的火,确定不会掉下来以后,就直接出了门。
临出门的时候顺便把门给锁上了,家里那么多东西,没人的话不合适。
云溪准备去河边捡一些比较大块的石头,这里有一条河特别的大,但是相对来说距离比较远,大概也有5o里路的样子。
为了捡几块大石头跑那么远的路,有点不合适,所以准备去距离比较近的那条大河的分支看一下。
云溪去河边的时候,经过了正在上工的地方,也没有走上前去,直接就往河边走。
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