126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

95 第九十五回 遇故人社恐怕寒暄熬糖稀涂抹（第2页）

魏崔城说道：“我没问。”

陆善柔说道：“那就送一些名贵的衣料给郭夫人，再买一些人参等好药材给郭佳嘉，他常年驻守京郊，得多多进补。”

魏崔城说道：“都听你的。”

陆善柔买了礼物，堆了半个马车，毕竟有救命之恩，送多少礼物都不为过。

挑完了礼物，剩下的时间不够登上居庸关游玩，就干脆去了城隍庙。

由于昨晚出了命案，城隍庙今天关闭了三间庙门，再无游客，沈金柄的尸首还躺在书案上。

昨天挑着糖葫芦担子的摊贩被叫了进来，陆善柔问他：“你昨天在前殿里躲避冰雹，有没有卖出糖葫芦？”

摊贩说道：“因祸得福，昨天前殿那么多人，生意好得很，我插在草把子上的糖葫芦都卖完了，就捅开了炉子，现熬冰糖，在一串串山楂球上挂糖稀。”

陆善柔想起封住沈金柄七窍的冰糖，问：“有没有找你买热糖稀的客人？”

“没有，绝对没有。”摊贩说道：“我又不是做糖人的，糖稀没法卖啊，拿什么盛糖稀？这玩意儿很烫的，总不能直接倒到客人的手里去。”

陆善柔又问：“你这个熬糖的锅离开过视线吗？”

摊贩眯着眼睛回忆，“熬糖要不停的搅拌，否则就会熬糊了，应该没有——对了，有那么一小会，就是一家办喜事的和办丧事的两家吵架，说什么乱撒纸钱，吵着吵着就要出去打架。”

“我一听说前面打起来了，就去看热闹——我把熬糖的锅离了火才去看的，怕糊嘛，好容易挤到前面去，结果没打起来，我就回去了。”

陆善柔问：“你回去之后，有没有发现锅里的糖稀变少了？”

“这个……”摊贩摸着人中，思考了半天，“这个多一点少一点，看不出来的，我也从未想过有人会偷糖稀。但是——”

“我熬一锅糖，都是一碗白糖，加一碗半的水的配方熬煮，一般一锅糖稀可以挂十五串山楂球的，那天挂出来的有点少，好像也就是十串吧，有时候火大了，或者糖的质量不行，会出现这种情况，所以，就没有深究。现在想想，可能有人偷偷倒一些锅里的糖稀。”

陆善柔说道：“你现在就熬一锅糖稀给我瞧瞧。”

摊贩开了炉子，按照配方熬冰糖，用小铲子不停的搅拌，锅里的气泡从大到小，渐渐粘稠、丝滑。

摊贩一边搅，还一边用手指头蘸一点糖稀，并指一搓，看看是否可以结晶，搓完之后，就像弹鼻屎似的，将指尖小小的一坨弹进锅里继续熬。

陆善柔：嗯……

摊贩用手指蘸了第一次糖稀，也是搓了搓，火候还不够，想要像刚才那样弹进锅里，觉得有点不好，于是他伸着嘴巴一嘬，吃到肚子里去了！

陆善柔轻咳一声：你还不如弹进去呢！

摊贩尴尬的笑：“您别嫌弃，白糖很贵的，舍不得扔。”

“你这一锅我全包了。”陆善柔学着摊贩伸出食指，要往锅里蘸，摊贩连忙阻止：“别！很烫的！”

摊贩用锅铲舀了一点流动的糖稀，“我们做这一行的，手指头都有老茧保护，不觉得烫，夫人的手可不行，怕烫破皮，蘸一点锅铲里的试试。”

陆善柔的手指往锅铲里一戳，顿时觉得手指头像是被蜜蜂蜇了似的，立刻瑟缩回去，“好烫！”

魏崔城连忙含住了她的手指，给她手指头降温，还顺便尝了尝糖稀滋味。

陆善柔：这傻兔子……偏偏这个时候就不木木的了，还挺会的……

陆善柔看着手指头，微微发红，说道：“你把这一锅倒进大碗里，我看看什么时候糖稀就不流动了。”

摊贩说道：“倒在碗里肯定快，若是倒进一个密封保暖的容器里，至少能撑一炷香时间。”

虽然摊贩如此说，陆善柔还是习惯亲自推演，眼见为实，她把糖稀分别倒进碗里和一个小葫芦里，把小葫芦用手帕包裹住，贴身放着保温。

这个冷天气，碗里的糖稀以肉眼可见的速度结成了一块大冰糖，葫芦里的糖稀过了一炷香还能流淌着倒出来，不如刚出锅时那么流畅，但是陆善柔用手指头蘸着糖稀，封住魏崔城的嘴巴是足够了。

魏崔城涂了糖稀的嘴巴亮晶晶的，勾勒得双唇无比娇艳，陆善柔瞥见四周无人，就将唇贴在了魏崔城的冰糖唇上。

好甜。：，，。