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她这里经营的以化纤为主,这玩意不要布票随便买。就是好多棉的她也能从南方进来不要布票的货,二手衣服,全部洗净熨烫过,有些重新加工跟新的一样。她挑的厂家都是正规的,会做消毒处理。重来一世,这方面她还是知道该注意什么。
之前订的货基本全到,她这里全是现货。价格合适,款式大方,加上之前积累的老顾客,年前这段生意火爆,天天顾客盈门。
晚上五点半开始盘点,五点五十大家开始往外走。如今她自己有车,大冬天的也冻不着。今儿没别的事儿,她琢磨着给家里人做点儿好吃的。
做什么呢,也不知道老爷子稀罕啥。停好车进家门,厨房里秦沐在剁肉,哒哒哒的挺有节奏。看到她进来,转头一笑跟她说到。
“老爷子说要吃肉饼,还有驴肉火烧。我弄好面了,驴肉卤的也该熟了,你尝尝味道咋样。”
李霞伸手揭开锅盖,酱香扑鼻而来。今儿做这两样都是特色美食,前些年平时可吃不着。如今各行各业都开始恢复,养殖的多起来,肉也没那么难买了。
“好香、你这手艺不赖啊。能开饭馆。”
秦沐笑笑继续剁肉。“我爷以前卖过驴肉,家里人做这个还是可以的。不过从我爸那一代就没再干这一行,我爷说做这个太累人。”
李霞洗手帮忙,从盆里拿出面来做火烧皮。“做什么不累人呢,这世上只要跟挣钱挂钩,就没不累人的活儿。”
“我也是这么想。不过前些年根本没法自己干,我这情况想上班也没门路。”
“你想开吗,想开我帮你找店面。”
秦沐摇摇头:“不了,我在你这儿挺好的。我这岁数了,稳稳当当的我觉得挺好。老爷子给的工资比普通保姆高三倍,不论哪方面我都挺满意的,就不瞎折腾了。”
俩人忙活一阵,秦沐那边肉饼出锅,李霞这边外酥里嫩的火烧也做好了。沈海阳领着仨孩子一进门就闻到了这浓郁到能香的人咽口水的味道,开口夸赞。
“驴肉火烧、弟妹这手艺真不赖。”
一一着急的伸手就想吃,被李霞拍了手背。“洗手,不然没你的份儿。”
这仨刚上完钢琴课回来,闻言都赶快打水洗手。李霞起锅烧水煮馄饨,晚饭就是馄饨、驴肉火烧和肉饼。
这晚饭绝对硬,邻居闻到都觉得浪费。可李霞一家子中午聚不齐,晚上才能聚到一起。所以老爷子都是要求晚饭丰盛些。
一家人其乐融融的在后院吃饭,秦沐今儿也跟着一起在后院。平时韩军要在她就跟韩军在前院吃,今儿韩军出差去了,她就跟大家一起。
饭桌上气氛很好,老爷子咬一口驴肉火烧直夸秦沐手艺好。秦沐说今年冬天卖驴肉的多了起来,老爷子喜欢下回再做。
“我还会做驴杂汤,改天给您做了尝尝。”
“好、记得多放芫荽。”
一一抬头:“我不吃芫荽。”
沈晖也说:“我也不吃。”
老爷子宠溺的摸摸俩孙子的脑瓜:“好,不给你俩放,爷爷碗里的单独放。”
“谢谢爷爷。”
晚饭后孩子们去练琴,沈海阳陪老爷子下棋。父子俩如今感情说不上多好,但已经十分融洽。冬日里清闲,晚饭后经常这么坐一会儿。
李霞忙着出货,争取在年前将定下的服装全部出完。服装生意最怕积压,一旦积压很可能就砸手里。所以快腊月时她将价格又下调了一点儿,不到十天出的不剩多少。
“稳当了。”
小刘给她竖大拇指:“老板,你真有魄力。进货的时候全压上,出货时该降就降。如今咱们已经稳稳当当的了,这个年过的踏实安心。”
“咱们做批发的,这时候不降就晚了。你看隔壁……”
隔壁走的是高端路线,本来生意就不如她们。而且那老板死压着价格不松口,眼看腊月都要过去一半了,货还一堆在库房里放着。
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