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第46章 美味的红烧肉(第1页)

  沈青青啧啧啧,啧得顾容情眉心直,一脸疑惑地看向她。

  沈青青笑嘻嘻地道:“对啊,你爸说得对,妈这就去给你做红烧肉,不是夸口啊,我做的红烧肉,肥而不腻,鲜香软糯,你们绝对从来没吃过。”

  咕咕咕——

  从两个不同的方向响起了两记腹鸣声。

  沈青青似笑非笑看向某人,某人难得有点脸红:“那个什么,我去多弄点柴火,真是的,万一一会儿做饭柴火不够怎么办?”

  说完,落荒而逃。

  将沈青青笑得在地上直打跌。

  豆豆羞愧地捂着肚子,还以为是妈妈在笑他,他想,豆豆不乖,馋肉肉,打肚肚,都是肚肚要乱叫。

  不过,没一会儿,他就被肉香吸引着,迈动小腿来到了灶台前。

  沈青青先将半肥半瘦的一大块肉,合着葱姜蒜过一道水。

  这道水一过,肉香就弥漫在整个厨房里,让小家伙不住地咽口水。

  他还不到灶台高,努力垫着脚尖,将下巴搁在灶台上,娃娃般的大眼睛一眨不眨盯着沈青青的动作:“妈妈,还没好吗?”

  沈青青闻言,觉得真可爱啊,就切了一小块,抹点盐巴,让豆豆拿着吃。

  豆豆一边津津有味的吃着,一边期望满满地问道:“妈妈,做好了么?做好了我们开饭。”

  沈青青哭笑不得:“一会儿的。”

  结果就见一只魔爪也伸过来拿了坨肉,是顾容情,刚刚还不好意思呢,现在脸皮厚得像个大爷,吃完了还意犹未尽地道:“其实这样已经很好吃了,沈青青,你不会一会儿反而做难吃吧?别乱放东西进去。”

  这肉可是昨天刚刚割下来的,很贵,一般他想吃肉都是上山去打,很少买猪肉,更何况,这个猪肉这么肥,炼油多好啊,这个沈青青好浪费,竟然拿来做菜。

  不过想完后,顾容情自己都楞了下,想当初他上山下乡前,什么好吃的没吃过,现在竟然这么寒酸。

  顾容情苦笑了下,见沈青青还在瞪他,想了想,也抓了快肉塞到她的小嘴里:“你也尝尝,饿了吧?”

  呵呵,甜言蜜语。

  沈青青还没来得及翻白眼,立刻被猪肉原始的美味惊艳到。

  现在的猪都不喂饲料,而是吃猪草长大的,并且要养上一年才能杀,肉结实,还特别的香,好好吃啊。

  不过她相信,等做成了红烧肉,肯定更香。

  于是,将一大一小赶出去,沈青青决定一定要将肉做好,不允许失败。

  过了水的肉,切成坨,在锅里放油、五香、八角、桂皮等香料炒一下,立刻加水,放入煮好的肉,再加酱油调色,接着稍微放几颗味精,现在还没有鸡精也没有调味酱油,沈青青只好折中。

  大火烧开,小火慢熬,中间三人撑不住,还吃了几个白面馒头。

  终于好了。

  沈青青揭开锅盖,浓郁的,从来没有出现在这个家里的香气弥漫出来。

  外面的一大一小流着口水,眼巴巴站在门缝里往里面望着:“开饭了?”

  “恩,开饭!!”沈青青豪爽地一挥手。

  做好饭,其他的事就不用她管了,顾容情端菜盛饭,豆豆跑来跑去的将几双筷子整整齐齐地摆在桌上,沈青青看豆豆喜欢做家务,也就没拦着了,男孩子学点家务,以后好讨老婆。

  嘿嘿嘿。

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