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管家老曾出现在房门口,随后走了进来,脸上始终带着盈盈的笑意。
大家听到他的话,看看他的排骨身材,一身长马褂穿在身上,松松垮垮,怎么看都像是旗帜一样在飘着;随后再瞅瞅朱学休身边的壮婶,砻一样的身板、膀大腰圆,一件宽大的长袄裹得圆圆滚滚。
于是,又是哄堂大笑。
“哈哈……”
“咯咯……”
蓝念念也是掩着嘴直乐。
到了今天,她总算是明白为什么光裕堂大少爷的嘴巴那么滑,光裕堂的主院里十有八九一屋子都是这样的人,不然不可能出现现在这种场面。
光裕堂的当家人邦兴公也可能是一个这样说话风趣的妙人!
想到这里,蓝念念不由得心里暗自点头,认为自己不会猜错。
众人皆笑,连壮婶也是乐的咯咯直乐,朱学休也在笑,只是笑着笑着,脸色就变了,一对眼时不时的朝着老曾以及他的身后望去,生怕邦兴公过会会不会出现在管家的身后。
“坐坐,大家都坐!”
老曾双手连连往下按,招呼着蓝念念等重新站起的众人入座。“都是自家人,不用太客气。”
“都说相请不如偶遇,我家老爷子和大少爷一直有心想请表妹子吃餐饭,表示谢意,又怕你害羞不敢上门。这回您既然来到了仙霞贯,到了这饭店里,就该吃吃、该喝喝,就当自己家里一样,用不着客气。”
“也就是大少爷有心,晓得这次趁机会把您请过来,这才让我们能在这里再相聚,过会您可要多吃些!”
老曾嘴里会说话,环视了桌上的众人一圈,然后又对着蓝念念说过,看到她连连点头,过后,老曾才转过脸来,对着朱学休微不可见、轻轻地摇了摇头。
朱学休提心吊胆,一看这模样,心里顿时松了一口气。“没事、没事,大家都安心坐着。”
朱学休再次出言安抚蓝念念姐妹,嘴里催促着赖掌柜。“菜好了吧,赶紧的上,都赶时间。”
“好了、好了,马上就上!”
赖掌柜应着,嘴里说完,人就往外走。
谁知就在这时候,老曾拦住了他。“蓝家表妹子与大少爷有旧,两家来往已经好几年了,曾经多回帮助过大少爷,情深义重。……既然大少爷选择了你这里,那么你店里就要好好的招待,切不可慢待了她们。”
“是是是。”
赖掌柜连连点头,过后,老曾才悠悠的问了一句。道:“你们为大少爷他们准备的什么菜式?可有欠缺?”
老曾这话一出,众人皆看着老曾和赖掌柜。
赖掌柜听到老曾过问,心里哪里还能不知道这是邦兴公在过问,说不定他老人家就在外面不远,甚至是已经在饭店的哪个小房间里住着也不一定。
想到这里,赖掌柜赶紧的摇头,道:“没有,这都是大少爷点的菜式,我们照着做。”
“豆腐角、莴笋、荞头叶炒肉丝、肉圆、三鲜汤,还有一道黄焖鱼。”
五菜一汤,大小五个人,按理是够吃了,老曾听的连连点头,晓得这份菜式朱学休、甚至是赖掌柜都用了心思。
豆腐角(念gou,音同勾)也就是家常豆腐,这是雩县和仙霞贯人最喜欢用来待客的一道菜式。
莴笋是时蔬,荞头炒肉丝这道菜可以上正式的席面,但是半荤半素,这种场合也能用。
肉圆就是肉丸子,黄焖鱼自不用多说,只是一道下饭菜,仙霞贯的鱼要上席面,必须是裹上米粉用油炸过的。
五道菜没有一道真正的硬菜,这是考虑到对方初次上门,要是弄的太正式,会显得过于生份,这样对方以后说不定就不会再上门。
因此,朱学休或者是赖掌柜拿捏到了对方的心思,置办了这样几个菜式,算是中规中矩。不失礼、不隆重,还能让对方一众人吃饱饭。
因此,在没过正月十五元宵节之前,仙霞贯人有着不吃鸡蛋的风俗面前,他们没有按照常见的贵客头回上门一样,待客用的是鸡汤,而是选择了三鲜汤。
虽然是三鲜汤,但是雩县一带的三鲜汤除了三鲜,里面会另外放些肉沫提味,也算是沾了荤气,不算是失礼。
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