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  安然跟梅大成婚的时候，梅先生把富net居当成了贺礼送给了他们，安然待要不收，梅先生却说，当日之所以盘下富net居，也是见南派厨子实在可怜，出头帮个忙罢了，他一个退隐的老头子，开个馆子做什么，说只要今后管着他吃就成了。

  安然想想也是，自打富net居开张，梅先生也就顶了个名儿，自己也一样，真正管着富net居的是梅大，想来先生这个贺礼也是冲梅大送的，也就收了，jiao给梅大打理，自己是懒得管这些的。

  梅大便借着整修的机会，把左邻右舍的院子都买了下来，富net居的店面阔出了一倍之多，厨子自然也要再招几个。

  这些事本来都是梅大跟高炳义商量着来，不想，昨儿一早高炳义便领了个人来，说会做安然说的赛螃蟹，安然大喜。

  当日顺着狗子说的地儿，去找了一遭，却颇为失望，那家小店卖的赛螃蟹，颇为粗糙，就是个噱头，根本不是安然要找的。

  这一听说来了个会做这道菜的，忙出去，这一照面，安然倒不禁愣了，竟是当日在既刚来齐州城，去瞧厨艺大赛的时候，那个刀工了得，却因是南派的厨子，被管事的劝回去的汉子。

  安然如今都记得他那一手好刀工，别看就是切萝卜丝，却最看功夫。

  汉子叫余大丰，并不认识安然，见了她颇为激动，手脚都忍不住抖，如果不是亲眼见过他的刀工，安然都以为他是不是有什么癫痫的毛病。

  高炳义倒是习以为常，安姑娘自己是不知道，如今南派厨子里只要一提安姑娘，谁不激动啊，夸张点儿说，那就相当于神一般的存在。

  富net居一说要招厨子，那队伍可是排了半条街，更别说，自己那些老哥们，举凡家里有小子的，都恨不能送富net居来学厨子。

  可越这么着，自己越不能走后门，用姑爷的话说，富net居这块招牌虽不是姑娘创下的，却是姑娘保住的，如今富net居这三个字代表的就是姑娘，这招牌要是砸了，外人不管别的，头一个就得说姑娘如何如何。

  加上有罗胜的先例，这厨子更需谨慎挑选，手艺人品都得好才成，挑来挑去便瞧上了余大丰，人瞅着就憨厚，一手南菜做的高炳义都暗暗赞叹，又是齐州人。

  特意叫狗子去他家附近暗暗扫听了，说人极好，于是这余大丰就成了富net居没开张，在家里的厨子伙计也闲不住，天天过来帮忙，都盼着早一天开张。

  余大丰也是如此，见过他的手艺，高炳义对他也高看一眼，时常聊闲天儿，不知怎么就说起来赛螃蟹。

  高炳义说安姑娘一直想找会做这道菜的，想记录到安家食单里，然后，余大丰蹭的站了起来，激动的说自己就会做，这是他家祖传的绝活儿云云。

  他的手艺好，如今南派厨子在齐州城有的是馆子要，之所以来富net居就是冲着安然来的，如今能见安姑娘，自是兴奋。

  高炳义知道他的心思，便把他带了过来，安然没问他做法，先问他用什么食材，听他说用huang花鱼，眼睛就是一亮，让他给自己做了一道。

  安然方知爷爷说的不错，huang花鱼rou雪白，正似蟹rou，jī蛋金huang便如蟹huang，味道鲜而美，真应了那句，不是螃蟹胜似蟹味。

  不过，这是人家祖传的绝活儿，告诉了自己，安然心里过不去便问他有什么要求没有，余大丰吭哧半天才说出来想看看安家食单。说完了，一张黑脸都泛红了。

  安然倒是笑了，本来安家食单就不是什么秘密，只不过如今还没整理好，等整理好了，她就拿去刊印成册，就像现代的那些食谱一样，广为行，只要识字的都能看的懂。若能因此，出现一批自学成才的厨子，也是一件大好事。

  便叫狗子把食单抄了一份给他，余大丰欢天喜地回去了，自己便开始研究这道赛螃蟹。

  倒不想一道赛螃蟹还没做好，苏夫人就来了，只得把先jiao给狗子继续，自己洗手迎了出去&he11ip;&he11ip;

  ?

  ☆、第59章金齑玉鲙

  ?虽之前听岳锦堂说了之后，安然有了心理准备，却，再见苏夫人自己已身为人妇，也不觉生出几分一别将年之感。

  迎上前刚要见礼就给苏夫人一把抓住她，上下打量她一遭道：&1dquo;上回见时候，妹妹还在冀州，不过大半年，妹妹却已成了远近闻名的大厨，还寻找了一桩合意的好姻缘，倒让姐姐羡慕的紧呢，听说妹妹成亲，我这儿紧赶慢赶的也没赶上正日子，妹妹莫怪，这喜酒没赶上，贺礼却不能差。”

  说着叫仆妇把车上的东西搬进来，安然忙要推辞，却被苏夫人挽着手：&1dquo;妹妹若推辞，可是嫌姐姐这礼轻了，放心吧，不是什么稀罕东西，就是几匹料子，你刚成亲，裁几身衣裳，也是姐姐的一点儿心意。”

  安然看过去，果见只是几匹料子，才算放了心，吩咐王贵家的收了起来，让着苏夫人进了客厅待茶。

  苏夫人略打量一遭，见这小院虽只两进，却收拾的颇齐整，不奢华倒极为舒适，不禁暗暗点头。说起来，苏夫人也未想到再见是如今光景。