手机浏览器扫描二维码访问
第五十六章 颠勺之法（第6页）
“这一招，叫神龙摆尾，讲究的是一个变，须得让牛肉凝而不散。”
“所谓的形散神不散，便是这个意思……”
……
霍去病早就看傻眼了。
一口烂锅，一旦落在杨川小贼的手里，何止是一件神兵利器，其中还有兵法精髓啊。
就譬如这一招‘凤凰三点头’，可不就是暗示，一旦与匈奴骑兵接触，就要死死的缠上去，不给敌人任何喘息之机？
还有这神龙摆尾，可不就是排兵布阵之法？
为将帅者，便须令麾下校尉、部曲、队伍等令行禁止，犹如人之主脑、五脏六腑、躯干四肢、手脚……一句话，可不就是‘如身使臂、如臂使指’？
杨川，真的只是一名小小的厨子？
能将诸多兵法道理和武学精髓，揉碎了，掰开了，然后，融入‘颠勺之法’，深入浅出，就算是舅舅也做不到这般举重若轻……
“杨川，某家，服了。”
见识过杨川的‘颠勺之法’，霍去病的情绪有点低落，拱拱手，道：“从今往后，某家见你一次揍你……咳咳、见你一次，喊你一声兄长！”
杨川手上忙着爆炒牛犊肉，随口应承一声，道：“这才哪到哪？”
“帮我拿两只盘子过来，爆炒牛犊肉能起锅装盘了。”
“伱咋就这么笨呐，这是瓦罐，我要的是盘子……”
“你可看清楚了，热锅冷油，此为第一步。”
“任何菜品，选材第一。”
“佐料、清水、配菜等，必须提前备好，在两三个呼吸内，必须要完成这十二道工序，这就好比行军打仗，贵在神。”
“霍去病啊，你还要搞清楚，这个快呢，并非一味求快、求度爆，千万莫要像一头受惊的蠢驴那样，撒开四蹄一通乱踢乱咬乱跑。”
“故而，颠勺之法，看似火烧火燎，犹如狼烟四起，但其所求者却是一个慢字。”
“慢就是稳，稳就是准，准就是狠，狠就是快，天下武功，唯快不破……”
“故而，慢即是快，快即是慢，懂？”
川嘴里侃侃而谈，神色专注而淡然，手底下则是一顿操作猛如驴，炉灶之火暴烈无比，却被他牢牢控制在锅底，不曾有半点浪费。
翻炒，调味，漩汤。
随着‘铛’的一声清鸣，杨川手中一把汤勺在炒锅边缘一敲，锅内登时便爆出一团猩红火焰，足足飚起四尺多高。
“霍去病，看清楚了，这便是颠勺！”
杨川低喝一声，左手捏住炒锅的银杏木柄，随手向后一拉，一扬，再轻轻一颠，三五斤燃烧的牛肉便飞向空中，形成一条十分凝练的火龙。
噼噼啪啪一片细微爆响，自然便是火中牛肉在燃烧过程中，有大量的油脂瞬间析出，在肉的表面形成一层炽热无比的油脂。
哗哗哗，铛铛铛！
“这一招，叫凤凰三点头，讲究的是一个稳当，绝对不可令一滴油脂、一片肉落在锅外。”
“这一招，叫神龙摆尾，讲究的是一个变，须得让牛肉凝而不散。”
“所谓的形散神不散，便是这个意思……”
……
霍去病早就看傻眼了。
一口烂锅，一旦落在杨川小贼的手里，何止是一件神兵利器，其中还有兵法精髓啊。
就譬如这一招‘凤凰三点头’，可不就是暗示，一旦与匈奴骑兵接触，就要死死的缠上去，不给敌人任何喘息之机？
还有这神龙摆尾，可不就是排兵布阵之法？
为将帅者，便须令麾下校尉、部曲、队伍等令行禁止，犹如人之主脑、五脏六腑、躯干四肢、手脚……一句话，可不就是‘如身使臂、如臂使指’？
杨川，真的只是一名小小的厨子？
能将诸多兵法道理和武学精髓，揉碎了，掰开了，然后，融入‘颠勺之法’，深入浅出，就算是舅舅也做不到这般举重若轻……
“杨川，某家，服了。”
见识过杨川的‘颠勺之法’，霍去病的情绪有点低落，拱拱手，道：“从今往后，某家见你一次揍你……咳咳、见你一次，喊你一声兄长！”
杨川手上忙着爆炒牛犊肉，随口应承一声，道：“这才哪到哪？”
“帮我拿两只盘子过来，爆炒牛犊肉能起锅装盘了。”
“伱咋就这么笨呐，这是瓦罐，我要的是盘子……”
异术强婿秦浩林冰婉
作品简介...
斗破：拍卖万倍返还，我无敌了
穿越斗气大陆，流云成为米特尔家族少主。他申请前往乌坦城历练，并顺利接管乌坦城米特尔拍卖场，成为雅妃的顶头上司。与此同时，流云觉醒了拍卖万倍返还系统，拍卖任何物品皆可获得随机返还。叮，二品丹药筑基丹拍卖成功，恭喜宿主触发万倍返还，获得六品丹药生生造化丹！叮，青莲地心火拍卖成功，恭喜宿主触发万倍返还，获得青莲圣焰！叮，萧炎戒指拍卖成功，恭喜宿主触发万倍返还，获得天阶高级功法九阳焚天功，远古丹帝传承，太阴神焱这也太变态了吧看着系统返还的东西，流云瞬间惊呆了！...
被赶出家门后，我继承了亿万遗产
简介关于被赶出家门后，我继承了亿万遗产姜家高调认回当年抱错的亲生女儿，转身就把假千金姜晚星赶出家门。没想到，以为是小可怜的姜晚星，当天就继承了亲生母亲的亿万遗产！姜晚星没想到吧，这年头谁还没有个隐藏身份？...
仙灵传奇
小说关键词仙灵传奇无弹窗仙灵传奇txt全集下载仙灵传奇最新章节阅读...
无限滛卻
无限滛卻是h4016精心创作的热门小说，笔趣阁实时更新无限滛卻最新章节并且提供无弹窗阅读，书友所发表的无限滛卻评论，并不代表笔趣阁赞同或者支持无限滛卻读者的观点。...
溺爱豪门千金
『清冷霸气的大小姐V冷漠果决的皇蒲大少』（高甜小剧场）餐馆内服务员不小心的将咖啡弄洒了，故作惊讶道皇…皇蒲先生？你是皇蒲大少？对不起皇蒲大少，是我不小心滚男人抬脚，狠狠的踹了过去抬手，缓缓的解开了自己的西服外套。隔了几桌的小姑娘立马冲了过来，凶很道你干什么？脱衣服做什么？男人好笑道溺爱豪门千金...
