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先往铁锅里倒入一锅水,灶膛点上木柴。
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利落地活了一大块光滑的面团,放到盆里醒着,从西屋里拿了一颗白菜,又切了两斤猪肉。
将食材放到案板上,拿起刀先将白菜剁好馅儿,搁到盆里放上盐杀水。
再把猪肉剁成馅儿,葱姜花椒粒放碗里,倒入滚烫的开水,待浸泡凉一些之后,分三次倒入肉馅儿中,拿筷子顺着一个方向搅拌上劲儿,直到肉馅里吸满汤汁为止。
放入盐跟芝麻油调味儿,最后放入一把嫩绿嫩绿的葱花,浇上两勺热油,激出香味儿。
这时,把杀出水的白菜用干净的布包起来拧干水分,倒入调好的肉馅儿里,搅拌均匀,这馅儿就算是调好了。
林知瑜将面团拿出来,揉成长条,再分成光滑的小剂子,擀成薄薄的皮,舀上馅料,包成月牙状的饺子。
林母陪着小豆包在院子里玩玩具,看着三个孩子分工合作,每个人都在认真干活儿,眼眶里不禁有些水气。818小说。。。
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之前家里被林芳平跟林老太太闹得乌烟瘴气,两个儿子找不到对象,唯一的宝贝闺女又跟她们产生了隔阂,杀死不跟家里人来往,她一度以为这个家就这么散了。
做梦都没想到,孩子们还能这样聚在一起,和和乐乐地相处着。
这一切都要感谢瑜瑜,是她把散了的家重新合到了一起。
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她真的很能干。
林母又骄傲又心酸,瑜瑜她走到今天,也一定也吃了很多苦受了很多委屈。
“姥姥,你咋哭了?是眼睛进沙沙了吗?我给你吹吹。”
小豆包原本在玩铁皮青蛙,一抬头就看到林母眼里有水光,赶忙放下手里的玩具,跑过去踮起脚尖给她吹眼睛。
前几天她眼里进了一个小沙子,妈妈就是这样给她吹出来的,吹出来立马就不疼了。
“姥姥眼里没进沙沙,姥姥是高兴的。”
林母将小豆包搂进怀里,顺势把眼里的水光抹掉,不禁有些懊恼,叫孩子看到了像啥样子。
“高兴不应该哈哈笑吗?为啥要哭呀?”
小豆包乖乖地趴在林母怀里,小脸上满是疑惑。
林母:……
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她忍俊不禁地笑了笑,小豆包开朗了许多,以前总是一付怯生生的模样,别说问问题,就连话都不敢说,如今变成了求学好问的好奇宝宝。
还真把她给问住了。
“宝贝,去跟姥姥洗手,马上吃饭了,今天吃饺子。”林知瑜笑着走了过来,正好听到两人之间的对话。
“好的,妈妈。”小豆包立马跑去洗水盆里洗手。
林知瑜视线不经意地扫过林母泛红的眼底,微不可见地叹了口气,她大概能懂林母的心情。
散开的家重新聚在一起,林母这自控能力还算可以,起码只是红了眼眶,若是搁在别人身上,肯定会泄似的地大哭一场。
林知瑜也没再提这事,看的出来林母是个很要强的人,她应该不想让大家看到她脆弱的一面。
“大哥二哥,来吃早饭了。”林知瑜扭头,见林国庆跟林向前还在干活儿,喊了他们一嗓子。
唇角扬起一个弧度,这两哥哥未免也太勤恳了些。有的人死了,但没有完全死……
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