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  你不知道参与排队是美食不可或缺的元素吗?

  不亲自去排个队,不足以证明食物的美味。”颜滟拒绝了齐亦的提议。

  &1dquo;带着行李去排队?”齐亦觉得这样的行为有点夸张。

  &1dquo;当然啦,不带着行李去,怎能显示我的风尘仆仆和对美食的虔诚?”颜滟觉得这是再正常不过的行为了。

  &1dquo;你真的不累吗?”齐亦有点担心颜滟会勉强自己。

  &1dquo;吃饱了才有力气累啊。”美食在颜滟眼中的地位,是远远高于睡觉的。

  突如其来,带着惊喜,有点意外。

  颜滟就这么来到了纽约。

  &he11ip;&he11ip;&he11ip;&he11ip;&he11ip;&he11ip;&he11ip;&he11ip;&he11ip;&he11ip;

  排队的时候,颜滟就现作为汉堡店,shakeshack确实有它的独到之处。(注1)

  比如shakeshack从菜单开始,就非常有设计感。

  菜单上面还特别强调,所有的食材,全都是本地采购。

  1oo%不含抗生素和添加剂。

  更关键的是,汉堡中间的牛肉饼是每天鲜制作的。

  光这一点,和麦当劳的巨无霸里面,那种用工业化冷冻牛肉饼做的汉堡,有很大的不同。

  shakeshack应该算是一家精品汉堡店。

  队伍排这么长的原因,除了因为好吃,更因为&1dquo;上菜”慢。

  和麦当劳那种真正的美式快餐比,慢得不是一点两点。

  价格也是要比麦当劳的汉堡贵个一两倍。

  在喝的选择也常规的美式快餐店要更丰富一些。

  除了饮料,这个可以翻译成&1dquo;奶昔小屋”的汉堡连锁店,还提供的shackmeistera1e手工啤酒,以及Frog’sLeap酒庄为shakeshack酿制的专属红酒。

  汉堡加红酒的搭配,其实感觉有点怪怪的。

  但一手吃汉堡,一手拿一杯手工啤酒,还是别有一番滋味的。

  颜滟看到菜单之后,才明白,为什么齐亦刚刚会说shakeshack是纽约美食界的怪才。

  shakeshack的这样一家在价格和服务度上都完全没有优势的汉堡店,能在麦当劳和肯德基的夹击中茁壮,除了美味,还有与众不同的企业文化。

  说到味道,shakeshack的&1dquo;看家本领”——热狗,是麦当劳没有的。

  镇店之宝shackBurger(招牌汉堡)绝对是全世界最好吃的芝士汉堡之一。

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