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“我不添乱,我是进来给姐姐打下手的。我给姐生火添柴,我给姐姐帮忙,不会添乱!”小立业连忙辩解道。
顾林今天买了不少肉,她准备做个红烧肉来犒劳犒劳大家。
她买的是新鲜的五花肉,先将五花肉切成大小均匀的肉块。
待小立业生好火以后,顾林接着将肉块一一放入烧好的锅中,把每一个肉块都煎至金黄。
这时候就已经有香味一飘出来了,引得小立业咽了好几下口水。
可他很懂事,没有吵吵着快点,和顾家的那个小霸王完全相反,年纪相仿的两人被教育成了两个不同的模样。
小立业不仅没有催促,还默默地蹲在炉子边上继续帮着添柴火。
顾林将煎好的肉块全部捞出,锅内的油不倒出来,继续留在锅里。
接着放糖炒至微微红,将煎好的五花肉全都倒进锅里,让所有的肉块都均匀地裹好糖色。
这时候的色泽已经十分诱人,最后顾林又将提前调好的料汁倒了进去。
小立业在一旁看傻了眼,顾林这一套动作行云流水,很是麻利。
等熬的差不多了,再在锅里倒入开水,等着这锅红烧肉收干。
小立业看着眼前色泽红润透亮的红烧肉,又忍不住咽了咽口水。
他长这么大就没吃过这么香的肉,口水一直在嘴巴里不停的分泌,他只能不断地咽口水来缓解。
顾林将红烧肉倒进大盘里端了出去,同时她又炒了一个酸辣土豆丝这样的爽口小菜。
王守田先吃了一块红烧肉,这肉吃到嘴里入口即化,香甜可口。
“好!实在是好,翠红,拿酒来我喝两口!”王守田觉得这么好的菜,没有酒太可惜了。
赵翠红白了他一眼,“喝啥酒,上次你不是把酒都喝光了。”
“奥!对哦。”王守田有些懊恼地看着眼前这道美味。
“爹,我不是挣钱了嘛,用那钱给你买酒喝。”小立业嘴里塞着红烧,含糊不清道。
王守田听到自己儿子的话,摸了摸他的头,“真是爹的好儿子。”
赵翠红想了想自己现在卖豆芽,还有顾林每天给自家的十文钱,现在的日子比以前好多了,确实可以买点酒来犒劳一下自家男人。
“行啊,那就用立业挣的钱给你爹打酒。”赵翠红笑着道。
饭桌上大家有说有笑,吃得非常热闹。
饭后众人开始数今天挣了多少钱。
顾林今天卖了五十串糖葫芦,三十块山楂糕,一共卖了一百九十文钱。
赵翠红的六十斤豆芽也卖了六十文钱,加上今天有人来家里买的五斤豆芽,赵翠红今天挣了六十五文钱。
看到今天挣了这么多钱,众人都很高兴。
顾林又从自己那份钱里拿出二十文钱放到赵翠红手上。
“不是十文钱吗,今天咋变成二十文钱了?”赵翠红连忙摆手拒绝。
“那是以前,现在我又加了山楂糕,大家也给我帮忙,这个得另算。”顾林解释道。
“话可不是这么说的,你还教了我豆芽的做法,让我每天都能赚几十文钱,我也没给过你钱啊。那照你这么算,我还得给你豆芽的秘方钱。”
顾林听赵翠红这么说,也不好再坚持,就还是按照原来的十文钱给了赵翠红。
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