126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第21章 卤猪大肠可是人间美味（第1页）

魏元元知道这个时代对女子，不，是对人的观念和她不一样。

在她看来，只要人堂堂正正，无论是身陷青楼还是高居庙堂，那都是好人，没有三六九等之分。

但这个时代根深蒂固的一切，她改变不了，也没这个本事去改变，更不想做那种“枪打出头鸟”的鸟。

乱世之中，她能护着母亲、兄长活下来，就已经很厉害了。

但……她能改变公子对猪下水的看法啊！

下水怎么了？

卤猪大肠可是人间美味！

“公子你跟我来！”

魏元元一把拉住孙彻的手，飞快跑向院子，还不忘喊上谢安、王铁牛和闻罗几人，把他们都安排好并泡了一杯玉米须水招待，魏元元便冲入了厨房。

“娘亲，让我来。”

今儿个，她一定要让这些瞧不起猪下水的大周人知道，什么是种花家的美食力量。

世上没有不好的食材，只有不会料理的人。

卤好的肥肠捞出来炸至通体金黄酥脆，再放入辣椒爆炒。

猪肚砍成两半，一半和新鲜的土鸡一锅炖，放入魏元元十分宝贝的白胡椒，驱寒暖胃，能喝得人通体热辣；另外一半与腌制了大半年的酸菜爆炒，锅气十足，酸菜脆爽，猪肚弹牙浓香。

最后的猪血凝结后和野菜一起炖煮，别有一番风味。

再就是将猪皮炸成空心状，泡后用鸡汤炖煮，炸猪皮中吸满了汤汁，每一口都是舌尖和灵魂的极致碰撞。

等这满满一锅猪下水宴席上桌时，谢安等人都傻眼了。

这……该不会让他们一起吃吧？

但公子却从善如流地坐下，似乎面上没有一点嫌弃。

孙彻心想，他作为主公没能照顾好魏勋，是他的过失，所以魏勋吃过的苦，他必然也要感受一番。

谢安几人：“……”

好嘛，公子都坐下了，他们也只能“舍命陪君子”了。

几人抱着视死如归的想法落座，但很快就被鼻尖萦绕的霸道香气引得口舌生津，忍不住咽了咽口水。

乖乖，猪下水这么香的吗？

原来方才在魏氏宗祠里面闻到的，不是错觉啊。

“来，公子试试这个！”

魏元元兴奋地给孙彻夹了一块炸卤大肠。

孙彻：“这是什么？”

魏元元：“大肠。”

大肠？！

谢安几人：“！！！”

苍天，那不是装“哔哔哔”的吗？！

不料孙彻竟面不改色地吃了下去，随即眼神逐渐变得非常微妙。

魏元元双眼亮晶晶看孙彻：“好吃吗？”

孙彻将口中吃食咽下，颔道：“好吃。”

魏元元若是有尾巴，指不定现在就要翘到天上去，她喜滋滋道：“我就说吧，猪下水其实很好吃的，只是你们不会做罢了，没骗你们吧。”

“嗯。”

“再试试这个，酸辣猪肚。”

魏元元给孙彻夹了很多菜，孙彻都吃了，谢安等人见状，在心中默默给公子点了根蜡烛，对公子的“功力”愈钦佩了。

这叫啥，这叫王者之风更甚，泰山崩于面前而不改色啊。

可一转头，他们现了不妥之处。

当魏元元自己开始闷头吃饭，孙彻竟也没停筷子，而是什么猪皮啊、大肠啊、猪肚啊、猪血啊……都主动吃了？

这……

王铁牛见公子吃得这么香，饿了好几天的他忍不住也夹了一块猪肚，一口咬下去，酸、香、鲜、辣多种感觉包裹着弹牙爽口的猪肚，是那种直冲天灵盖的美味啊！

再用玉米饼泡上这酸菜猪肚汤汁，甜香中是酸味的肆意扩散，让人胃口大开！

他脸色一变，顾不得看谢安等人，飞快将剩下的猪肚疯狂往自己碗里扒拉，“哼哧哼哧”的，活像猪猪拱食。

谢安、闻罗总算察觉出不对劲了。

等等，难道说这猪下水和猪肉一样，其实都是人间美味？！