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第二天晚上,林北亭再次去一高那边收款的时候,胡英便满面愁容的告诉林北亭:“咱们今天面馆的生意不大好……
童家家常面出了个招牌,说是学生自己带饭缸子他们打饭多,好多学生就跑他们家买饭了,而且咱们斜对面也开了家葱油面,四毛钱一碗,刚好就比咱们便宜一毛钱!”
张彩云忍不住怒道:“大街上现在哪家的面基本上都五毛了,偏偏就他们家卖四毛,还把店开在咱们店对面不远,这不是就是指着咱们店搞事么!”
林北亭倒是淡定,他照着往常一样在钱柜里留下一百多的零钱,自己现场数了数,竟然还有两百多,确实是今天收入有些下降了,平常这个时候,基本上都快三百了的。
胡英看着店里剩下的一盆子面,有些愁:“这可咋整啊!”
平常他们店里做面也都是有个度,按着店里营业情况来提前准备面,但中午他们面馆的生意还算是正常,她就按着以往的标准去做了,童家的面馆上午挂出牌子,下午才在学生当中力,再加上林北亭家面馆斜对面那家又突然开业,拿着大喇叭在门口就差念着葱油面馆的名字对比宣传了,也就导致晚上他们一下子比平常少卖出将近一百分的面。
剩下这么一大盆子,胡英愁的不行,往常要么一点儿都不会剩下,要么也就只剩下一点点,按着林北亭说的当天用不完的面都丢掉,她也差不多能跟张彩云分分带回家里去。
可这么多的面条,他们两家哪里吃的完啊!丢掉实在是太可惜了。
林北亭摆摆手,他坚持道:“扔掉吧,扔掉之前用墨水粪便什么的污染一下,免得被人捡去吃了。”
“啥?”胡英简直不敢相信自己耳朵。
就连张彩云也是一脸不可置信,尝试着建议:“要不然咱们把这些面送出去吧?”
林北亭耐心解释:“送给谁?以后要是稍微卖不完他们是不是也要盯着要?要是送出去的面被人放置两天,第三天吃面条变质了跑来找咱们闹事,怎么解决?”
张彩云瞠目结舌,半句话都说不出来。
胡英倒是懂了,她叹气:“难怪之前我们那饭店里面剩下的饭菜,老板只允许我们当场吃,不能带回家,更不能留下给流浪汉吃啊。”
林北亭把钱放口袋里,另外交代胡英两人:“等后天吧,看看咱们店的生意怎么样,要是跟今天这样流失严重,就也加个牌子,不带碗的在原来二两面的基础上再添一分。”
张彩云还是更愁他们对面开的面馆,林北亭倒是笑的轻松惬意,他走之前问道:“他们的面怎么样?”
胡英抢着回答:“肯定是没咱们这边好吃的,我听不止一个从他们店出来的学生说以后要是吃葱油面还来咱们店。”
“这就是了,你们好好的煮面做面,我来好好把酱料准备好,这就行了。”林北亭自信的道。
这些,他一开始从别人山寨他的串串摊子就能看得出来,现在县城不少地方都还有串串小摊的身影,甚至还有两家也开成了店面,可从来没有哪家生意能跟他一小那边的串串店比肩的,甚至连一半都没有。
想吃串串的人们,但凡是有时间能跑两步路,还是更愿意到林北亭那边的串串店,一买就是一把,一次吃个痛快。
林北亭从外面出来,正好遇见了门外蹲的何勇夫妻俩。
自打他们上次想要破解林北亭家葱油面酱料的事情被林北亭撞见之后,就自觉不好意思,何勇憨憨的冲林北亭笑了笑。
林北亭冲他点点头,权当是回应他打招呼了。
只是刘金花仍是有话说,她凑到林北亭自行车旁边,焦急的问说:“老弟,你们家对面的面馆,你准备咋整啊!”
林北亭顺着她指的方向看去,上面的招牌是张武面馆,上面写了主营的几种面食,排头最显眼的是葱油干面和葱油汤面,后面还写了其他一些面食,基本上都是西红柿打卤面那种的家常饭。
后面,竟然还有一排小字,上面写的是早上还做早餐,有八宝粥,豆腐豆浆包子之类的,难怪何勇他们也这么着急,合着是把他们家的生意也抢了啊!
“他们能干的完么?”餐饮业虽说上饭的度都很快,但实际上在下面要提前准备相当漫长的时间,才能保证卖饭的时候一切都可以正常且快的进行。
何勇叹着气,道:“他们一家子都在干呢!我今晚忖了下,至少是有四五个人在做,要是四五个人的话,早中晚都做,肯定是能做的完。”
林北亭眉梢一挑,他自己表现的很放松:“先等着摸摸情况,咱们再做打算吧,人家正经开店,咱们也不能不让他们干啊,要不然就跟赵燕之流有什么区别?”
“我就是恶心!”刘金花呸的一口:“这不就是照着老娘家的早饭招牌写的嘛,还顺便把这两条街上卖面的都抄了个底朝天!”
林北亭不再跟刘金花多说,骑上车子去串串店收钱,接着摸黑往家里走。
过了国庆,天就越的凉了,林北亭一边骑车一边心里想着事情。
虽说他面子上对于那个张武面馆表现的很平静,但实际上焦虑也一点不少,原著中童欣欣父母也就是因为这个“抄抄”面馆,被搅得生意大跌,后来他们干脆去开了手机店,也算是因祸得福了。
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