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  在穿越之前，林北亭工作自己下厨做饭的时候，他就是个喜欢钻研的人，刚看了几个关于各地辣椒品种的纪录片儿，他在购买辣椒的时候也有意挑选品种更好的辣椒来用。

  林北亭舍得花钱，之前在干货市场里面买的辣椒品种就相当不错，用这些辣椒籽在异空间里播撒生长，接出来的辣椒居然比买的要好不知多少倍。

  线椒香气十足，小米辣前味凸出，尖椒又能提供丰厚的后劲儿，再加上茴香、孜然等等香料，制作出来的干料味道一等一的好！

  这么大的动作自然是没办法瞒过林爱国的眼睛，林北亭只能骗他说是自己在外面买来的鲜货，林爱国不仅帮忙翻晒，还又帮着碾碎打磨。

  林爱国吃了药，咳嗽已经好了很多，只是辣椒这些都是刺|激性物质，他还是被呛得眼泪汪汪，即便是带着严严实实的口罩都不行，可林北亭不让他干，他还急眼儿了。

  无奈之下，林北亭只能从外面高价买了一台研磨机。

  这个时候的研磨机还相当的落后，杯子很小，一次打不了多少，机头还特别容易过热，基本上每打两三次就得停下来让它散三分的热。

  而且机器研磨出来的是粉，跟手工打磨出来的碎片完全不同，都说机器打的没有灵魂，主要就是缺少了碎片的辣椒，吃着多少还是不如纯手工那样的口感丰富。

  不过鉴于他们现在越来越好的生意，和林爱国的身体，林北亭还是毅然决定用机器。

  在那位老哥的提醒之下，林北亭果真现了在学校北边胡同口出探头探脑的小年轻，他脸上还带着点儿疤，看着很不好惹的样子。

  不过今年全国到处都在扫黑，林北亭完全不怕他，那小年轻也不主动往他摊子旁边凑。

  就在林北亭把一代干料制作出来的这天，中午他出摊的时候，意外现那个小年轻也推着一个类似的小车围在了学校门口。

  他挑衅的冲着林北亭仰了仰下巴，然后朝着林北亭这两天积攒下来的熟客，明目张胆的吆喝抢生意：“炸火腿肠啊，一模一样的炸火腿肠啊，只要五毛钱！”

  围在林北亭摊子旁边的这一群客人，大部分都是吃过一次，赶早来吃的回头客，当然也有小部分听说这么多次，终于来尝的。

  九九年的一块钱含金量还是不小的，当机就有不少心疼钱的人跑去那个小年轻摊子旁边买炸火腿肠。

  当然，也有一些人保持围观的态度，只眼看“先锋”，只有一小部分人竟然在这短短四五天的时间里，就成了林北亭炸串摊的忠实客户，仍然给林北亭先掏钱，并且高声嚷嚷着要炸火腿肠和鸡块等。

  小年轻一看林北亭这边的客人还真有被他轻易的抢过来，便飘飘然了，一边收钱一边炸串，嘴里还大声继续吆喝。

  这个时候，终于有更多的家长66续续的到来，他们一看学校前面又开了个推车卖串串，也有些想不到，再加上小年轻高亢的“五毛钱一串”的嗓音，还真有贪便宜的往他那边凑。

  林北亭这边的生意是他这几天最差的时候，虽然有回头客支撑着，但他这会儿还是有了不少空闲功夫去瞄那边几眼。

  林北亭的炸火腿肠售价一块钱一根，一根火腿肠光是进价都得六毛钱了，要是再加上别的成本，一根炸火腿肠成本至少得七毛钱。

  说实在的，他卖这个还真没有卖五花肉跟鸡米花更赚，是以他这几天有意减少火腿肠的准备，而是更多的偏向于准备前俩。

  而那小年轻竟然只卖五毛钱，林北亭想都不用想的，他肯定是用了市面上最低价钱的火腿肠，这种小生意他绝不可能跑到市里去进货，而进货量不大的话成本也不可能压缩下来。

  林北亭在选择他在用的火腿肠时，也是纠结很久，最后还是选用了这种大品牌有保障的火腿肠，不光是老牌子，而且选用的火腿肠分量也足。

  而那小年轻的火腿肠，从一开始售卖出来，就有不少人不依不饶的问为什么他的火腿肠这么小。

  “五毛钱的，你还想怎么样啊！光是这一根就四毛钱了，我这油料不要钱啊！”小年轻毫不客气的怼道。

  由于他的火腿肠也是预先处理过的，林北亭也就看不到他到底用的是不是进价四毛钱的火腿肠。

  不过按着他自己的成本来算，要真是进价五毛的，他妥妥是赔本买卖，林北亭是怎么也不相信。

  跟林北亭同步撇嘴的，还有之前头一次买他火腿肠的年轻母亲，她笑呵呵的小声道：“我朋友去买了，吃完就骂骂咧咧说以后还来老板你这里买。”

  林北亭正在低头撒料呢，听见这话立马就抬起头，现是他头一位客户，立即冲她笑笑，另外把手中的火腿肠朝她递过去。

  那位年轻母亲的话直接点燃了林北亭摊子这边的聊天热情：

  “我看他那边的火腿肠那么细，也不知道分量，不过比这边一块钱的从分量上比，估计也差不多。”

  “嗨！别说了，分量算个球！那边的火腿肠味道不行，吃着辣死人了，而且还齁咸齁咸！”

  “你吃了？”

  “肯定吃了啊！就是再也不去吃了，吃完胃里恶心，赶紧来老家摊子洗洗嘴巴。”

  林北亭笑着把一根火腿肠递给说话的人，那人赶紧吹吹热气儿，就忍不住吃下一口，跟着满足的叹息：“味道真好！小老板你这里是不是又换配方了？”