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随着张扬跟张红两人的渐渐相处,他们两人已经很熟稔了,张扬家里距离这边骑车得一个小时的车程,张红家里正好也就只有她们两个还未成年的小姑娘。
于是,在两边亲戚跟警察叔叔的查证之下,张扬住进了张红他们的家里,一方面是保护张红她们姐妹俩的安全,另外一方面张扬自己也可以得到方便。
林北亭想的就是这么一件事,张扬有身手有经验,再加上张红的细心妥帖,两人肯定能把钱保存妥当。
只是,面馆这边他仍得多多留心查看,今天他到店里翻食材使用的账本时,以及听胡英跟张彩云的描述,果然是他们家面馆这两天的生意遭到了不小的影响。
一边有张武面馆的低廉抄抄,另外也有童家面馆的“自打饭缸”招牌,他们家卖给学生的葱油面确实有呈现下降的趋势。
但另外一方面,葱油面馆的口碑在一群社会人士当中得到广泛的好评,现在非一高学生放学的时间点儿,就有不少社会上已经工作了的人跑来吃饭。
有他们的支持,面馆的生意并没有下滑的太严重。
社会人士自己手中余钱更多,他们吃饭的时候也多会再添上些海带丝等配菜,林北亭在路上就不由得琢磨起来,是不是要针对那些社会人士,再在面馆里推出一些卤肉?
但是卤肉这事情着实不是个轻快活儿,胡英她们两个忙着张罗碱水面就要浪费很大时间去做准备了,还会有时间去腾出精力去卤肉吗?
也是巧了,林爱国这两天馋牛肉,林北亭干脆买了五斤肉牛,又去中药店自己配了些香料,准备回去自己做来吃。
牛肉这东西,卤熟很简单,但是要想卤的入味、咸淡适宜,还得软糯不塞牙,这就是个艰难的技术活儿了。
偏偏,林北亭会做。
得感谢后世丰富的小视频展示平台,要是真有心想要好好做饭炒菜,稍微对比琢磨琢磨,肯定都能做的很好。
林北亭按着方子一一操作一番,最终把肉跟料都放在坛子里,任由它自己小火慢慢的煨着,中午煨上,基本到晚上来吃,就很棒了。
里面只有少部分的香料是林北亭在药店自己组来的,剩余大多数香料都是他这段时间在各处搜集来,并且在异空间里种植出来留在家里炒菜用的。
当然,还有将军挚爱的空间溪水,林北亭在炖肉的时候也加入了一些,他现这水似乎是有奇效,用在植物身上,就能让植物生翻天覆地的变化,人要是吃了,就会精神百倍,身体强健。
林爱国不怎么挑吃,但是跟着林北亭吃这么一段时间,尤其是这两周,是怎么也吃不下去外面的饭菜了,用他自己的话来讲,那就是:“饭店的还比不上咱们自家在家做的呢!”
要知道,这个时候的人们,那可都馋饭店,只要饭店做个啥,都比自家做的好吃百倍,也就只有林爱国在这个时候敢这么说出来。
许是他自己也觉得过分,也就只在家里说说罢了。
林北亭在院子里劈了待会儿给坛子下面临时搭建的土灶添用的干柴,笑着把林爱国的话接纳了,另外还笑嘻嘻的道:“我就权当是你在夸我厨艺好了。”
这个时候,徐嘉汇老人端着一盆猪头肉走来,他用力嗅了嗅空气里飘着的卤牛肉香气,爽朗的笑着,道:“怎么没早早闻到你们家的肉味儿啊,合着送来了才现自己这是送笑话啊!”
徐嘉汇是上次那专家团里唯一留下来的老人,他现在带着一群年轻的研究生,天天在林北亭家后面的几个山头跑来跑去的给将军当监工。
之前徐老也在林北亭家里吃过两天,许是感念着林北亭他们父子俩的招待,有时也会给林家送来点东西。
这端着一盆子肉来的架势,肯定是那边又杀猪了,来给林北亭他们送肉来着。
第44章
徐老苦笑着说:“县城里来的木匠做完了活儿,正好又来了一批工人准备做山上栅栏,县里就杀了一头猪,这是半拉猪头肉,原本是想着给你们带来开开荤,没想到你们这生活过的比我们还滋润啊!这味儿,我没闻错的话,是牛腩肉吧?”
林北亭比了个大拇指:“还真是,牛腩肉跟牛腱子肉搭配着卤的。”
徐老笑着道:“我们之前那时候,牛都是生产力,哪舍得吃呦,可我偏偏就稀罕,搞得基地哪家一做牛肉,老远我就能闻到,馋呦!”
林爱国笑呵呵的邀请他:“这坛子里得炖到晚上,晚上咱们一起吃。”
徐老一点都不客气:“那我再带上一瓶好酒!”
徐老先走了,林北亭两人扛着锄头上山又干了些农活,林北亭两人现在身强力壮,这一周来足足开了十来亩的土地。
香葱这东西生长度快,几天前种下的现在已经是郁郁葱葱一小片了,再这么长两天下去,怕是再有个十几天就能到收获时节。
辣椒长的要慢一些,不同品种的辣椒生长度也不大一样。
偏偏辣椒这东西串串店消耗量巨大,葱油面馆消耗量也不小,林北亭两人准备再种上三亩地的。
两人一个在前面开坑,一个在后面投种埋土,如果忽略之前的开荒那艰难准备工作,倒是效率挺高。
干了一会儿,林北亭先停下来,随意上前坐在一个土丘上躺着休息腰部,主要是长期这么弯着腰工作,确实对腰背的肌肉是个很大的挑战。
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